东三环牛肉 牛的什么地方的肉

东三环牛肉 牛的什么地方的肉

大家好,今天小编来为大家解答东三环牛肉这个问题,一般市面上的澳洲雪花牛肉是什么牛,牛的什么地方的肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一般市面上的澳洲雪花牛肉是什么牛,牛的什么地方的肉

一般市面上的澳洲雪花牛肉是什么牛,牛的什么地方的肉

澳洲黑靓和牛是澳大利亚市场上最高品质的雪花牛肉中的领军产品。雪花牛肉是指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,国内外也称其为大理石状牛肉,雪花牛肉在牛不同的部位均有,多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分。

被誉为世界上最安全、健康、美味的食材之一,“澳大利亚牛”从出生至死亡,一生都有“国家牲畜鉴别系统NLIS”全程跟踪,终身监控--这被业界称为“最牛的身份证”。并且保证每一只将要进入屠宰场的澳洲牛,都被要求心情非常HAPPY,以减轻它们因心理恐慌、压力等负面情绪影响,可见澳洲肉类行业的确下足了功夫。

成色鲜美的澳洲牛肉

根据饲养方式不同,牛肉主要分为草饲牛、谷饲牛和和牛。好牛肉的口感鲜嫩、美味多汁,早在肉到达你的盘子之前,它的品质就受到多方面的控制和影响,包括农场对动物的饲养方式、环境以及质量保障体系等等。草饲牛饲养并育肥在天然牧场上,含有大量人体必需又不能自动合成的脂肪酸和不饱和脂肪酸。谷饲牛则使用包括谷物、植物蛋白等饲料的集中喂养,有利于大理石脂肪花纹的培育。和牛则由于品种难得,饲养方法更是“奢华”得小心翼翼,传说中的听音乐、喝啤酒、做按摩,确有其事,一切都是为了让和牛们放松心情将肥腻的口感发挥到极致。

根据之前澳洲肉协的多次民意调查和问卷,在挑选好牛肉的时候有四个方面的标准可以参考:第一,肉质鲜嫩,体现在纹理细嫩无筋;第二,含汁度,英文叫Juice,就是在盘子上能发出诱人声的来源;第三是肉本身的香味,不能有腥膻感是必需的,还要有浓郁的牛肉香味;最后一点比较主观,即消费者对肉的整体印象,如果你刚好喜欢这块肉被切出来的形状和颜色,那好吧,它就是你心目中最好吃的肉。

日常家用如何选购澳洲牛肉:

澳大利亚的肥牛,雪花状的脂肪均匀地分布在红色肌肉纹理之间,生吃口感分外丰润多汁,鲜美异常。谷饲牛的口感仅次于和牛,谷物饲养时间越长肉质越肥润,有均匀的大理石状脂肪纹理,牛肉鲜香而多汁。草饲牛则相对健康一些,具有很强的牛肉味道,而且价格也很平民,与国内牛肉价格相当。国产牛肉中,顶级的牛里脊的价钱在150元/公斤,这个价钱要买到一块上好的澳洲谷饲牛肉也没有问题。

牛排的熟成程度

对于中国家庭而言,最常吃的就是牛腱子肉和牛腩,即牛的后腿肉和牛肚子肉,适合长时间的煮炖。最具性价比的是牛霖,即牛后腿膝盖的部分,因为这部分牛肉肉质细嫩,同时适合任何方式的烹饪方法,值得尝试。而贵族牛肉的部位主要有三部分--牛柳,即常说的牛里脊,适合涮火锅、烧烤或生食沙拉;西冷,即牛身上外脊的肉,适合烧烤或煎制牛扒;眼肉,牛脊椎和脖子之间的部位,同样适合烧烤或煎制牛扒,事实上,这三部分适合所有的烹饪方法,炒、烤、煎、涮、炖样样都齐活儿。此外还有俗称的黄瓜条,是牛的嫩肩肉,适合切丝爆炒。

以下超市,你能购买到放心的澳洲牛肉:

1.城市超市CityShop

这里的特点是分量大,进口牛肉都直接按照1千克的标准标价。最贵的是420元/1千克,为澳洲牛里脊牛肉。牛肉种类也比较多,其他的部位包括牛腩、牛眼肉、牛臀肉、牛西冷。价格在160-420元/1千克。盒装的价格也在30元-85元不等。

