良渚好吃的牛肉火锅店?昆山有哪些美食餐厅

良渚好吃的牛肉火锅店?昆山有哪些美食餐厅

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中国各地美食{如湘菜,豫菜..各地美食特点}

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川菜是中国八大菜系之一,素来享有“一菜一格,百菜百味”的声誉,它历史悠久,源远流长。据史书记载,川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝至三国时期,成都逐渐成为四川地区的政治、经济、文化中心,使川菜得到较大发展。

川菜风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品,不同的配比,化出了干烧、麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、姜汁、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,各式菜点无不脍炙人口。

美国、日本、法国、加拿大和香港地区都有川菜馆,受到各国外宾的好评。

川菜在烹调方法上,擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多噢!在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长,以味的多、广、厚著称。历来有"七味"(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸),八滋(干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油)之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。在国际上享有“食在中国,味在四川”的美誉。

其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。

粤菜注意吸取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁。

粤菜源远流长,历史悠久。它同其他地区的饮食和菜系一样,都有着中国饮食文化的共同性。早在远古,岭南古越族就与中原楚地有着密切的交往。随着历史变迁和朝代更替,许多中原

人为逃避战乱而南渡,汉越两族日渐融合。中原文化的南移,中原饮食制作的技艺、炊具、食具和百越农渔丰富物产结合,这就是粤式饮食的起源。粤菜起源于汉,就是凭借这段历史来说的。

南宋以后,粤菜的技艺和特点日趋成熟。这同宋朝南迁,众多御厨和官府厨师云集于粤,特别集中于羊城有关。唐代开始,广州成为我国主要的进出贸易口岸,是世界有名的港口。宋、元之后,广州成为内外贸易集中的口岸和港口城市,商业日益兴旺,带动了饮食服务作为一个商业行业发展起来,为粤式饮食特别是粤菜的成长提供了一个非常重要的条件和场所。

明清两代,是粤菜、粤点、粤式饮食真正的成熟和发展时期。这时的广州已经成为一座商业大城市,粤菜、粤点和粤式饮食真正成为了一个体系。闹市通衡遍布茶楼、酒店、餐馆和小食店,各个食肆争奇斗艳,食品之丰,款式之多,世人称绝,渐渐有“食在广州”之说。

粤菜系的形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东地处亚热带,濒临南海,雨量充沛,四季常青,物产富饶。故广东的饮食,一向得天独厚。早在西汉《淮南子·精神篇》中就载有粤菜选料的精细和广泛,而且可以想见千余年前的广东人已经对用不同烹调方法烹制不同的异味游刃有余。在此以前,唐代诗人韩愈被贬至潮州,在他的诗中描述潮州人食鲎、蛇、蒲鱼、青蛙、章鱼、江瑶柱等数十种异物,感到很不是滋味。但到南宋时,章鱼等海味已是许多地方菜肴的上品佳肴。在配料和口味方面,采用生食的方法。到后来生食猪牛羊鹿已不多,

但生食鱼片,包括生鱼粥等的习惯保留至今。而将白切鸡以仅熟,大腿骨带微血为准,则于今仍是如此。将粤菜的刀工精巧,配料讲究相得益彰,口味注意清而不淡诸特点,表现具体。

粤菜还善于取各家之长,为我所用,常学常新。苏菜系中的名菜松鼠鳜鱼,饮誉大江南北,但不能上粤菜宴席。虽粤人喜食鼠肉,但鼠辈之名不登大雅之堂。粤菜名厨运用娴熟的刀工将鱼改成小菊花型,名为菊花鱼。如此一改,能一口一块,用筷子及刀叉食用都方便、卫生,苏菜经过改造,便成了粤菜。此外,粤菜烹调方法中的泡、扒、烤、川是从北方菜的爆、扒、烤、汆移植而来。而煎、炸的新法是吸取西菜同类方法

改进之后形成的。但粤菜的移植,并不生搬硬套,乃是结合广东原料广博、质地鲜嫩,人们口味喜欢清鲜常新的特点,加以发展,触类旁通。如北方菜的扒,通常是将原料调味后,烤至酥烂,推芡打明油上碟,称为清扒。而粤菜的扒,却是将原料煲或蒸至腻,然后推阔芡扒上,表现多为有料扒。代表作有八珍扒大鸭、鸡丝扒肉脯等。广东的饮食文化与中原各地一脉相通。其中一个很重要的原因是历史上曾有多个另立王朝的内地人。历代王朝派来治粤和被贬的官吏等,都带来北方的饮食文化,其间还有许多官厨高手或将他们的技艺传给当地的同行,或是在市肆上各自设店营生,将各地的饮食文化直接介绍给岭南人民,使之成为粤菜的重要组成部分。汉代以后,广州成为中西海路的交通枢纽;唐代外商大多聚集在羊城,商船结队而至。当时广州地区的经济与内陆各地相比,发展较快。

