威宁烧烤牛肉哪家好 贵州有什么好吃的

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享威宁烧烤牛肉哪家好，以及贵州有什么好吃的的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

贵州有什么好吃的

16个“贵州八大名小吃”：肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝。20个“贵州十大名菜”：糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄。

虽然说现在很多人出去旅游都喜欢去一些网上比较火的地方，像之前在某软件上面非常火的陕西、成都等等地方，导致当地的人直呼不要再去了，不然东西都吃不起了，其实出来这些地方，贵州也是有非常多特色小吃的地方，今天小编就给大家分享一下5种最受欢迎的贵州小吃，看着就好吃，少吃一样都别说你去过贵州。

第一种：肠旺面

这种面条和我们平常吃的看起来没什么区别，但是它里面有猪血，最主要的是，我们平在吃猪血的时候，就会觉得有很大的腥味，而肠旺面里面的猪血处理的特别干净，一点腥味都没有。吃起来也是油而不腻，非常的好吃。

第二种：安顺裹卷

这种小吃在贵州的很多地方都有，一般室友青椒和红椒两种味道，它外面的一层非常的薄，完全可以看见里面的馅料，吃过这种小吃的人都说特别的好吃。

第三种：丝娃娃

丝娃娃是贵州非常传统的一道特色小吃，在大家小巷都能看见它的身影，如果你去贵州问当地人特色小吃有什么，那当地人一定会给你推荐这道小吃，所以去贵州的人一定要吃这个。

第四种：牛肉粉

其实牛肉粉很多地方都有，但每个地方都有它独特的味道，而贵州的牛肉粉主要是以辣为主，吃完后的感觉就是爽，而且在吃完成牛肉粉后，一定要和以下原汁原味的牛肉汤，这才算吃完。

第五种：洋芋耙

它是在贵州很常见的一种街头小吃，当你还在很远的地方是，你就能闻到香味，被烙的金黄的洋芋耙哦，吃起来也是非常的香，

中国各地名吃都有什么

广西小吃

广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特，制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名。而且刀功精细，制作考究，讲究原料鲜活。烹调方法受粤菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味。广西地区出产许多名贵中药，厨师巧妙地将补药与菜结合，因此广西的食疗菜也很有特色

特色菜

八仙粉--白果炖老鸭--冬笋炒牛肉

蛤蚧炖全鸡--桂林田螺--桂林荷叶鸭

桂林水糍粑--桂花炒肉松--荷叶粉蒸肉

马蹄蒸肉饼--尼姑素面--柠檬鸭--酸野

玉竹煮牛肉--桂林米粉--卷筒粉--干捞粉

烤乳猪--荔浦芋扣肉--罗汉汽锅鸡--马蹄炒鸡球

小吃

八宝饭--糍粑--豆蓉糯米饭--粉利

狗肉--桂林松糕--桂林粽子--老友面

马蹄糕--酸品--汤圆

4》云南小吃

云南十八怪

云南第一怪，鸡蛋用草串着买：鸡蛋如此包装不易破碎，而且恰似一件奇特的艺术品。

云南第二怪，粑粑饼子叫饵块：捣一捣再烤一烤，抹点酱还特别香，这种携带方便可口的食品叫“饵块”。

云南第三怪，三只蚊子炒盘菜：森林里草沟中，枝叶茂盛，养育出的蚊虫个头非同一般。

云南第四怪，石头长到云天外：石林风光天下绝景，鬼斧神工令人不可思仪。

云南第五怪，摘下草帽当锅盖：用草编织而成的帽子当锅盖不仅捂得严，而且还能给食物一种清香。

云南第六怪，四季衣服同穿戴：长年温度不变的气候造就了人们衣着的多姿多彩。

云南第七怪，种田能手多老太：险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民，其中妇女尤为能干。

云南第八怪，竹筒能做水烟袋：这玩艺颇具科学性，既保持了旱烟的醇香，又用水过滤了其它杂质，而且声音很好听，“咕咚，咕咚”。

云南第九怪，袖珍小马有能耐：这里土生土长的牲口个头小，但是能驮能爬山，本事非凡。

云南第十怪，蚂蚱能做下酒菜：把蚂蚱做成美味，炸得焦黄，张嘴一咬：“咔嚓——”。

云南十一怪，四季都出好瓜菜：土地肥沃，气候温和，几乎任何时候都能出产任何蔬菜。

云南十二怪，好烟见抽不见卖：云南人为自己出产的第一流卷烟感到自豪，却也为在自己家门口买不到而感到困惑。

云南十三怪，茅草畅销海内外：山里的东西样样都是宝，改革开放使它们获得了新生。

云南十四怪，火车没有汽车快：山高路险，常常使现代化的交通工具有劲使不上。

云南十五怪，娃娃出门男人带：这里的汉子爱妻爱儿成为风尚，“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。