地址:朝阳区东方东路19号亮马桥外交公寓1号楼会所B1楼(85323488)

2.新光天地BHGMarketPlace

进口牛肉为澳洲谷饲牛肉,在牛出栏前150天育肥,保证牛肉肉质的鲜嫩。主要有上脑牛排、牛外脊、肉眼、牛腩几个部位。最贵的为谷饲上脑牛排为158元/500g,外脊肉为139元/500g。其他的没有明码标价。进口牛肉也有盒装卖,30-80元不等。

地址:朝阳区建国路87号新光天地B1楼(65307062)

3.麦德龙超市

基本为从事饮食行业的专业人士提供,最大的特点就是分量大。牛肉的部位也比较齐全,像其他超市少见的牛胸、牛霖等等,常见的牛排、牛腱子肉等自然也能找到。最贵的是澳洲法式小牛排,200元/kg左右。

地址:海淀区新建宫门路1号,近西苑中医院(62869888-877);朝阳区十里河建材一条街(87386801)

4.永旺国际商城购物中心JUSCO超市

进口牛肉来自澳洲塔斯马尼亚洲,是永旺的定点养殖区。这里最昂贵的牛肉塔斯马尼亚牛外脊涮肉片就是来自那里,空运而来,且都是冰鲜牛肉,适合作为涮肉食用。价格为434元/500g。进口牛肉也有盒装的分量,价位基本在60-100元之间。

地址:昌平区北清路1号,近八达岭高速公路北安河出口(80700588)

以下餐厅,你能品尝到美味的澳洲牛肉:

在北京的星级酒店西餐厅,100%用的都是澳洲牛肉。多数高档西餐厅也基本采用澳洲牛肉。那到底如何点牛排?几分熟又是什么概念?西餐中厨师在为客人烹饪牛排的时候,是以五分熟为基础,切开后不会看到生的红肉,其他的熟成程度则是对半儿掐,三分或七分。前者会有2/3是生的红肉,后者的肉质则基本上都是半固化的了。事实上,只要生肉的细菌指数合格,越是吃生肉越有利于消化,口感也更好。我们在餐厅点菜的时候,服务生会问到喜欢用牛肉的哪个部位做牛排,一般来说最好的取材是西冷肉(StripLoin),其次是眼肉(CubeRoll)、臀腰肉(Rump)和牛霖(Knuckle)。

在高档的韩式烧烤、日式作响的铁板烧或肋排类烧烤中,也用到不少澳洲牛肉,主要采用上脑(ChuckRoll,也是外脊)和短肋肉(ShortRibMeat),这些部位比较鲜嫩有味,适合短时间的烹饪。此外,好多高档的火锅店也采用澳洲牛肉,西餐适合做牛排的部位都可以做涮肉片儿。

推荐餐厅:

1.梧桐

梧桐作为一家新式中餐的餐厅,一直享有高质均价的好评,他家所有的牛肉和羊肉都来自澳大利亚,有很多选择。值得推荐的牛肉菜品有香辣金菇牛柳(58元),就像升级袖珍版的水煮肉片,下面垫的是满满的金针菇;还有舞茸菇炖牛肋排(98元),炖得香香的牛排和蘑菇上面浇了秘制酱汁,喜欢吃蘑菇的人蛮可以在这儿享受大蘑大肉的饕餮。

地址:朝阳区霄云桥外芳园西路6号(64381118)

2.四川仁火锅

进口的澳洲牛仔骨(半斤、68元),选取胸背腔的牛仔骨,别具奶香味,口感嫩滑。在热腾腾的爽香型火锅里轻涮后放入口中,别具风味。

地址:朝阳区东三环双井路1号,双井桥南200米(67762199)

3.樱

澳洲进口的牛排和牛里脊,选用牛后背肉质最鲜嫩的部位(150克550元,200克700元),有铁板烧、薄烧和中式、日式火锅四种料理方式。

地址:朝阳区建国门外大街26号长富宫饭店2层(58775630)

4.高仓寿司

高仓寿司选用澳洲进口的西冷牛排制成的煎牛排(一人份,880元),肥嫩的脂肪含量,让肉汁能在口中绽开。

地址:朝阳区新源南路甲2号昆仑汇B110(65939435)