除了正式菜点,广东的小食、点心也制作精巧,而各地的饮食风俗也有其独到之处,如广州的早茶,潮汕的功夫茶,这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴,成为广东的饮食文化。

鲁菜又叫山东菜,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分。作为中国八大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外善于以葱香调味,如“烤鸭”、“烤乳猪”、“锅烧时子”、“炸脂盖”等。

鲁菜发端于战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为“北食”的代表,鲁菜是中国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。

派别:沿海的胶东菜(以海鲜为主)和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜。特色:鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。

绝活:鲁菜常用的烹调技法有30种以上,尤以爆、扒技法独特而专长.爆法讲究急火快炒;扒技法为鲁菜独创,原料腌渍粘粉,油煎黄两面,慢火尽收汁;扒法成品整齐成型,味浓质烂,汁紧稠浓。八大菜系之首当推鲁菜。

鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗喜好有关。山东是中国古文化发祥地之一,地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外;水果产量居全国之首,仅苹果就占全国总产量40%以上;猪、羊、禽、蛋等产量也是极为可观;水产品产量也是全国第三,其中名贵海产品有鱼翅、海参、大对虾、加吉鱼、比目鱼、鲍鱼、天鹅蛋、西施舌、扇贝、红螺、紫菜等驰名中外.。酿造业历史悠久,品种多,质量优,诸如洛口食醋、济南酱油、即墨老酒等,都是久负盛名的佳品。如此丰富的物产,为鲁菜系的发展提供了取之不尽,用之不竭的原料资源。

鲁菜历史极其久远。《尚书·禹贡》中载有“青州贡盐”,说明至少在夏代,山东已经用盐调味;远在周朝的《诗经》中已有食用黄河的鲂鱼和鲤鱼的记载,而今糖醋黄河鲤鱼仍然是鲁菜中的佼佼者,可见其渊远流长。鲁菜系的雏形可以追溯到春秋战国时期。齐鲁两国自然条件得天独厚,尤其傍山靠海的齐国,凭借鱼盐铁之利,使齐桓公首成霸业。

传说中将自己的儿子蒸熟了献给齐王吃的易牙,实际上是当时善于调味的烹饪大师。鲁菜中的清汤,色清而鲜,奶汤色白而醇,独具风味,可能是继承古代善于做羹的传统;而胶东菜以海鲜见长,则是承袭海滨先民食鱼的习俗。而“食不厌精,脍不厌细”的孔夫子,还有一系列“不食”的主张,如“鱼馁而肉败不食,色恶不食,臭恶不食,失馁不食,不时不食,割不正不食,不得其酱不食……”。说明当时的鲁菜已经相当讲究科学、注意卫生,还追求刀工和调料的艺术性,已到日臻精美的地步。

秦汉时期,山东的经济空前繁荣,地主、富豪出则车马交错,居则琼台楼阁,过着“钟鸣鼎食,征歌选舞”的奢糜生活。根据“诸城前凉台庖厨画像”,可以看到上面挂满猪头、猪腿、鸡、兔、鱼等各种畜类、禽类、野味,下面有汲水、烧灶、劈柴、宰羊、杀猪、杀鸡、屠狗、切鱼、切肉、洗涤、搅拌、烤饼、烤肉串等,各种忙碌烹调操作的人们。这幅画所描绘的场面之复杂,分工之精细,不啻烹饪操作的全过程,真可以和现代烹饪加工相媲美。北魏的《齐民要术》对黄河流域,主要是山东地区的烹调技术作了较为全面的总结。不但详细阐述了煎、烧、炒、煮、烤、蒸、腌、腊、炖、糟等烹调方法,还记载了“烤鸭”、“烤乳猪”等名菜的制作方法。此书对鲁菜系的形成、发展有深远的影响。历经隋、唐、宋、金各代的提高和锤炼,鲁菜逐渐成为北方菜的代表,以至宋代山东的“北食店”久兴不衰。