云南十六怪，山洞能跟仙境赛：近年开发出来的溶洞一个比一个大，一个比一个美。

云南十七怪，过桥米线人人爱：滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的米线构成了云南最有名的风味：一种“线”，“过桥米线”。

云南十八怪，鲜花四季开不败：呵，美丽的云南，祖国的边疆，永远盛开的鲜花迎接着更灿烂的明天！

、云南小吃

过桥米线

太师饼

石屏烧豆腐

重阳糕

冰豌豆粉

金钱洋芋饼

鳝鱼凉米线

都督烧麦

夹沙荞糕

萝卜饼

玫瑰米凉虾

抓抓粉

梅花青豆糁

小鸡煮稀饭

5》西安小吃

城市如人，有长相、有个性，当然也有看家本领。每个城市给人的第一感觉是长相，如北京的大而宏伟、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市闻名于世的，多都有着或自然或人文的象征，在人类文明的进程里，他们无疑构成了一个个文化的丰碑。

西安，一个古老而神秘的城池，在中国上下5000年的文明史中，他，是一个图腾。而在民间百性心中，他却是另外一个感受。如同我们提到上海就想到外滩、提到兰州就想到拉面，提到西安自然就是小吃。

西安的小吃，其种类繁多，花样百出。但都不离几样东西，那就是面和肉。只是一个面，就有百种之多，先不说有关中八大怪之称的裤带面，单就说一个凉皮，就让无数美女竞咂舌。在西安，从小姑娘到老妪，几乎每周都有那么三四顿饭是凉皮，尤其是上班族，很多人以凉皮为日常主食。其实这凉皮，也就1.5元一碗，一般女孩也就一碗就饱了。凉皮是用面粉和水和在一起成稀汤，浇在铁制的圆形萝萝里，在沸水中蒸出。由于吃者甚众，凉皮经营者也将其发展成用直径1米的大锅载以数层蒸笼进行制作。切凉皮一定要用铡刀，就是过去农村铡草用的刀，这种刀宽背薄刃，1米多长，重达3-5公斤。切凉皮的时候，凉皮放在湿布上，刀的一端固定在对头，这边手如疾风，一指多宽的擀面皮就出世了。调制凉皮更是一绝，一定要用关中的辣椒炒制的辣椒油与辣椒面，用陕西的柿子醋配之以在沸水中燥过的嫩豆芽，吃起来爽口润心。所说世界小姐候选人到西安第一件事就是吃凉皮。

大家听到这，其实有些急了，都说西安著名的是牛羊肉泡、肉夹馍，怎么到你这就成了凉皮了。关键是肉夹馍、牛羊肉泡太有名了，大家都知道，所以这里就不再多讲。我这里只想说些咱老百姓爱吃的东西。说起西安小吃，绝不能没有烤肉。西安的烤肉绝非新疆的羊肉串，这里的烤肉一吃就是几十串、上百串，当然也没有新疆的一串那么大。西安人吃烤肉已经当成了晚饭、夜宵的重要内容。几个好兄弟相聚，如果没有烤肉、啤酒，那简直是遭罪。不信你问问西安的小伙子。西安的烤肉一定要在夜市上吃，这里的夜市，遍布西安的大街小巷。一般都长达数百米，一铲(can)子的红顶小灯笼招牌，全是烤肉。这里的烤肉分烤筋、烤肉与烤腰子三种吃法，肉类上又分为烤牛肉与烤羊肉两种。近来又兴起了烤鱼。这里的烤炉绝非普通超市里所见的烧烤炉，他们都是定做的长达1米到3米、宽约30厘米并在上方悬空架出抽风扇的烤炉，形式大方，颇为实用，可同时进行烤肉、烤鱼、焙油馍的工作。烤肉全部串在钢签上，烤的时候一定不停的抖动、散开、合起，不停地涮油、酒盐、抹酱。烤好时，一把烤肉放在铁盘中，一次两只手各拿两三串，相互交叉一捋，肉就都挤到钢签尖上，这两三串起吃，真是香爽呆了。