5.Lecafélgosso

Lecaflgosso只需要花费高档西餐厅一半的价钱,便可以享用到地道香嫩的澳洲牛扒。煎牛里脊配牛尾汁(150元)和西冷牛扒配意大利黑醋、芝麻菜(160元),性价比喜人。

地址:工人体育场东门内Ahotel大堂侧(65515655)

6.高恩韩国料理

高恩韩国料理牛肉多采自澳洲和新西兰,精品烤牛排骨(两人份,170元)——8片牛肉放在烫烫的瓷器上,肉味在慢慢加热的过程中保持得自然而浓郁;鲍鱼炖排骨(一人份,340元),选材不用多说,汤品有浓郁的韩国酱油味,值得尝试。

Tip:解冻冷冻肉的正确方法

提前一天把要吃的肉从冷冻室转移到冷藏室,直接常温解冻和用水冲都会破坏肉质,太大的温差会直接破坏细胞壁,盘子里那一汪水其实不是解冻后的水,而是流失的肉汁,同时流失掉的还有原先鲜美的口感,最专业的方法是一度一度地升温,在酒店和大型超市我们吃到的澳洲牛肉基本上都是经过专业设备解冻后的牛肉。

对于鲜肉,如果五天内能吃完,冷藏即可不必冷冻。如果是冷冻过后解冻的肉可千万不能再冷冻了。

北京哪里有美国加州牛肉面大王

北京哪里有美国加州牛肉面大王

美国加州牛肉面大王(东四店)

东城区钱粮胡同南

加州牛肉面大王(双井店)

朝阳区东三环南路甲5号(双井桥西南)

美国加州牛肉面大王(西花市大街店)

崇文区西花市大街搜秀城后

美国加州牛肉面大王(五道口店)

海淀区五道口成铁旁

美国加州牛肉面大王(西单店)

西城区西单北大街180号西单文化广场B2层

美国加州牛肉面大王(东单店)

东城区东单路口(近协和医院)

美国加州牛肉面大王(万泉庄店)

美国加州牛肉面大王(平乐园店)

朝阳区平乐园路平乐园市场1楼

美国加州牛肉面大王(蓝堡店)

朝阳区西大望路3号蓝堡国际公寓南区底商

美国加州牛肉面大王(魏公村店)

海淀区魏公村路口西南

不过好像现在都改名了....叫李先生了....

北京最有名的饭馆

北京最有名的饭馆

LApizza

地址:三里屯路33号33室

parmhamsalad

上面铺了作为意大利美味代表的生火腿,切成薄薄的半透明盖在上面。先吃一口菜,缓缓的唤醒味蕾,再夹起一片生火腿,带着奶酪碎浓郁丰饶的滋味像长了小触角一样爬满舌头。在咀嚼之后悄悄的消失,缓慢的离去,步调和它到来时一样不徐不疾,意犹未尽的顺着喉咙再来征服我的身体。

等待主菜上场的短短时间里,一盘沙拉被迅速瓜分,他把最后一片生火腿夹到我的碟子里,表情里带着一种溺爱,说,看你吃的这么高兴,最后一片是你的。

我欢快接受。

玛格丽特披萨

这家的意大利pizza,在高温的炉子里烘烤一分半钟即可上桌。起先热热闹闹的聊天,然后就被服务员打断,pizza摆在桌子上,面前呼啦一下子就是香喷喷的热气。两个人一下子都忘了刚才的对话,迫不及待的抓起一角pizza,把长长的拉丝扯断,放到自己的盘子里。

他说,好吃的pizza就要用手抓着吃,指尖感受着炉子里带出的热气,嘴巴品尝着芝士的浓香和芝麻菜的清爽,牙齿咬着烤的脆脆的饼边,才是享用pizza正确的姿势。

我把pizza像卷饼一样卷着吃,咬一口,奶酪混着浓浓的番茄酱汁流入口中,微微的烫口,却让我觉得甘愿。有些美味的享受,你是乐意去承受它所负载的小缺陷的。

我吃的速度慢,很快pizza就被他吃去了大半,他趁着芝士变冷变硬之前,把最后一角pizza拿给我说,快些吃,最后一块也是你的,再慢味道就不好啦。

提拉米苏

完美的约会,绝对不能少了餐后甜点的。点了提拉米苏,端上来的时候上面撒了一层薄薄的咖啡粉。一人一只小勺子,一小口一小口的吃,那姿态比刚刚吃pizza的样子优雅的许多。层次分明的酒香、奶香、咖啡香、巧克力香,每一口都掺着拇指饼干碎融化在口中,让冬天的寒冷和阴郁都统统远离。

