牛肉面探店直播文案怎么写(该怎么办?)

牛肉面探店直播文案怎么写(该怎么办?)

本篇文章给大家谈谈牛肉面探店直播文案怎么写,以及想开个面馆,不会手艺,该怎么办?对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

为什么牛肉板面会风靡河北全境?

为什么牛肉板面会风靡河北全境?

说起牛肉板面,还真是挺让人不解的。它是来自安徽的美食,但是实际上安徽没几个吃牛肉板面的,反而是在河北地区格外受欢迎。河北范围再细说一点,最多人吃的还算石家庄第一。就这个现象我自己琢磨过,总结了几点:这图片是不是看着就很饿!

1、首先是板面这个味道就是河北人的口味。从外表上看,板面主要有宽的板面、肉片或者肉沫、绿菜、辣椒还有香浓的汤底(主要是卤制)这几样,根据个人的爱好可以加豆干或者卤蛋等。味道更是不用说了,多种调料熬制的汤底很香浓,辣度自己掌握。河北人吃东西习惯带色,面食又对胃口,试问有谁可以拒绝这样的美味!

2、板面的价格普遍都便宜,我个人坐标河北保定,通常去吃一碗板面儿都控制在6、7块钱左右,吃得很饱很满足!在别的地区相信也贵不到哪里去!所以普遍接受性还是很高的!

3、最后说为什么在石家庄最多板面小店了。说到美食,保定有驴肉火烧,北京有烤鸭,天津有狗不理包子,柳州有螺蛳粉,桂林有桂林米粉,但是石家庄是一个百年的新兴城市,他还没有一个自己代表性的地方美食。并且很多的外来人口,于是安徽板面在石家庄就大行其道了,当然还有其他的美食,但是不知道为啥,我每次去石家庄,吃的最多的还算牛肉板面。

说了这么多,也不过是我个人的看法,大家有不同见解或者要补充的可以在评论区留言,谢谢。

想开个面馆,不会手艺,该怎么办?

想开个面馆,不会手艺,该怎么办?

你好,我是一个厨师,做了快20年的没了,有烧烤,烤鱼,麻辣烫,卤水等配方,喜欢的朋友关注我查看

我来说说我的看法,希望你能参考一下

你想开家面馆,说明你想创业,这个是很好的事情

面馆利润很大,比如一碗鸡腿面,售价16,成本只有6块钱,所以,面馆很赚钱

你不会手艺的话,我建议你去学习一段时间,一碗面条的好坏,都在汤里,所以汤很重要

推荐你有,鸡汤面,高汤面,鱼汤面等等,你自己选择

千万不要加盟,这是最不好的,因为你加盟的话,加盟费很贵,你还没有掌握核心配方,很多人以为我加盟别人的店,出钱了,别人就会把所以配方比例给我,这就大错特错了,

比如你加盟了面馆,他会给你一种酱或者料之类的配方,等你用完了,还要在他这里购买,这样的话,他面馆开多少年,你就要购买他多少年,如果你生意好,用料大,不良的加盟商还会坐地起价,所以千万不要加盟

你自己觉得什么面好,去吃,去学,不要加盟

如果你对,烤鱼配方,各种龙虾配方,烧烤腌制配方.冒菜,麻辣烫,麻辣香锅,干锅,火锅配方,各种卤水感兴趣,请私信我

卤面怎么做好吃?

卤面怎么做好吃?

谢谢邀请!

泉州卤面的做法跟莆田卤面的做法不太一样,有一个共同点是--我都喜欢吃,这里强烈建议用现打的湿面条,不要用干的面条,也不建议使用加了卤的面条,因为这样的面条,煮出来的卤面味道更好,当然这只是个人喜好,好了,下面就给大家分享泉州卤面的做法。

食材食谱热量:1332.3(大卡)主料面条300g大白菜100g方法/步骤

面条建议使用本地现打的,不能用干的面,

海蛎洗净后,加入少量食盐和地瓜粉勾芡,备用

将白菜洗净后,切细条,也不要太细,韭菜洗净后,切小段,

胡萝卜切丝,五花肉切小块最好肥瘦都有,口感更佳,

切好的肉用料酒酱油小料香醋先腌制一下,放入少量地瓜粉勾芡,备用

将五花肉中比较肥的部分用来出油,加入蒜头爆香,

将白菜细条和胡萝卜丝,黄花菜,放入热锅中炒,

往锅中加入快烧开的热水,等水开后,先放入面条,再放入肉片,

等水再次开后,将腌制好的海蛎入锅,盖好锅盖,水再开时,就可以起锅了。

开动了,喜欢海鲜的朋友们,还可以加入蛏和虾,这道卤面的主要特色就是味道特别鲜美,完全停不下来。

22:112017/2/23

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