外国养牛哪种品种好 世界十大肉牛品种

外国养牛哪种品种好 世界十大肉牛品种

大家好,关于外国养牛哪种品种好很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于世界十大肉牛品种的知识,希望对各位有所帮助!

繁殖最快生长最快肉质最好的是哪种肉牛

繁殖最快生长最快肉质最好的是哪种肉牛

所有的肉牛繁殖都是一样的,都是需要怀孕285天。生长最快的是公牛大于阉牛大于母牛,牛肉品质是母牛好于阉牛好于公牛,所以要是说生长最快的就是育肥公牛,要是肉质最好的就是母牛,要是两者兼顾就选阉牛。

育肥牛最好选杂交牛,就是国外肉牛品种和国内黄牛杂交的后代,这样的牛生长快、适应性强、抵抗力好。

要是从品种上说,生长较快,繁殖率较高、肉质又好的你可以选择安格斯牛和中国黄牛的杂交后代。

养什么样的肉牛品种好,利润高

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西门塔尔牛

该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650—800千克。成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。利木赞育肥牛

利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短。平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克;在法国较好饲养条件下,公牛活重可达1200—1400千克,母牛达800—900千克。利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86—1.0千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

夏洛莱牛

该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100—1200千克,母牛700—800千克。肉牛一直供不应求,全球看,世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上,而中国仅占10%左右.牛肉人均占有量,世界发达国家在50公斤以上,世界人均10公斤,而中国却不足5公斤,特别是南方一些地区不足2公斤。中国已进入全面建设小康社会,牛肉是小康指标的组成部分,人们越加注重善食质量和结构的改善,对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。牛肉营养丰富,高蛋白低脂肪,其营养价值高于猪肉及其它肉类产品,而被注重营养保健的现代家庭生活所重视,其肉质鲜美细嫩而不肥腻,易消化。牛皮是制革工业的主要原料,随着人们生活水平的不断提高,牛肉的开发利用被普遍受到重视,食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大,市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。所以养肉牛是一个利国利民又利己的好产业!声明:部分内容来源网络,如有害或侵权,请联系删除!

新西兰肉牛品种

新西兰肉牛品种

安格斯牛

新西兰肉牛的主要品种是安格斯牛,毛黑色,无角,耐粗饲,肌肉发达,胴体质量高,适合集约化经营。

安格斯牛是新西兰主要品种,牛肉嫩度和风味很好,是世界上唯一一种用品种名称作为肉的品牌名称的肉牛品种。

安格斯牛原产于苏格兰,在19世纪被推广到美洲和澳洲,经过各国不断的品种改良,有了现代安格斯牛的特质,它可以忍受暴风骤雨等恶劣的自然环境,练就了耐寒、抗病能力强的优质体魄,加上出生时个头较小,安格斯牛分娩困难率较低,育成周期短,肌肉丰满,脂肪分布均匀,有大理石纹理,出肉率高。可以说,这些天时地利的因素,使得安格斯牛的成名之路畅通无阻。

世界十大肉牛品种

世界十大肉牛品种

1.西门塔尔牛

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西门塔尔牛起源于瑞士的阿尔卑斯山,是世界十大重型牛品种,此牛主要为黄白花或者淡白花,整体驱长,与普通的牛相比,生长速度快,肌肉多,脂肪少,是世界上分布最广,数量最多的乳,肉兼用品种之一,也是肉牛中最大的品种。

2.利木赞牛

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利木赞牛来源于法国的利木赞高原,是大型役用牛,它的毛色主要是红色或者黄色,这种牛体格大,生长快,肌肉多,脂肪少,且产肉量高,是法国肉牛的第二大品种。

3.夏洛来牛

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夏洛莱牛起源于法国夏洛来地区,是欧洲最大的肉牛品种。它的貌似色主要是白色或乳白色,还带有斑点。这种牛体格大,瘦肉多,口感细腻,在国际市场非常受欢迎和重视。

4.安格斯牛

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安格斯牛起源于苏格兰东北部,被称为英国最老品种的肉牛之一,这种牛毛色全黑,乳房处有白斑,此牛体型较小,极少难产,且抗病能力强,比较耐寒,不大耐热,被认为国际肉牛杂交体系中最好的母系。

5.海福特牛

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海福特牛生产与英国英格兰南部,是英国最古老的肉牛品种之一,是典型的肉用体型,体型宽大,肌肉丰满,且此牛适应性好,耐寒耐热。

6.比利时蓝牛

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比利时蓝牛源于比利时,也叫魔鬼筋肉牛,是世界上最强壮的牛,背毛主要是白色,身躯主要是蓝色或黑色斑点。此牛体魄健壮,肌肉发达,蛋白含量高,胆固醇少,热量低。

7.皮埃蒙特牛

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皮埃蒙特牛源于意大利,是意大利古老的肉牛,也是肉乳兼用品种,此牛幼年时毛色是乳黄色,成年牛是黑色或白色。具有肌肉及其发达,泌乳量也比较高,脂肪和胆固醇也非常低的优点。

8.奥布拉克牛

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奥布拉克牛起源于法国,是一个比较古老的品种,在法国非常出名,此牛口感极好,肉质鲜嫩多汁,是世界十大肉牛品种之一。

9.婆罗门牛

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婆罗门牛是来源于美国西南部的一个品种,因为处于亚热带气候地区,具有耐热,抗病,适应力强好饲养的优点,产肉量还极高,肉质良好,得到了广泛的应用。

10.日本和牛

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日本和牛来源于日本,被认为世界上最优秀,最顶级的肉牛品种,日本黑牛是和牛中最主要的品种,主要是黑色的毛发,带有白色的斑点、其肉质鲜嫩多汁,脂肪也极低,风味独特。

美国肉牛品种

美国肉牛品种

美国牛肉的品种主要以安格斯,海福德,夏洛莱,西门塔为主。其中大家可能比较熟悉的就是安格斯了,而安格斯中的黑安格斯牛尤为出名,被公认为最具产出高品质肉质潜力的牛种,一般它的牛排肉质含多量且细致均匀分布的大理石纹脂肪而无过量的残脂,肉质更是细嫩而多汁。

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