不过在西安，如果你很讲究，那么你肯定吃不到正宗的西安小吃，一定要去小地方，一定要去鼓楼坊上的回民街，那里应该说是西安小吃的展览馆，但是凉皮还要在其它夜市吃才行。我所知道的最好的凉皮是大学南路的，大家有兴趣到西安的时候一定要去的。

西安的小吃太多，一时半会难以尽述，还是大家自己去看看比较好。对了，外地很多西安小吃都不太正宗，大家千尤别信啊

1、西安名小吃总汇

泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）

小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；

杂羔汤----（建设西路旅馆村内）

烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）

肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）

孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）

腊牛肉夹馍----北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错

水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）

葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）

蒸碗----（建西街东口向西100米路南）

煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）

酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）

麻辣粉----牵人（粉巷）

火锅----竹园（和平路）

蒜蘸面----绿蚂蚁对面

牛肉面----马虎面（西七路）

腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家

羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”

高新的老王面

小雁塔门口的羊肉面

建国路的梆梆面

尚勤路的歧山面

长乐路的牛肉拉面

6》福建小吃

福建风味-----起源于福建省闽候县。它以福州、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的。其特点是色调美观，滋味清鲜而著称。烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨，尤以“糟”最具特色。由于福建地处东南沿海，盛产多种海鲜，如海鳗、蛏子、鱿鱼、黄鱼、海参等，因此，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具风味。

福建小吃目录

干炸鲟盖

翡翠皇上皇

彩蝶绕蟠龙

西施浣纱

松子明虾

龙宫水晶蚌

泡炒香螺片

绿带鲟包

南煎肝

炒鱿花

白片鲟

韭菜盒

加力鱼煲白菜

7》贵州小吃http://sjlg.anyp.cn/31.aspx

黔味有别于川菜、粤菜等系列，风味独特。其区别在于：

一：黔味善于辣椒，辣香是其主要的特点。著名的菜点大多数与辣椒有密切的关系。贵州人吃辣椒全国首曲一指，这并不是指贵州人吃得辣，吃得多，而是说贵州人在吃辣椒上，加工成系统，口味独特。

二：黔味突出酸味。贵州有“三天不吃酸，走路打蹿蹿”的民谣，酸菜是家家腌制，食之口舌生津，开胃消食；酸汤更有爽口提神、杀菌消毒去油腻化脂肪、建胃等功效，因此您来到贵州不可不品尝一下贵州酸味系列。

三：黔味的火锅自成特色，做发多样，都有其自身的风味和浓郁的地方特色。

四：黔味讲究醮水。醮水的调料主要有辣椒、蒜泥、姜末、葱花、花椒等，酌情添减。而不同的菜又配备不同的醮水，各自都有讲究，花样繁多。

贵州小吃种类多样，风味独特，不仅保持了贵州人爱吃辣的习惯，在做工上面还以精细见长，也许你看上去不复杂的小吃做法却让你大吃一惊。

贵州小吃不仅吸取了中国南方小吃的精髓还溶入了黔味的精华，具有鲜明的地方特色。如享有盛名的肠旺面、丝娃娃、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉等，风味特别，价廉物美，曾容获第一、二届“中华名小吃”称号。

贵州地方特色的风味饭更是让人流连忘返，苗族的姊妹饭、屯堡的农家饭、各种民族习俗让人不仅感叹农家饭的美味更让人沉醉于少数民族特有的风情之中。其中安顺屯堡及革家人的“扣饭”让人堪称一绝，为了留住客人多吃一碗饭，在几米远的地方将饭扔向空中，待饭落下时正好在客人碗里……