老井俄式餐厅

地址:西羊管胡同甲1号御嘉置地1层

在北京想吃到地道的外国菜,在使馆区周边的小街里,跟随着那些最懂“家乡味儿”的老外们走保准没错。

这天晚上,和朋友一起走过俄罗斯大使馆附近,遇到老井的时候就再也迈不动步子。

温暖柔和灯光从木格子窗户照出来,打开厚重的木质大门,被服务员迎进去,眼里看到的酒红和原木色的装饰,空气里散发着热汤的香味儿,忽然有种走进森林里奇妙小木屋的童话感。

餐桌上有复古的凹凸纹路,白色的餐盘,银色的餐具,透明的高脚杯。每个桌子顶上都有个顶灯,仅用光线就营造出一股舒适自在的私密感。拥有了木桌前的一切,门外的烦恼和寒冷和自己再无关联。

看着身边不少高个子高鼻梁的白皮肤食客,听着陌生的语言,看着菜单上一个又一个新鲜的菜名,感觉一下子开启了关于俄罗斯的异域旅行。

男孩沙拉

一直好奇为什么取这样的一个名字,也没有细致问过。不过由于它的特别倒是永远不会与其他混淆,每次入座后点的第一道菜。

过油炸过的土豆丝和胡萝卜、烟熏猪肉、酸黄瓜丝拌在一起,乳白的沙拉酱给的一点也不吝啬,满满的拌在一个大碟子里。它的颜色并不那么诱人,但吃上一口,在未来某个失落的日子,你会回忆甚至渴望起这种味道。

像是记忆里永远存在的一个男孩,是一种安慰。

金枪鱼沙拉

造型可爱,色彩丰富,味道清爽。三层是金枪鱼胡萝卜和鸡蛋,荤素营养搭配用心,反正每次都舍不得破坏漂亮的造型,一旦开吃,又舍不得浪费一点点好味。

奶油烤杂拌

芝士控最没抵抗力的一款。端上来就看到一层被烤的带着焦焦的金黄的表皮的cheese,用叉子拨开,里面确实藏了太多小惊喜。

软糯的土豆块,熏火腿,牛肉,蘑菇还有鸡蛋。浓郁的奶油香往上冒着,刚从烤箱里取出来,一切都是滚烫的。随便叉起一块,把丝拉的长长的,再沾上些番茄酱,吃着爽口。

反正,我所理解的幸福,就是被奶油挂在舌尖的感觉。

像欲说还休的一句情话,都藏在肚子里。

罐焖牛肉

战斗民族的经典菜式。分量给的足足的,食肉动物的最爱。牛肉炖的软软烂烂的足够入味,吃起来不会塞牙。附送一碗米饭,饱餐一顿连汤汁都不会浪费,非常治愈系的温暖口感。

红菜汤

口味地道的俄菜,红色的汤看着就让人高兴。汤头很香的淡奶油的味道,还有很多牛肉块和红菜丝,土豆长条很入味,搭配起来的口感层次很多样,喝起来暖洋洋的。搭配蒜香面包吃最好了。

蜂蜜蛋糕

俄罗斯的甜品,和朋友们最后分食一个,软软糯糯的一扇,可以咀嚼的木糠,柔软的面包,夹层里是甜甜的蜂蜜。愿意所有的好日子里都有它。

黑土印象

地址:北京市东三北路环南小街三源里小区6号楼

一说起东北菜,为什么一定是穿着红棉袄的翠花端上来的酸菜?

或者是穿着绿色军大衣在冰天雪地里几个人一起热热闹闹吃的杀猪菜?

