青州注水牛肉(青州鲜牛肉哪家最真)

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青州鲜牛肉哪家最真

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福来潮汕生鲜牛肉馆。福来潮汕生鲜牛肉馆位于益王府南路国税局路口,是青州当地鲜牛肉最真的,每天都是新鲜的牛肉。

世间万物皆有灵性,何以如此暴殄生命

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昨天,乘着绵绵秋雨,我到昌乐去访友,途经青州范公亭东路某段,但见道路两边多是些屠牛宰羊的商家。牛羊胴体被当街悬挂,刺鼻的血腥味在空气中弥漫着。街面上车水马龙熙熙攘攘,路两旁人欢羊叫杀气腾腾,有的商家门前竖着“货真价实”的招牌,有的店铺房檐横拉“无注水牛羊肉”的幌子。从商贩们油腻的脸上和老辣的目光里足以看出,这里的生意在忙碌中掩盖着套路,财富的积累完全靠牛羊的鲜血来堆积,所谓的利润,无不来自于对牛羊生命的蔑视与剥夺。

当此之时,路南一家店铺的夫妇刚收买了一位农人的三只山羊,从三只羊的外形上能够看出,这应该是山羊夫妇和它们尚未成年的羊崽子一家,抑或是羊们通过血腥味嗅到了死亡的来临,三只羊咩咩的叫着,相互颤抖着拥挤在一起,歪头注视着正在数钱的主人,那一刻,羊们绝望的目光里好像有万千的乞求在律动,似乎有无尽的期盼在诉说。我看出那位农人似乎也有些不舍,但又不得不舍的复杂心情。就在农人跨上破三轮车绝尘而去之后,商家男人便首先对那只母羊挥起了屠刀,一眨眼的功夫,母羊就被屠夫别倒在了胯下,接下来就是母羊的惨叫声和放血、吊起、剥皮、开膛的一气呵成,随着母羊的鲜血从脖腔里喷溅而出,它用簌簌滚着眼泪的目光绝望的凝视着那只羊崽子,那意思好像在说羊崽子你赶紧跑,那只公羊脊背上的鬃毛则全都竖了起来,只见它后腿着地,前蹄腾空,扽得脖子上的绳索噼啪作响。那只半大羊则咩咩的叫着围着母羊的胴体来回打转,继而嗅嗅丢弃在地上的羊妈妈鲜血淋漓的羊皮。

青州范公亭东路上的这一慕场景,给感怀世事的我留下了惨不忍睹的印记,让我油然而生出了对这个行业的厌恶,甚至在内心深处给古老的青州蒙上了一层阴影。我在想,当今天的人类已然站在食物链最顶端的时候,是否也应该给其它生命留下足够生存的空间,乃至于让它们以生命作为我们人类的食物时,少一些死亡时的痛苦与恐惧,多一些出于我们人类道德层面的悲悯之心。

忽然我又联想到了故乡曾经的四个屠夫的人生结局,一个叫李向新,一个叫李向柱,该二李在血缘上是叔伯兄弟关系,大李是个老光棍,素以杀猪、杀牛、杀狗、杀一切可吃的动物为生,二李则惯常以劁猪骟狗为业,只是逢年过节时才帮村上人或生产队里屠猪宰牛,可后来两个人都因为家庭琐事喝农药而死,且蹊跷的是两个人死亡时的年龄都没过四十岁。第三个屠夫名刘传征,年龄比上述二李大十来岁,刘屠夫也不是那种专业屠夫,只是在前面的李向新杀牛杀猪时帮忙打打下手,完了能获得一份骨头或下水什么的,依稀记得就在二李暴毙之前,刘传征在用轧草机轧草时,不慎轧断了续草的左胳膊,之后因为胳膊的感染而去世。第四个屠夫叫寇丕连,生的身大力壮,声音高亢嘹亮,一脸络腮胡子,浑身肌肉肥胖,说起这寇丕连来,还算是个不错的村民,故乡人谁家打墙盖房淘井上梁,寇丕连都会积极的去出一膀子蛮力,当然了,干完活后你得让他喝的酩酊大醉才行,否则他就骂骂咧咧的跟你没完没了,该寇丕连是因为家庭经济窘况而杀猪,原本老寇想杀猪能赚个仨瓜俩枣的,最起码能赚份猪下水以供喝酒之用,但没想到一年多下来赔得只剩了裤衩,抑或是因为喝酒忒多的缘故,寇丕连理所当然的就得了肝癌,后来也不知听谁教唆,一个人去了河北吴桥某医院去治病,结果没多少日子竟死在了那里。故乡四屠的人生结局是不是报应我不敢说,但对于青州范公亭东路上的虐杀磐石实在是无法接受,希望人们多一些对大自然的敬畏,对其它生命应有的尊重,籍以契合先哲们天人合一的伟大思想。

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