生牛肉如何定价卖 几块钱能吃到纯牛肉吗

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想开一家炖牛肉的店,我如何运营

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真正想要留住客户还需要自身的口味,独特的口味让客户记忆犹新,抓住客户的味蕾才是关键,可以参考海底捞提供的服务,让客户体验到物超所值的服务,会增加他下次来的几率。

如果肯德基推出红烧牛肉面怎么定价

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成本是3.6元。牛肉面专用面粉成本120元左右。一袋面出160-180碗,我们暂时按照170碗计算。牛肉按照标准一袋面出4斤熟牛肉肉丁计算,生牛肉成本30元左右,一斤生牛肉可以出到六两熟牛肉,加调料和加工成本,一斤熟牛肉成本55元左右,4斤就是220元。

杭州一商家30串牛肉风味小串卖3.9元,几块钱能吃到纯牛肉吗

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几块钱不可能吃得到纯牛肉,因为肉牛饲养成本很高,谁都不会做亏本生意。现在市面上看到的很多几块钱十几串的牛肉串,基本上都是合成肉,能给你吃鸡肉的都非常少见,毕竟商家都是要赚钱的。现在去菜市场看一看,牛肉都是几十块钱一斤,烧烤摊怎么可能以几块钱的价格卖给你正宗的牛肉串呢?对方又不是傻子,所以这个道理一想就能明白,肉是假肉,只不过大家都没有拆穿而已。

食品安全一直以来都是最重要的民生话题之一,因为事关老百姓的吃饭问题,只要出现一点风吹草动,那一定会登上新闻热搜榜单,最近杭州某商家30串牛肉风味小串只卖3.9元的新闻在网络上引发不少人讨论。想想看,如果是在10年前,一定有不少人觉得这牛肉串真便宜,就算它是假肉,自己也能够接受,甚至还能吃得津津有味,反正几块钱的东西最后自己肯定没亏,甚至还赚了。当然从现在的角度来看,这种想法不仅蠢而且非常傻。

在央视披露了很多有关人造肉的黑幕以后,大家就开始有些重视起来了,特别是出现了有人因吃了不健康的食物生病甚至丧命点各类事件,老百姓彻底明白原来我们不是占了商家的便宜,而是商家把我们当成了试验小白鼠,这买卖无论如何不划算。因此现在大家对食品安全格外关注,毕竟曾经发生的毒奶粉,地沟油事件至今还历历在目。

不过即便国家把食品安全放在了重点整治领域,仍然有不少地方在售卖超低价来路不明的肉制品,这属于监管上的漏洞。更让人感到震惊的是,像这种只卖3块9的牛肉风味小串,还是有人愿意买单,这该说他们胆子大,还是太贪小便宜呢?

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