在这漫长的岁月中,吴苞、崔浩、段文昌、段成式、公都或等,都是著名的烹饪高手或美食家,他们对鲁菜的发展都作出了重要的贡献。到元、明、清时期,鲁菜又有了新的发展。此时鲁菜大量进入宫廷,成为御膳的珍品,并在北方各地广泛流传。清高宗弘历曾八次驾临孔府,并在1771年第五次驾临孔府时,将女儿下嫁给孔子第72代孙孔宪培,同时赏赐一套“满汉宴”银质点铜锡仿古象形水火餐具”给孔府。这更促使鲁菜系中的奇葩“孔府菜”向高、精、尖方向发展。

经过期的发展和演变,鲁菜系逐渐形成包括青岛在内,以福山帮为代表的胶东派,以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派。并有堪称“阳春白雪”的典雅华贵的孔府菜,还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。胶东菜擅长爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鲜夺人,偏于清淡;选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、海带等海鲜。其中名菜有“扒原壳鲍鱼”,主料为长山列岛海珍鲍鱼,以鲁菜传统技法烹调,鲜美滑嫩,催人食欲。其他名菜还有蟹黄鱼翅、芙蓉干贝、烧海参、烤大虾、炸蛎黄和清蒸加吉鱼等。

济南派则以汤著称,辅以爆、炒、烧、炸,菜肴以清、鲜、脆、嫩见长。其中名肴有清汤什锦、奶汤蒲菜,清鲜淡雅,别具一格。而里嫩外焦的糖醋黄河鲤鱼、脆嫩爽口的油爆双脆、素菜之珍的锅豆腐,则显示了济南派的火候功力。清代光绪年间,济南九华林酒楼店主将猪大肠洗涮后,加香料开水煮至软酥取出,切成段后,加酱油、糖、香料等制成又香又肥的红烧大肠,闻名于市。后来在制作上又有所改进,将洗净的大肠入开水煮熟后,入油锅炸,再加入调味和香料烹制,此菜味道更鲜美。文人雅士根据其制作精细如道家“九炼金丹”一般,将其取名为“九转大肠”。

“八仙过海闹罗汉”是孔府喜寿宴第一道菜,选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿片、姜片及汆好的青菜叶,再将烧开的鸡汤浇上即成。旧时此菜上席即开锣唱戏,在品尝美味的同时听戏,热闹非凡,也奢侈至极

江苏位于我国东南沿海,长江的下游。这里气候温和,土地肥沃,盛产稻、麦、棉、蚕、鱼等土特产,素有“鱼米之乡”的美誉。“春有刀鲚夏有鲋,秋有肥鸭冬有蔬”一年四季各种禽蛋、瓜果蔬菜、水产、有、土产不断上市,这为苏菜的形成与发展提供了有利条件。经过长期的演变与发展,江苏的食文化积累了丰富的烹饪经验烹调技术日臻完善,逐步形成了以淮扬、南京、苏锡三种地方菜为主体的江苏菜系。

江苏菜历史悠久,品种繁多。据《史记》、《吴越春秋》等书记载,早在2400年前已有炙鱼、蒸鱼、鱼片等不同的烹调方法。用鸭子做菜,起源也较早,在1400年前鸭子已是金陵民间喜爱的食品。

由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以南京、扬州、苏州三种地方菜组成。早在二千多年前,吴人即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一

千多年前,鸭已为金陵美食。南宋时,苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。

在清代的时候,苏菜流行于全国,相当于现在川菜、粤菜的地位。苏菜中的一支——淮扬菜系曾为宫廷菜,目前国宴中的大多数菜肴仍属于淮扬菜。因此,淮扬菜亦称国菜。苏州菜系历史上也十分流行。乾隆帝南巡的时候,曾经到苏州的得月楼做客,尝到江南美味后,非常高兴,口称苏州为天下第一食府。

南京菜口味和醇,玲珑细巧;扬州菜清淡适口,刀工精细;苏州菜口味趋甜,清雅多姿。其名菜有烤方、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、金陵丸子、白汁圆菜、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭(金陵板鸭)、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉、沛县狗肉等。

苏菜是我国主要的传统菜系之一,在国外享有较高盛誉。

从杭州近郊的良渚和浙东的余姚河姆渡两处人类活动的古遗址中发现,从猪、牛、羊、鸡、鸭等骨骸中证明,浙菜的烹饪原料在距今四五千年前已相当丰富。东坡肉、咸件儿、蜜汁火方、叫化童鸡等传统名菜均离不开这些烹饪原料。

浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,索有江南鱼米之乡之称。西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品500余种,总产值居全国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。

