养牛肉喂什么羊好养呢 养牛和养羊哪个好养养牛和养羊哪个好养
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炖牛猪羊肉香料配方
以下肉类全部以1000克肉为例,烹饪时请根据具体情况自行增减。
牛肉:八角1颗、小茴香10克、草果1个、肉蔻1颗、良姜5克、砂仁3克、桂皮1块、丁香3克、陈皮1块、月桂叶1片、红酒2勺、面酱2勺、白糖20克、老抽10克、生抽30克、蚝油10克、洋葱0.5个、胡萝卜1根、土豆2个。
羊肉:八角1个、小茴香5克、草果1颗、白芷1片、白蔻3克、老姜5克、小葱1小把、胡椒15粒、月桂叶1片、黄酒3勺、白萝卜0.5个、盐5克。
猪肉:八角1个、桂皮1块、草果1个、陈皮1块、肉蔻3克、月桂叶1片、丁香3克、大葱1段、老姜1块、糖色5勺、老抽1勺、生抽3勺、花雕酒2勺、冰糖6颗、盐10克。
养羊和养牛哪个好养,哪个利润大
就这个问题,先说一个实际例子,我家养的是波尔山羊(杂交的),一位同村的邻居刚开始跟我一样,也是养的羊(不过是小尾寒羊和夏洛莱),后来不养了,改成养牛了,贷了30万养牛,已经有5年了,每当我打趣说,伙计,你死一头牛抵得上我5只羊的时候,他只是笑笑,然并卵,还是继续养牛。
我当初是这么考虑得:牛成本好高啊,死一只牛抵得上我5只羊了,风险太大了,万一死光光了,不是啥都没了?还是养羊风险小,羊价也不低啊,这样说应该是养羊利润大啊,为什么我那个邻居没脑子要养牛啊?有赚头么?一天我实在忍不住,就问了,他也说他养牛原因了,大概是下面几点,大家一起看下(因为我没养过牛,所以不便多说,但是我感觉他说得还是有几分可信度的)
1.圈养的话,牛比羊更容易管理。(差不多同等的技术前提下,意思就是你搞养殖,必须要有技术,没技术的话,养哪个都是赔),现在多数都不能放养了(起码我们这是这样的,这个也是大的趋势,环保嘛,我就呵呵了),牛比羊更容易管理,且牛的抵抗力要比羊高的多,比起羊来说,更不容易生毛病,更省心省力。
2,市场价格的话,牛的价格一直是平稳上升的,不像羊一样起伏不定(今年羊价贵,山羊18元,绵羊1213元,但是大家知不知道羊价最低的时候是多少?山羊6元,绵羊3元多一点,你没看错,3元一斤的毛羊,你敢信?这个时期死了一大批养羊的!连本都顾不上,也因为这,他才开始养牛的)
不过,养羊也有养羊的优势,羊繁殖快,两年三胎,一胎两个(平均)牛的话则是1年1胎,1胎一个。育肥的话羊5,6个月就可以出栏,自繁自养的话8个月就可以出栏,而育肥牛的话(400斤的牛犊子)最少需要10个月,自繁自养的则需要2.5年了。
成本也不一样,一头400-500斤的育肥牛犊,最少要8000元了,这样的钱,可以买最少5头羊了,相比之下,牛占用的成本比羊大的多了。
所以,我的结论是,在同等的养殖技术背景下(一直在强调养殖的技术,现在没技术搞养殖真的是不行的),养羊,更适合资金少,想要快速收取利益的养殖户;养牛,虽然说周期长,投资多,但是,相对的风险则更小一点,收益更稳当一点。
全程手打,希望能对你有所帮助。
养牛和养羊哪个好养养牛和养羊哪个好养
你是新手吗?我觉得两个都差不多,养牛养羊都差不多,各有优势和缺点:
1.养羊和养牛是市场行情差不多价格都还算稳定。两个还都是反刍动物,不过牛吃的多出栏慢赚的多,羊吃的少出栏快赚的少,但是同比起来都是差不多的。养牛都知道一头牛的价格非常高繁殖慢,投入非常大,养羊呢繁殖快见效快。各有各的好处和坏处。
2.羊肉和牛肉始终都是只涨不降。如果你是想短期养殖可以养羊,长期发展也可以考虑养牛。养牛大家都知道一般喂青褚就可以,但是羊不可以因为酸性太大繁殖的羊不可以喂青褚。青褚价格低可以减少饲料的费用。
3.从污染来说,养牛污染要比养羊污染要大。养牛10头比如4000小牛就是40000,需要占地面积也大,养羊10只一般700一只小羊就是7000元,繁殖快一年可以繁殖到30只没问题,占地小。
4.从损失来说两个得病率都差不多,如果伤亡一头牛顶上几只羊,而羊伤亡一只是可以承受起的。不管你养牛好还养羊好都有好的地方。根据自己条件打算。
祝您成功!
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