1、贵阳名吃目录

贵阳鸡肉饼

软哨面

花溪王记牛肉粉

豆腐脑

香煎黄糕粑

蛋黄酥

贵阳丝娃娃

清镇黄粑

米豆腐

马鞍面条

黄焖野兔

陈年道菜

酸菜饵块粑

凉拌折耳根

魔芋锅巴肉丝

宫爆鳝鱼

糟辣脆皮鱼

宫爆鸡

酸菜孜耳面

糖麻圆

鸡肉饼

碗耳糕

砂锅饭

石榴卷

丝娃娃

一品大包

雷家豆腐园子

恋爱豆腐果

肠旺面

2、黔南名吃目录

开水面

片鸡粉

清明粑

雏鸡觅食

香炸玉米饼

3、黔西南名吃目录

贞丰糯米饭

兴义烤鸭

刷把头

舒家杠子面

泡萝卜

4、毕节名吃目录

引子煎软饼

荷叶糍粑

威宁炒荞饭

威宁火腿

威宁荞酥

5、安顺名吃目录

荞凉粉

梅花香芋

红油脆哨糯米饭

南瓜包

付油小包

6、黔东南名吃目录

乌米倒提粽

酸汤龙骨面

糕粑藕粉

陈年道菜

施秉狗肉汤锅

7、遵义名吃目录

鸿运南瓜酥

菊花酥

蕨菜鸡饼

金鱼饺

山药葫芦

8、六盘水名吃目录

沓哨馄饨

凉拌米皮

鸡丝香菇洋芋粑

苹果酥

明虾金鱼酥

9、铜仁名吃目录

桂花桐叶果

刷把头

三香包子

玉米窝窝头

荞面葡萄

8》南京小吃

秦淮河是古老的南京文化渊源之地，而内秦淮河从东水头至西水关全长4.2公里的沿河两岸，从六朝起便是望族聚居之地，商贾云集，文人荟萃，儒学鼎盛，素有“六朝金粉”之誉。自六朝至明清，十里秦淮的繁华景象和特有的风貌，曾被历代文人所讴歌。夫子庙位于秦淮河北岸，原是祀奉孔子的地方，夫子庙便是孔庙的俗称。在这里，你能寻觅到南京地道的风味小吃：板鸭、小笼包、酥烧饼、鸭血汤等。

夫子庙的点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫，手工精细，造型美观，选料考究，风味独特。魁光阁的五香茶叶蛋，五香豆，雨花茶；永和园的开洋干丝,蟹壳黄烧饼；奇芳阁的什锦菜包，鸭油酥烧饼；六凤居的豆腐涝，葱油饼；蒋有记的牛肉汤，牛肉锅贴；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖甜食店的桂花夹心小元宵，五色糕团等等，每一个老南京几乎都能毫不费力地报出这些小吃的花样来。

水城有什么好吃的食物水城美食攻略

水城这个地方是个很美的地方，适合旅游、适合摄影、更适合吃货。没错，吃货们有木有很开心，感觉水城的美食还挺对胃口呢。你去看看有哪些吧。

小辣雍烙锅

总店这家有着近40年历史的老字号，经历了三代人的苦心经营，在水城如今已经有着多家分店。总店之前一直在【老城烙锅】里，应该说是那里店铺最大，菜品最全的一家，非常适合一站式吃足。她家最开始也是在【老城烙锅】外摊，由于手工制作的辣椒味道很好，渐渐有了名气，才升级成店铺。多年来辣椒一直坚持全手工，且不含任何色素和添加剂，常常有顾客买走。她家辣椒都是自己做，有两种，一种是【烙锅辣椒】，可电话13885886113

给店主的女儿，能给你邮寄。另一种是【糊辣椒+蒜泥】，可以直接吃，也可淋了烙锅热油。我喜欢淋了后，会逼出辣椒香。

巴氏烙锅

如果你看了这个洋芋粑粑，却不知道它来自哪家，就说明你没有在水城烙锅界混过!在我看来“老城烙锅”是吃一种欢聚的氛围，一种岁月的情怀，而这里是吃一个独特!店主巴师傅是国家一级厨师，所以有很多独创菜，【蒜汁香肉】【椒麻鱼排】【酥皮排骨】【酱汁五花肉】每一样的腌制都不同，各有特色，漏点一样你都要后悔。这洋芋粑叫【金钱芋饼】!他家的【甜酒饵粑】也不容错过，不仅甜酒是他们自己做的，甜度刚好，里面还放了西米!