浙菜体系,由杭州、宁波、绍兴和温州为代表的四个地方流派所组成。

闽菜,是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。根据闽侯县甘蔗镇恒心村的昙石山新石器时代遗址中保存的新石器时期福建先民使用过的炊具陶鼎和连通灶,证明福州地区在500年之前就已从烤食进入煮食时代了。福建是中国著名的侨乡,旅外华侨从海外引进的新品种食品和一些新奇的调味品,对丰富福建饮食文化,充实闽菜体系的内容,也曾发生过不容忽略的影响。福建人民经过与海外、特别是南洋群岛人民的长期交往,海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活之中,从而使闽菜成为带有开放特色的一种独特的菜系。

闽菜又称福建菜,是中国八大菜系之一。最早起源于福建闽侯县,在后来发展中形成福州、闽南、闽西三种流派。福州菜包括泉州、厦门菜,菜肴淡爽清鲜,重酸甜,讲究汤提鲜,闽南菜包括漳州一带,讲究作料调味,重酸辣:闽西菜包括长汀及西南一带地方,偏重咸辣,烹制多为山珍,带有山区风味。故此,闽菜形成三大特色,一长于红糟调味,二长于制汤,三长于使用糖醋。这一传统即使进入上海,尽染海派风味后,依然未变。闽菜是20年代初进人大上海的,前几年仅剩一家闽江饭店,现在经过网点调整,闽江饭店已成历史了,只有都城大酒家还有闽菜供应。除了招碑莱“佛跳墙”外,还有七星鱼丸、乌柳居、白雪鸡、闽生果,醉排骨、红糟鱼排等等,均别有风味。

徽菜风味包括皖南、沿江、沿淮之地的菜点特色。皖南菜包括黄山、歌县(古微州)、屯溪等地,讲究火功,善烹野味,量大油重,朴素实惠,保持原汁原味。不少菜肴都是取用木炭小火炖、烧、蒸而成,汤清味醇,原锅上席,香气四溢。皖南虽水产不多,但烹制经腌制的“臭桂鱼”知名度很高。

沿江菜以芜湖、安庆地区为代表,以后也传到合肥地区,它以烹制河鲜、家畜见长,讲究刀工,注意色、形。善用糖调味,尤以烟熏菜肴别具一格。沿淮菜以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表,菜肴讲究咸中带辣,汤汁色浓口重,亦惯用香菜配色和调味。

徽菜的著名风味菜有:无为熏鸭、毛峰熏细鱼、符离集烧鸡、方腊鱼、石耳炳鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等。

潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。这里气候温暖,雨量充沛,阳光充足,四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山,北有一碧万顷的洞庭,湘、资、沅、澄四水流经全省。自然条件优厚,利于农、牧、副、渔的发展,故物产特别富饶。湘北是著名的洞庭湖平原,盛产鱼虾和湘莲,是著名的鱼米之乡。《史记》中曾记载,楚地“地势饶食,无饥馑之患”。长期以来,“湖广熟,天下足”的谚语,更是广为流传。湘东南为丘陵和盆地,农牧副渔都很发达。湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味。丰富的物产为饮食提供了精美的原料,著名特产有:武陵甲鱼,君山银针,祁阳笔鱼,洞庭金龟,桃源鸡,临武鸭,武冈鹅,湘莲、银鱼及湘西山区的笋、蕈和山珍野味。在长期的饮食文化和烹饪实践中,湖南人民创制了多种多样的菜肴。据考证,早在二千多年前的西汉时期,长沙地区就能用兽、禽、鱼等多种原料,以蒸、熬、煮、炙等烹调方法,制作各种款式的佳肴。随着历史的前进,及烹饪技术的不断交流,逐步形成了以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主的湖南菜系。

湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达;湘北是著名的洞庭湖平原,素称"鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食,无饥馑之患"。