NONONO~

东北风除了农业重金属的纯朴气息,也有既fashion又高冷的时尚范。

气质高冷,但内心火热的东北馆子,自然是不会让你一个人来这里享受“一人食”的,这家店的分量,一定要带胃口最好的吃货小伙伴一同分享。

进门这装修,头一回来的以为是去了哪家挂错了牌子的酒吧。

半透明的高脚凳和优雅的吧台,那是好看的。

再往里面走,敞亮的灯光底下,颇有现代感的桌椅,才是这一天用餐的地方。丝毫没有其他东北餐厅扑面而来的大红大绿。

好了,到这就先上菜。

豆角焖卷子

这菜和东北人一样实在,大盘上来,有菜,有主食,恨不得分分钟填饱肚子。豆角炖的软烂软烂的,混着汤来上一勺,一吃就停不下来。里面的长条卷子得在热汤里多泡一会,劲道也不会消散,等到泡的变深了颜色,吃下去有韧劲,还有豆角和肉汤的鲜美。

杀猪菜

在东北,杀猪菜在过去是过年才吃得上的大菜。丰盛又温暖,血肠,酸菜,再配上些猪的零碎内脏和肉,在慢火上炖着。咕嘟咕嘟的沸腾,热气往上冒着,似乎什么烦恼都给咕嘟咕嘟的冒走了。

酸菜炖出的高汤很醇厚,喝下去更开胃了。血肠吃起来浓香,猪肉吃着过瘾,这么一大份,小伙伴们一起肯定能吃的畅快。

锅包肉

食肉动物的最爱,东北菜的杰出代表选手。

外酥里嫩的锅包肉,炸得金黄,滚烫的端上来,外面裹的糖醋汁酸甜可口,最好的是肉要肥瘦兼有,一口下去软的硬的酸的甜的,瘦肉吃着结实,肥肉也不再油腻,喜欢的滋味都不少。

趁着热气和朋友们一起抢着吃,只是小心,这脆皮里的肉常常会让人烫了舌头。

大花卷

店里的必点主食,拍照晒朋友圈的装逼利器,通常都是大家手机先“扫毒”,再开动。

为什么叫“大花卷”,因为大呗。带上个小脸的姑娘去,没准和人家的脸一样大。

够大够分量,一起分着吃过大花卷,天南海北是朋友。

韭菜盒子

能够胜过一切香水的韭菜盒子,吃过了肉觉得还不过瘾的时候的黄金配角。

封边捏了好看的褶子,吃的时候,轻轻的把薄薄的面皮咬开,韭菜拌着鸡蛋的鲜味带着噗的声音冒出来。

一口一口又一口,分分钟一个下肚,任务完成。

拔丝地瓜

完美的聚餐怎么能少了餐后的甜品?

端上桌就没人顾得上拍照了,趁着能拉起长长的丝,来上一块才不辜负的厨师的恩情。

软糯的地瓜外皮炸的金黄香脆,迅速夹起来沾下凉水,甜蜜蜜的吃下去,笑的也要甜蜜蜜。

石塘咀

地址:工人体育场北路4号机电研究院十号楼1楼

石塘嘴外面的装修极低调,简单的木色,屋顶一个黄色的招牌。用香港的地名来做店名,比起习惯用X记做名字的粤菜馆,更显得有香港气质,好像进了这道门,就到了这个地方一样。

我们了解任何一个陌生的城市,不都是从嘴巴开始的么。

室内也是老式港风的装修,怀旧的大理石地面,墙上挂框贴着香港的广告或者电影海报,背景音乐也是粤语歌。

好的就餐环境需要一种情境,在点完单的等候时间,听到周围几桌人在用粤语聊天。轻轻松松就让人回忆起香港那些密集狭窄的街道,里面迅速穿行的人和车,挤挤挨挨的高楼,还有街边茶餐厅透出的时光留下的沉淀。

金牌豉油鸡

鲜嫩的鸡肉浸在汤汁里,咸甜口的滋味。甜酱油的使用比例得当,让人爱不释口。一直觉得能做出好吃的鸡肉是很难的,因为很容易造成肉质发柴或者腥气过重,这里的金牌豉油鸡把这些雷完美的规避过去,我们欢欢喜喜的吃个不停,恨不得把空盘里剩余的汤也拌进米饭里吃干净。

菠萝咕咾肉

店里的招牌菜,放眼过去,几乎所有桌都来上一道。首先色彩亮丽鲜艳,颜值可打高分。酸甜的比例和谐,谁都没夺走谁的光芒。大块的肉被裹在酥皮里,口感很嫩也入味。酥皮带着浓稠汤汁微微的酸味,很是开胃。菠萝块和青椒块吃着爽口。一道菜能吃到许多种味道的综合,意犹未尽的时候,也吃的见了底。