地址：水矿一中旁的斜坡上

电话：0858—8240391

瓦罐砂锅羊肉粉6年的店了，店家的风味来自毕节，却又融入了水城的特色。24小时营业，在店内贴有【本店只有本地黑山羊，并且全是骟羊、公羊，顾客可放心食用，特别是孕妇。】甚至还专门在点单下强调了自己用的菜油，可见店家把美食的品质放在了第一位。羊肉粉直接煮在砂锅里，相当入味，从羊眼到羊尾，从羊舌到羊脑，你都能点到加进去。

地址:【市场路】沃尔玛旁

邱家怪噜粗粉

一般我们看到的粉店招牌，绝对不会强调为“粗粉”，她家强调是有原因的，十多年前就以这特别订做的粗粉一炮而红。它的粗度和一般粉店的粗度有点不同，稍微再粗一牙巴丝丝。关键是吃起来软糯得会微微弹牙，咬下去时粉很有存在感。十多年前，她家只卖辣鸡和肉末，后来加入了洋芋、豆干、白豆，成了怪噜。在她家吃怪噜粉，首先一定要放醋，放醋会更好吃。其次是点个猪脚，她家猪脚也是多年来好口碑如潮。

地址：【市场路】沃尔玛旁

富康缘砂锅粉

对于这家十多年的老字号来说，任何时候都是饭点!那个人山人海，那个人头攒动，你很难找到位置!不要拿贵阳的砂锅粉来理解它，它很有自己的特色。三鲜不算是店里的热门，早被辣鸡、大排、肉末香菇抢了风采!它家先是统一煮好粉，然后在砂锅里放用猪油和菜油制成的清油，放上两种特别调味的辣椒，然后再放高汤和粉，点大排的话，会很霸道的盖在上面煮，煮好后，还要再放上韭菜条，再淋一遍高汤。这种双油、双椒、双汤的做法，不鲜都不行!他家的砂锅走的是麻辣路线，属于砂锅中的重口味。由于粉先煮了一次，再煮就更容易入味!最后再淋的那勺汤也很关键，以韭菜条提味比葱来得更“香”!他家熟客一般进店，直接就点了，多数喜欢【某某+某某】，都有自己喜欢的组合!

地址：【市场路】沃尔玛旁

向佳羊肉粉馆

每个水城心中都有自己的一个羊肉粉店，在答案如此不统一的情况下，她家是难得多数人提到会说：不错!20年的老店，如今搬了新家，也用上新机器，切羊肉会更均匀!她家的羊肉粉，麻辣感十足，辣椒的香会不断的跳出来活跃你的舌头，但并没有抢了羊肉的风采，汤油厚，有敷嘴感，极为适合重口味。店家强调，一定要一口蒜一口羊肉粉，吃起来才过瘾。

地址：德馨苑【银杏树大酒楼】旁

电话：13885811123

尝回头羊肉粉1篇游记中提到一个有着多家分店的老字号，始创于上世纪八十年代末，我去的是总店。从最初的几个平方米做到今天的规模，味道自然是决定性的，店内挂着一排奖牌!他家羊肉粉的汤料需要几十种上乘中草药，而这些草药中有很多种只能在六盘水这一特殊的地理环境中生长。羊肉粉以辣而不燥、麻而不涩、油而不腻著称。

总店地址：茶叶林菜园路

电话：13985916761

郎岱凉粉

8年多的店了，店主的姑妈是做郎岱【杨家酱】这个品牌的，所以她店里的凉粉，一直都是放的来自郎岱的这个酱和醋，吸引人的店就在此。粉被淹没在汤里头,像被洪水包围的一座孤岛,这汤多粉少在夏日吃的话，会有一股透心的凉爽，隐隐约约的醋味正好解了困乏干渴。郎岱镇位于六盘水市东部、六枝特区南部，郎岱的这种酱要通过传统的八道工序制成，其味甜咸不腻，回味悠长，香气独特，是蒸、炒、烩、凉拌佳等的调味佳品。你如果吃了觉得喜欢，是可以在这家店里买走的。

地址：【钟山大道】【百联电器】旁

可可冰淇淋

20多年前店主在别的城市，看见有人卖这种冰淇淋，十分喜欢，便在水城开了家。如今用的冰淇淋机已经是她换的第7个了，一代又一代的机器淘汰，好味道却坚持始终不变!承载了当地很多人的初恋记忆!店主说，以前用的是好牌子的国产奶粉，现在与时俱进用的是进口奶粉，会更香醇滑爽!她的花生粒做得很好吃，不像有些品牌冰淇淋，花生口感很随意。最好是买蛋卷的，蛋卷皮很好吃，又脆蛋味又浓，店主自己做的。