昆山有哪些美食餐厅

昆山有哪些美食餐厅

昆山,整洁有序。也许是几百年来昆曲的影响,浓浓的雅致情绪萦绕着这里的每一个昆山人。这里的玉峰山,自南朝梁代以来即为江南名胜;这里的阳澄湖,万顷碧波养育了一方的人文美景;这里的赵陵良渚文化遗址,被誉为“中国的土筑金字塔”;这里的“中国第一水乡”周庄,更是声名远扬!如此人杰地灵之处,又岂能没有美食佳肴陪伴左右?下面就推荐几家极具特色的美食餐馆。第一家:梦田香草(昆山店)这是一家台湾餐厅,位于黄河路上,白天不经意间路过还以是艺术品店呢,其实里边别有洞天,仿佛城市里的“梦幻王国”。环境装饰为“温馨”的“田园”风格,大到桌椅,小到店家的名片都透着几分“别致”,看得出主人花了“不少”心思。菜式有点“中西合璧”的感觉,分量“不多”,口味“清淡”。不愧为昆山美食第一家,很适合情侣约会哦。推荐菜:苹果虾手卷、鲑鱼炒饭第二家:85度C2004年创立于台湾,是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店,以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店,以高压明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,一个动感您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店。目前在昆山有两家分店,一家在前进路,一家在欧尚超市内。东西种类“挺丰富”,面包、蛋糕、咖啡“香味混合着”,很诱人(芝士球和凯撒大帝是两款“很受欢迎”的面包)。面包和咖啡做的是非常的棒,昆山很受欢迎的美食之一哦,不过价格有点小贵。推荐菜:英式奶茶、芝士球第三家:巴弟鸡排也是一家台湾风味的餐馆,老板就是台湾人。昆山有两家分店,一家位于黄河路,另一家位于北门路。以炸鸡排和风味茶品为主。他家鸡排“超大只”,够抵一顿饭了!鸡肉炸得“脆脆嫩嫩”的,“很好吃”;不辣口味的“香料挺足”,辣口味的“很是过瘾”。老板、服务员都“可会做生意了”,待客“十分热情”。价格便宜时候,呵呵,这可是可以经常去吃的美食哦。推荐菜:微辣炸鸡排、花枝丸第四家:裕元花园酒店昆山裕元花园酒店坐落于江南水乡—昆山市长江中路繁华商业区内,具有风格独特,精致典雅的外观。我们这里介绍的是它的自助餐厅,这里算是昆山性价比“最高”的自助餐厅了。食物包括中式的、西式的、日式的……种类“丰富”,基本上能想到的品种都有;其中生鱼片和烤物类味道“不错”,可以多拿点。环境符合“四星级酒店”的标准,“清爽幽雅”。服务也“蛮好”,一看就是经过培训的。不过价格有点小贵,还要加10%的服务费,偶尔吃一次还是值得的。推荐菜:生鱼片、牛排、烧烤第五家:C31地窖餐厅这是一家具有酒吧特色的餐厅,位于黑龙江北路小可楼旁边。地窖餐厅顾名思义是在地下室的,布置的别有特色,有大铲车,桌球台,水帘等等,装修风格很像酒吧。7-8点有演奏,8-9点是乐队,9点之后客人就可以自己卡拉OK了,里面的活动室有桌球,桌上足球,飞镖,吃饭+休闲。菜品嘛台湾菜口味多一些,价格和分量都适中。这里不失为昆山特色美食之一。推荐菜:蚵仔煎第六家:供美香来自“台湾”的“烘培”店,“温馨典雅”的环境“瞬间”就可以“勾引你的胃”。西点价格“偏贵”,而且一度“涨价”,不过“一分价钱一分货”,质量的确“很好”,用料“实在”。北海道土司“软软的”,“香浓可口”;泡芙奶油“巨多”,“好吃得不得了”。“偶尔”带一些回去作“下午茶”的点心,着实惬意。推荐菜:北海道吐司、泡芙、日本春卷第七家:来顺酒家(蟹舫店)位于阳澄湖畔,店建在船上的,窗外望出去就是阳澄湖,湖里的浪大的时候船还会晃几下,“别有一番趣味”。没有菜单,菜的品种也“很少”。主角当然是他们家的螃蟹——雄蟹膏“很厚”,雌蟹黄“好多”,螃蟹肉“鲜美”。老板和老板娘“很热情”,服务也好,“随叫随到”。阳澄湖大闸蟹是驰名海内外的特产了,都说阳澄湖美,巴城蟹肥。每年产蟹的季节,来到阳澄湖边吃些,实在是非常惬意的事情。大闸蟹被誉为昆山三大必吃美食之一。推荐菜:阳澄湖大闸蟹第八家:百岁鱼(昆山店)吃鱼的“好”地方。食客挑选鲜鱼称重后,“当即”做成火锅。鱼肉片得“薄薄的”,夹起来却“不碎不破”,肉质“细嫩爽滑”,“回味不绝”。吃完鱼片还可以加汤加菜涮火锅,感觉真“不错”。性价比“蛮高”,“两个人没花多少钱”,肚皮已经“撑得不行”了。昆山美食之一。推荐菜:鱼、贡丸、兰州宽粉、山药第九家:一醉皇冠酒店“据说是昆山最火的饭店”。在市政府旁边,“地段不错”。东西“比较有本地特色”,味道也“还可以”。价钱“不算贵”。服务态度“还可以”,上菜“速度不快”。是“很多大聚会的首选”。比较适合婚宴和商务宴请,呵呵,平时去吃好像有点奢侈。不过菜品很具有本地特色哦。推荐菜:松子蚂蚁、蛋黄南瓜、铁板牛肉第十家:水天堂西餐厅位于人民路集街路口,“挺不错”的西餐厅。菜式“齐全”,可单点也可选套餐,口味“很大众化”。价格也“蛮亲民”,且套餐“尤其实惠”。环境“幽雅”,晚上“有钢琴伴奏”,不管约会、谈事、休闲,氛围都“合适”。生意“较好”,周末晚上去“最好先订位”。这里也算是好吃不贵的昆山美食之一哦。推荐菜:小牛排、泰皇炒饭、水果沙拉、鸡排虾饼

