速生牛肉价格?构树发酵饲料对肉牛肉品质有什么影响?

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猪肉价格大跌60%,老百姓却不愿意消费了,这是为什么?

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习惯了,不吃那么多肉也行了,养猪场给自己玩死了,以后就是五块一斤,也不会比现在多吃猪肉,还是那么多。

构树发酵饲料对肉牛肉品质有什么影响?

构树发酵饲料对肉牛肉品质有什么影响?

构树为桑科构属多年生落叶乔木,因其速生、丰产性和适应性强,自然条件下在我国的大部分地区均可生长。构树全身是宝,营养价值高。多项研究表明,构树叶的粗蛋白含量达20%以上,粗脂肪含量较高。有研究指出,构树叶的粗蛋白和粗脂肪含量远高于玉米,其矿物质钙、钾和镁的含量均高于苜蓿草粉和豆粕,所以,构树可作为一种优质的饲料原料应用于畜牧业养殖,但因构树叶中抗营养物质单宁含量较高,其应用也受到一定的限制。有研究表明,构树经过青贮、发酵处理,不但能提高粗蛋白和粗脂肪的含量,降低粗纤维及无氮浸出物的含量,还能降低抗营养因子单宁的含量。近年来,构树发酵饲料在猪上的应用较多,且都取得了较理想的效果。张兴等用构树发酵饲料饲喂湘沙猪配套系商品猪,结果发现,构树发酵饲料能显著提高肌内脂肪、氨基酸、肌苷酸和月桂酸含量,改善猪肉品质。

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