豆制品孜然牛肉，内蒙古牛肉干哪个牌子好-菲力牛肉网

豆制品孜然牛肉，内蒙古牛肉干哪个牌子好

大家好，今天给各位分享豆制品孜然牛肉的一些知识，其中也会对内蒙古牛肉干哪个牌子好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

牛腩炖什么好吃

1.牛腩下锅前应该怎么处理？

首先，牛腩买回来要清洗干净。在清洗的过程中，可以在清水中加入少许白醋去除腥味，也可以增加牛腩的表面粗糙度，方便换刀。牛腩换刀时注意结缔纤维的方向(也就是肉丝的方向)，时刻保持横向切断纤维。如果沿着纤维切，会影响口感，难以咀嚼。

2.牛蒡怎么炖会容易煮烂。

牛腩要用凉水放入锅内。放入锅中后，加入一个山楂，或滴几滴白醋，或加入几粒黄豆，可以缩短牛腩的炖煮时间，容易煮烂。

3.牛腩和什么食材一起炖才好吃又营养？

牛腩可以用很多食材炖。因为含有大量油脂，所以建议尽量用蔬菜或豆制品炖制。记住牛腩不容易做，喜欢做的食材要做好。如果你太早把它们放进锅里，它们就会失去味道。如果你把它们放进锅里太晚，它们就不会被煮熟。几个推荐的炖法:

a、牛腩炖西红柿；这道菜补脾胃，养脾胃，强筋骨。具体做法是:将牛腩切块，放入水中焯水去血沫，砂锅放些开水，加调料，煮开后小火炖一小时，西红柿切块，再煮开后加香油调味。

b、白萝卜炖牛腩；这道菜宽中下气，促进消化，提高免疫力。具体做法:将牛腩切块，放入水中焯水，控水，将肉、葱、姜、蒜放入锅中翻炒，将牛腩翻炒，加入酱油、料酒、十三香、八角等调料，倒入热水，加入白萝卜块，炖一小时，出锅调味即可。

c、牛腩炖豆腐、牛腩炖海带、牛腩炖土豆都很好吃，做法基本都不会太差。主要是掌握入锅的顺序和时间。

牛肉可以放姜吗

生姜和牛肉可以一起吃的，牛肉有温中补血，补虚的作用，生姜属于性温，味辛的食物，也具有散寒解表，暖胃的作用。

一道牛肉做法

炖牛肉的做法：

主料、牛肉、白萝卜、粉条

辅料：植物油、盐、老抽、桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片

做法：

1、把牛肉洗洗洗凉水下锅煮开捞起

2、萝卜洗净切块，干粉条凉水泡软，姜切片，辣皮子洗净切段

3、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀

4、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味

5、加萝卜翻炒出香味，（牛肉不能带骨，炖的时间短，胡萝卜可以一起炖，这样萝卜吸收牛肉的味道更好吃），加热水大火烧开。

6、倒进沙煲里，转小火炖到牛肉8成熟（大约80分钟）。

7、加粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。

9、加盐、味精，炖2分钟即可

小贴士

1、粉条千万不能泡的太软。这样才能吸收牛肉汤汁的味道熟透好吃

2、牛肉汤汁可以多些，用火锅煮着吃，可以加点蔬菜、豆制品。

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

内蒙古牛肉干哪个牌子好

内蒙古牛肉干十大品牌：蒙伊萨、干哥俩、蒙歌尔、文兴、草原笨牛、特牛、草原旭日、香巴拉、科牌、蒙粮。

一、蒙伊萨：蒙伊萨是内蒙古自治区有名商标，公司采用先进的企业管理模式、先进的加工工艺、不错的管理人才，以合格的信誉，诚信的售后服务，完善的销售网络，赢得广发消费者的肯定和信赖。

二、干哥俩：干哥俩是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌，由生产草原牛肉干为主逐步发展为五香牛肉干、麻辣牛肉干、孜然牛肉干、五香咸菜干、麻辣咸菜干等20几种系列产品。

三、蒙歌尔：蒙歌尔是内蒙古大力神食品有限公司旗下主打品牌，公司拥有优异的屠宰分割生产线和熟制品加工生产线，是集养殖、屠宰、食品加工、餐饮为主的农牧业生产加工企业。

四、文兴：文兴公司是专业生产草原风干牛肉干的现代化企业，主营产品有风干肉、奶食品、奶酒、肉苁蓉、锁阳、蒙古族工艺品等。

五、草原笨牛：草原笨牛是内蒙古通辽市蒙特食品有限责任公司旗下产品，深受人们的喜爱，正以健康的步伐迈向千家万户。

六、特牛：特牛是呼和浩特特牛食品有限责任公司旗下品牌，得到了有关社会各界以及新老客户的大力支持。

七、草原旭日：草原旭日以需求为导向，有计划的推进市场，市场定位准确，产品一路俏销，填补了内蒙地区没有牛肉制品畅销产品的空白。

八、香巴拉：香巴拉隶属于新疆香巴拉食品有限公司，主要产品有“香巴拉”牌牛肉干、牛肉酱、西式低温牛肉制品、豆制品四大类产品，以“质优、物美”的特点遍及全疆和全国部分大中城市，具有较高知名度。

九、科牌：科牌是赤峰市科牌食品有限公司旗下主打品牌，公司配有先进检验设备，完全提高/增加食品质量合格。

十、蒙粮：公司引进国内先进的自动化设备，生产流水线，提高了公司生产的产品处于国内同类产品的先进水平。

关于豆制品孜然牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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