西昌牛肉哪家好一点又便宜(西昌生牛肉做法)
本篇文章给大家谈谈西昌牛肉哪家好一点又便宜，以及西昌生牛肉做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
西昌米粉排名
西昌，米粉又被称为“早粉”，从称呼中就足以看出，当地人对米粉的忠实程度。
西昌米粉的独特之处，就在于“肉味十足”，臊子大都用牛羊肉、或者牛羊杂制作，高汤也是用牛羊骨、猪骨熬制。
具体有:巨尚瘾南昌拌粉瓦罐粉，味特鲜桂林米粉，凯聪缘米粉，一碗粉，小叔家米粉，衡山紫巾米粉，湘粉自家米粉，正稻桂林米粉，亮成圆黑山羊米粉，湘私磨米粉等。
西昌烧烤牛肉的腌制方法
牛肉清洗干净备用，牛肉切大块，要薄。
给牛肉倒入2汤匙左右的食用油，倒入1小匙的胡椒粉，黑胡椒粉也可以的。
加入1汤匙左右的蚝油，加入1汤匙的生抽，加入2汤匙的水。用手去抓揉牛肉，让牛肉和各种腌渍料混合均匀，腌渍十五分钟左右即可。
西昌生牛肉做法
方法/步骤分步
1牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀～（保证牛肉鲜嫩～）
2新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈～
3热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～
4余油下土豆片撒盐煸炒入味，喷少许水焖一焖～
5土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，喷酱油翻炒均匀，撒鸡精就好了
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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