青州湖南津市牛肉粉？津市牛肉粉的配方
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湖南米粉十大排行
1，常德津市牛肉粉。
2，衡阳筒骨子米粉。
3，郴州栖凤渡鱼粉。
4，怀化米粉。
5，长沙米粉。
6，沅陵米粉。
7，邵阳米粉。
8，湘西米粉。
9，醴陵米粉。
10，湘潭米粉。
津市牛肉粉的配方
牛肉粉主料牛肉200g粉丝50g菌菇200g辅料香油适量盐适量青蒜适量冬菜适量步骤
1.备菌菇，牛肉，青蒜，粉丝。
2.汤锅加水煮开，水开后下菌菇。
3.加入适量细盐同煮至菇熟。
4.汤底开后，菌菇熟透后，加入粉丝。
5.粉丝熟透后，下牛肉及青蒜。
6.加适量香油调味。
7.加适量冬菜提鲜即可。
常德津市牛肉粉的做法
用料，牛骨一大块，猪头骨一块，鸡架一个，牛油，墨鱼一只，柴鱼一段，虾米一些，草果拍碎，八角，姜，陈皮，小茴，辣椒干，花椒粒，胡椒粒，
先把牛骨，猪头骨，鸡架，放入锅大水煮开，去掉汤面泡沫，然后用袋装好上配料放入汤里继续大火煮五分中，转小火熬制五到六个小时，放料酒，牛油，食盐，鸡精(最好用厨邦鸡粉)调好味。牛肉粉高汤就熬好了。
青州湖南津市牛肉粉和津市牛肉粉的配方的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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