新疆牛肉干 塔城风干肉晾晒多久

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市场上卖的牛肉干是风干的还是油炸的

市场上卖的牛肉干是风干的还是油炸的

市场上卖的牛肉干基本上都是风干的因为牛肉只有风干才有味牛肉是不可以油炸的吃囗干的牛肉只有风干才好吃有!只有风干牛肉才有味囗感好大多数人都爱吃风干牛肉特别是健孑牛肉风干了特别的好吃大人小孩特别爱吭老人也爱吃

大家吃过新疆品牌香巴拉牛肉干没有,味道怎么样香巴拉还有啥产品?

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主要产品有“香巴拉”牌牛肉干、西式低温牛肉制品、牛肉酱、豆制品四大类产品,以“质优、物美”的特点遍及全疆和全国部分大中城市,并具有较高知名度。公司于2009年相继推出“香巴拉”牌牛肉脯、熏马肉、熏马肠、排酸牛肉等新产品。为了开拓国外市场,公司于2010年初与石河子大学共同合作研发“香巴拉”牌鹅肝酱产品,鹅肝酱口味已初步确定,鹅肝酱产品已进入中试阶段。

塔城风干肉晾晒多久

塔城风干肉晾晒多久

塔城风干肉一般凉晒7一30天左右,每年十月份,选上好牛肉,切成条,凉干水分,拌上自已喜欢的调味品,及咸盐,用铁丝穿成一排,挂在通风,透光的房子里,有条件的还用柏木熏一下,这样熏出的肉更有风味,大约晾晒月余之后,就可以取下食用了,

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