金沙豆腐

算是一道有创意的菜品。外皮金黄酥脆薄薄的一层是面包糠,里面是嫩豆腐,要很小心的才能盛到自己的碟子里,用筷子不小心就把柔嫩的豆腐夹的粉身碎骨。吃起来有以往吃炸鲜奶的感觉,香香脆脆的入口,里面的嫩豆腐流淌出来,都是幸福的小惊喜。

腊味煲仔饭

在北京难得能吃到的好味的腊味煲仔饭,心甘情愿的等它迟迟才能上桌。如果肚子装得下,我恨不得一个人吃光一整份。面前的煲仔饭滋味十足又热气腾腾,米饭粒粒分明,劲道有嚼头,腊肠腊肉的香味满满的,倒上酱油,服务员帮忙均匀的拌好。吃到脆脆的锅巴像是中了奖一样的开心。

冰皮榴莲

港式的点心永远都是值得留下肚子在餐后去品尝的。石塘嘴的冰皮榴莲一定不会让榴莲控们喜欢,软糯的冰皮里面包裹的是整块榴莲,而非榴莲泥。这样需要自己慢慢咀嚼,花更多的时间用嘴巴和舌头去品尝榴莲的香味。哪有什么好味道是一步到位的,一百个人有一百种对榴莲的评价。

喜欢与不喜欢,都是各自的选择。

东四民芳餐厅

地址:朝阳门内大街79号

在北京,总有些历史悠久的京味菜,怎么吃都吃不腻。北京朝阳门一带的东四民芳餐厅,听说已经营业超过20年,改革开放后的第一家民营餐馆。不大的门脸,每到饭点就开始排长长的队,屋里的装修已经很旧了,但这并不会给菜品味道打什么折扣。

菜单上的菜名没有什么浮夸与陌生,都是耳熟能详的家常菜,但是可以一吃再吃。

许久不来,还会想念,总是惦记着什么时候再回去解馋。

这些年在北京生活,几乎把菜单上的菜品尝了个遍。即便如此,每每走到附近,还想再去坐坐。

东北拉皮

冬天吃了爽口,夏天吃了爽口。端上来一盘拉皮觉得无功无过,用筷子拌起来发现惊喜都藏在下面。芝麻酱味道调的足够,加上萝卜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,和弹滑的拉皮拌在一起吃,多种口感的融合可以当做一个好的开端。

鱼头泡饼

真够味的鱼头泡饼,贴心的有大份和小份,可以根据饭局人数多寡来定。大大的一个盘子上桌,几乎要把桌子占满,还没吃到口中,心里已经得到美味的满足。大鱼头炖的香浓的汤里,泡着五花肉片、粉条和豆腐,吃起来都格外鲜美。烙饼都是现做的,金黄的切成菱形,外皮酥脆,泡到汤里浸软,鱼汤的味道全部渗进劲道的饼中,一份饼渐渐就会觉得不够吃,总要多加一盘。

如果是南方的主食党不习惯吃面食,点一份米饭浇上鱼汤也会很快吃到见底。

鱼香肉丝

几乎是所有厨师都会做的一道菜,但真正做的好吃的餐厅却为数不多。好像大家都觉得太普通了,反而很少在正式的筵席上见到它露面,而更多追求花哨的厨师,做出来的味道也并不可口。

民芳的鱼香肉丝,配菜的比例得当,鱼香汁的味道刚好,和老朋友聚会的最佳选择,没有什么虚伪和掩饰,大家都坦诚相待在饭桌前,吃最经典的菜肴,讲最真实的故事。

不会出错也不会遗憾。

宫保鸡丁

喜欢的人可以很多,爱的人很少。菜单上的宫保鸡丁很多,好吃的很少。如果不知道下一个选什么才好,那就吃宫保鸡丁吧。花生米炸的喷香酥脆,鸡丁软嫩可口,还有脆脆的青椒片,为什么不试试呢。

炒合菜

算是老北京菜的代表作品吧,豆芽粉丝和韭菜炒在一起,经典的蔬菜滋味搭配的鲜香美味,盛产韭菜的季节来上一份,尝尝舌尖上的北京的春天。上面来一个摊鸡蛋,配上个春饼卷着吃,刚好。

芝麻酱糖饼

我给芝麻酱糖饼的评价是,这是全北京我最爱的甜点,没有之一。

经典的味道像是一个体己的好朋友,无论多久没有见面,永远真诚,永远贴心,一张口,还是过去熟悉的老味道。

念旧的人觉得亲切,尝鲜的人觉得可口。

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