冬天去杭州和重庆哪个好玩

冬天去杭州和重庆哪个好玩

西安、重庆、长沙,都是非常值得一玩的城事,但在此,我更推荐你来杭州!

杭州是集秀美典雅和现代繁华于一身的大都市,在这里,你不但可以欣赏到美景、品尝到美食,还能体会到一个文明的、人性化的城市的魅力。

杭州西湖闻名中外,是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。它是中国大陆主要的观赏性淡水湖泊之一,也是现今《世界遗产名录》中少数几个和中国唯一一个湖泊类文化遗产。眼下,正值花开时节,草长莺飞,西湖边各大公园内的花开始竞相盛开。太子湾、植物园、花圃、都是很棒的赏花地点。关键是,这些公园全都不要钱!自2002年起,西湖周边景区相继拆除围墙,免费开放,时至今日,游客来游西湖可以真正做到不花一分钱!省下来的门票钱,则可以拿来品尝杭州的美食。

东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁,这些杭州名菜在西湖景区周边就可以品尝到。若是讲究人文情怀的话,可以选择楼外楼,价格虽然稍稍贵一些,但这家店历史悠久、声名在外,也接待过不少名人、贵人,其中最著名的就是周总理了。1963年,周恩来到杭州治病。经过半个月的治疗,周恩来的病情有了好转。为感谢著名痔科专家陆琦为他做手术治疗,周恩来请陆琦夫妇吃饭在楼外楼吃了一顿便饭。周恩来曾把楼外楼作为对外宣传的窗口,让外国友人从这里更好地了解中华民族。古老的饮食文化,了解新中国的社会景象。1973年9月16日,周恩来陪同法国总统蓬皮杜到杭州访问。送别法国客人时,周恩来就在楼外楼宴请外宾。另外,想要更加接地气一些的话,可以选择去外婆家、新白鹿、老头儿油爆虾等著名的连锁餐厅。

重庆、长沙、杭州都是我比较喜欢的几座城市之一,重庆前两年还曾经待过一段时间,也算熟悉!杭州、长沙因为旅游或工作出差都有接触!当然西安是我的家乡也是我生活的城市,我对她更为熟悉!

重庆和杭州还是有许多好玩的优秀旅游景区,比如重庆的歌乐山、武隆,杭州的西湖、灵隐寺、万松书院等。而长沙除了岳麓山、岳麓书院,我感觉实在没有其他可供游玩的著名景点了,当然我也喜欢湘江,喜欢吃湘菜!

从你所说的,景点、票价、物价、饮食综合来讲,我当然首推西安了。

西安是众所周知的十三朝古都,这里北依秦岭有大雁塔、小雁塔、钟鼓楼、秦陵兵马俑、骊山华清池、城墙、碑林、陕西历史博物馆等著名景点,秦陵终南山还有一些非常好玩但不是很出名的地方,比如翠华山,楼观台等。

西安的著名景点众多,或者票价并不高。有的是免费参观的比如陕西历史博物馆、小雁塔、大雁塔周边的大唐不夜城等。

物价西安住宿,日常消费和去过的一些城市相比较,作为旅游城市还是比较低的。首先住宿并不高,吃饭什么的都还算便宜。

说起西安当然不能不提西安美食,凉皮、牛羊肉泡馍、肉夹馍自不必说,西安同时也汇集了陕西各地的众多好吃的美食!油泼面、宝鸡擀面皮,岐山臊子面等都是众多外地游客所喜爱的!

来西安感受千年古都之美,品三秦美食回味无穷!选择西安不会错!

