自酿牛肉可以寄快递吗，自制思乡牛肉干-菲力牛肉网

自酿牛肉可以寄快递吗，自制思乡牛肉干

大家好，今天小编来为大家解答自酿牛肉可以寄快递吗这个问题，自制思乡牛肉干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

自己做的腊肉可以在网上卖吗

自已做的腊肉可以在网上卖吗？

可以。自已做的腊肉只要味道好，价格适宜是完全可以在网上卖的，而且有很多类似的这种网点已经在开店了，象我们四川自贡就有很多把自已做的冷吃兔，冷吃牛肉等在网上卖了，而且效果还不错，不但大力推广了自贡冷吃兔，而且还有一定的收入。

自制思乡牛肉干

用料

牛肉

克蚝油勺老抽勺姜片生抽勺盐克孜然粉勺料酒勺辣椒粉勺

自制牛肉干的做法步骤

1.1斤牛肉，洗净切成条

2.配料：八角1个，3片香叶，5条干辣椒，4片姜，花椒少许，一个囟料包

3.水沬过牛肉，加2勺子盐，鸡精，蚝油，酱油，老抽，适量一起煮半个小时

4.囟好夹起

5.油7成热加入牛肉，小火慢炸到表面变黄，大约5分钟左右吧

6用个干净大点的盆，把酱料按克数称好，放进去，拌匀，把出过水的牛肉放进去

7.搅拌均匀最好放冰箱过一夜，时间多急最少都要腌四个小时。

8.用电饭锅把腌制好的牛肉倒到锅里，按煮饭键或精煮键。中途开盖用筷子翻一下。

9.不粘锅，把煮好的牛肉用筷子夹到不粘锅里，电磁炉中小火，炒干水份。

10.放入自己喜欢的味道，五香粉，孜然粉，烧烤粉，或其他的自己喜欢的。搅拌均匀。

11.烤箱160度，预热十分钟。

12.平铺在油布上，先烤十五分钟，再翻个身，再烤十五分钟。看个人烤箱脾气不同。喜欢干硬的就烤久一点，一般二十到二十五分钟的时候可以尝一下看合适自己了没。

我们自己家做的牛肉干，没加任何防腐剂，想寄给外地朋友吃，用的真空包装，请问这样可以保存多少时间

抽好真空，不跑气的情况下半年，不用冷藏，如果你想放的时间更长些比如你想放12个月，把抽好真空的牛肉干放在一个烧开沸水的锅里煮几分钟，就能放12个月了，这叫高温灭菌。

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