西安、长沙、杭州、重庆都不错。前面西安、杭州都有朋友介绍了,我来介绍简单介绍一下重庆吧。

景区方面,其实重庆这座城本身就像个景区,无论是洪崖洞,磁器口,长江索道,轻轨,皇冠大扶梯等等,更重要的是这些景区基本都是免费的,这是重庆的诚意。

重庆虽然经常被叫作“山城”,但其实比较多元,有平原城市的平台

也有滨水城市的浪漫

当然,也有山城都会的错落

有城墙古刹

有开埠遗迹

有国家记忆

有文明都会

有文艺

有小资

有自然

有信仰

有进取

还有祥和

物价方面,重庆不算贵,但也不是特别低。

饮食方面,重庆饮食很多还是以麻辣为主,但是重庆也是座包容的城市,酸甜咸淡都能吃到,也能吃到各国美食。火锅方面,作为重庆本地人,我更喜欢的鸳鸯火锅,有麻辣,有温婉,相得益彰。

乐活都会,重庆欢迎您!

西安以历史厚重,人文古迹众多见长;重庆以现代化都市建筑,山城夜景为最;长沙马王堆岳麓书院橘子洲头也值得一游;杭州更是闻名遐迩,以城市湖泊园林为主。四地也都有自己的特色美食。至于附近的自然山水也都非常有名:西安东面的华山,重庆东面的武隆天坑,再往东的利川腾龙洞恩施大峡谷屏山漂浮船,长沙西面的张家界天门山凤凰古城,杭州西面的千岛湖黄山婺源三清山。都是值得一游的美丽风景。当然,旅游之前必须做好旅游攻略,否则……中国的旅游景区,你懂的!

干嘛一定要综合好?

应该体会每个城市的特色。

西安重点去看历史文化古迹,比如博物馆、兵马俑、法门寺、大雁塔、半坡……同时尝尝地方特色小吃,比如羊肉泡、米皮、饸饹、肉夹馍、臊子面……

重庆的特点是城市规模大、交通种类繁多、红色旅游资源,可以多逛逛城市,同时尝尝地道的重庆火锅

长沙没逛过,好像有橘子洲头、岳麓书院,以及湘菜、臭豆腐

杭州的江南景致名满天下,自然以品味和感受西湖魅力、西溪湿地

哈,这个问题恰恰好好是我的心得体会强项,尤其是旅游的话我还是比较有发言权。

按照你的顺序说:

1.西安

去西安玩有个说法,不是看“文物”,就是看“坟墓”,当然这话是带有调侃的,也从侧面证明西安是个历史悠久的城市。旅游景点我就不一一赘述了,毕竟像兵马俑大雁塔碑林都可以查到攻略,稍微远点可以去一下壶口华山等。每一处都有他的价值,都有数不完的历史。

西安的美食吃的多为牛羊肉和面食,如果你爱吃这一口,那告诉你吃的能满嘴流油,满足感极其强烈,随随便便哪里都能找到肉夹馍泡馍油泼面,而且最大的问题是你从来没吃过,你却爱不释口,即使回家嘴里还有那种膻香味。

整个西安人有着西北汉子的豪爽,嗓门颇大,也不太会斤斤计较,他们的生活看着懒散,实则是洒脱。所以说你如果是个历史爱好者,必去西安,如果你想体验黄土高坡,那也要去西安,如果你是吃货,也不得不去西安。再不济,你去听听《西安人的歌》也会想去的。

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2.重庆

重庆现在在抖音里面是个网红城市,天天都有“洪崖洞”,“高高高架”,“穿山轻轨”...看起来着实让人好high。

我个人是比较喜欢这个立体的山城,原因就是有的吃有的玩,上面说过的景点不说了,如果到了重庆一定还要做次过江的缆车,也是不同的赶脚(这个缆车对外地人价格并不友好...)。重庆最美的是夜景,所以晚上一定不要错过。重庆周边的美景也很多,大足石刻武隆天坑,不嫌麻烦还可以到九寨沟,甚至做船沿着长江去恩施...反正山水奇观绝对是重庆的特色。

重庆另一特色就是“美食”,有个搞笑的说法:重庆最最最好吃的三种食品就是麻辣火锅,中辣火锅和微辣火锅!当然去了重庆就知道,美食还有好很多,比如脱离火锅的串串,还有全国熟知毛血旺辣子鸡,以及当早饭的“豌杂小面”...我说到这里口水直流,用一句歌就是“就是这个feel,倍儿爽”!

重庆人给我的感觉更好,很真诚那种,不墨迹。我去重庆的,我的几个重庆朋友,都非要开车带我吃火锅和看夜景。他们嘴里时不时蹦出的“立个催子”,“卧曰你嘛哟”,“哈儿”,听着倒是很亲切,一点不会觉得多么庸俗...

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3.长沙

长沙这个地方给我印象就是比较中规中矩吧,市内景点基本上是岳麓山,橘子洲头。如果说旅游来看,说实在的真的没啥出彩,但不得不说每逢佳节,橘子洲有烟火表演是真真的美翻了。现在绝大多数的城市烟花严禁燃放的时代,突然看到半个多小时绚烂,单凭这一点就值得一去,当然去之前一定要查好,不然白去。而且要注意,抢位置至少要提前5个小时(ε)。

至于周边的地方推荐的就是韶山凤凰古城和张家界,三地首推张家界,其他俩个地方商业气息太严重了,坑死人没毛病。

长沙美食很有地域性,不能错过的就是臭豆腐,炸香肠和粉。湘菜现在全国推广很好,所以吃到一口地道湘菜,其实不算太难。

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4.杭州

“上有天堂,下有苏杭”这句话绝对不是说说的,杭州的美景数不胜数,甚至周边的景色和景点也特别好。

我就简单说下杭州的必去景点吧,西湖灵隐寺钱塘江(观潮期)西溪湿地千岛湖(水上休闲和水下古城)宋城瑶琳良渚...周边的更多了乌镇百草园横店雁荡山...基本上全是4a5a景区。

杭州这个地方其实很文艺很小清新,远没有上面几个城市的大开大合。你到了杭州就会感到不是在旅游,而是在度假,漫步西湖,走进的是一种意境之中,体会的是轻松惬意的一刻。所以要是想找喧嚣,其实在杭州很难。要是想玩逼格,还是很容易的。

说说杭州美食,其实杭州美食真的不多,或者说适合全国人“重口味”的不多,名气最大的西湖醋鱼龙井虾仁东坡肉叫花鸡小笼包其实现在饭店里卖的并不好吃,即使西湖国宾馆楼外楼这些一顿饭好几千的地方也就那么回事。当然,并不是说杭州没有好吃的,我的建议是在杭州吃饭不要追求“名气”,去一些如绿城新白鹿外婆家奎元馆这些地方就不错的,也能品尝和很多杭帮菜的“创新菜”,这些地方才是真的好吃。

我在这儿要着重说一下杭州不好的地方,就是景区游客太太太太太多了,千万千万千万别节假日来,否你会郁闷死...

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有句话:旅行就是从自己呆腻的地方到别人呆腻的地方去。所以我会选择西安重庆这样的地方。因为我是浙江的,杭州读书工作十多年。我想旅游本就是非常个性化的私人化的行为,所以个人偏好兴趣很重要。陕西我直接去了3次了,面食陕西的面食很喜欢,汉唐遗风、黄土高坡,粗旷秦腔……;北京两次,皇城根下、胡同串子、还是很怀念护国寺的豆汁焦,又便宜味道纯正。只是长久居住还是更喜欢江南的空气清新、花红柳绿、蓝天碧水。(我家在钱塘江上游)

杭州,重庆,长沙,西安。杭州西湖免费,很值得一去,重庆山城,可以去去看看奇特景象,长沙可以去看看楚湘文化,西安就算了吧,没什么旅游资源,兵马俑还是从陕西其他市划拉过来的,其他没什么好看的,基本都是打着古代建筑名号,搞出一堆现代水泥建筑,西安假景点很多,你如果第一次去的话,兵马俑有80%会去那个山寨的假景点,是的,你没有听出,西安有很多山寨的假景点,比如溯源秦皇陵,就是山寨兵马俑。

长沙就是多年前去过一下,好久没去那边了,不评价。剩下三个城市都近期不止一次去过。每个城市都有自己的韵味,旅游的体验还要和天气,心情,伙伴有关。喜欢历史厚重,吃上有需要去西安这个介绍的很多,不再赘述;小清新格调,休闲春天3-5月到杭州绝对不会错(杭州吃的不行,杭帮菜特色不足,重点代表吃点没有),老婆就是杭州人不是我故意黑啊,我自己的感觉就是这样。杭州四眼井那边的民宿不错,可以住那边;重庆是一个很魔幻的城市,和其他平原城市绝对不一样,没来过就不要错过体验一下新鲜感,景点一般感受奇特,从马路进楼梯上几楼出去一看还是马路,餐馆开在写字楼里面,能吃辣的有福了,好吃的东西不少。最好吃的盛天毛血旺,比另一家网红好吃多了,小面各有特色,都可以尝试,冰粉凉糕也好吃,洪崖洞晚上看看还是可以的。

长沙长沙长沙。吃的好,交通便利,风景好

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