地址：【文化北路】与【建设路】交汇处的【六盘水市实验幼儿园】旁

杨姐土豆片

同样是卖了N年，洋芋丝丝和洋芋片片两种，称了后现放辣椒，放多少你说了算，店家会不断给你试味道。辣得很香，小带点麻。她家的洋芋产品经常被当地人当做特产送人。要带到远地方得给她说，她好拿密封的袋子给你装。

地址：【建设路】上的菜场第一家

电话：13595815695

白糖发糕新鲜卷粉

这家十七、八年的老字号，卷粉，每日现做，不得不说它的白和透很多店家难以比拟，辣椒和调味也很好，如虎添翼。【荞凉粉】配的蘸水相当给力。【豌豆粉】【凉面】【米凉粉】也都很受欢迎。【冰粉】更是不容错过，绝对的老冰粉，店家自己搓的，连调味都是相当复古的，放了自己熬的红糖。她家最为值得一提的是【白糖发糕】，也就是有些人口中的【泡粑】，酸度很够，完全保留了我们儿时的记忆。

翔瑞餐馆

这家12年的店，【盘县辣鸡糯米饭】

是不少学生当年的爱。看似很简单，但辣鸡味道要够好，糯米里是要放筒子骨的汤，油辣椒要制得香，再配上小芸豆和汤，一样都不能少。据说有些盘县人吃，是会将汤倒在饭里一起吃。他家还有一个是学生们的爱，【酸菜肉末小豆粉】，小清心，油辣椒后劲十足，拌匀了之后吃，辣得小过瘾，很适合夏天。店家说，酸菜和小豆都要选材好才行。

地址：向阳北路【水城四中】旁

张记烧饼

20多年的老摊，来张师傅这里买烧饼的，很少是只买一个的，都是慕名而来或奉命而来一次买多个的，就算是一次买几十个也时常有，更有不少饭店来订。烧饼个头大却便宜。烧饼甜咸两种，一般不好吃的会觉得甜的不够甜，咸的不够香!他的烧饼甜的度非常够，你甚至可以看到糖本尊，却不腻。而咸的也调味十足，脆度更是不摆哦，据说不少水城吃货是买回去夹!牛!肉!吃!逆天啊!

地址：【向阳南路】农行对面

电话：13985381840

馨缘烙锅

十多年的老店，会提供蒜泥、辣椒、花生碎，会吃的人是先往锅里倒油，然后根据自己的喜好调配蒜泥和辣椒的比例，油热了，往上面浇，吱啦一声，就成了蒜泥辣椒蘸碟，怕辣的，可浇油前放点花生碎!他家烙锅吃的就是这香辣的蒜味。他家楼上楼下都有，楼下往往下午才开，你看到一楼没开的话，直接上二楼。

地址：【向阳南路】全兴宾馆附近

梅花山威宁荞饭鸡火锅(第一家凤凰新区)

据说这家是真正意义上的当地第一家，你到那里会陷入视觉的混乱，因为有多家，且都对自己的店做了强调，实在难辨。我采访的这家来自威宁，开店多年，鸡火锅里面会有青椒、豆腐、土豆麻辣开胃，顿时能让人食欲大开。4人以上按人头来算，20元/人。一定要点他家【火腿炒荞饭】，或是【荞饼】，配火锅是一绝!【荞饼】坐下就要点，店家做得不多，卖完再做要等上很久，所以早点为妙。

地址：梅花山收费站(左边第二家，建议你直接电话和店家确认)

电话：15885324380

佳香小菜馆

他家的【豆豉粑火锅】红惨了，下午要提前订位，开了很多年。店家强调，豆是精选的，按照老方法来做，无添加，密封好后放在冰库里，每锅拆开一个豆豉粑来用，那味道醇正啊。经常有客人将他家豆豉粑带到外地去煮火锅。他家也有荞饼，建议你点来搭配吃火锅，正好解了豆豉火锅的重口味。他家的【五花肉】一定要点，现炸过的，就像我们的酥肉，干吃也好吃，下火锅也好吃。

地址：钟山大道【南门桥】过了小桥后走30米，左手边

电话：0858—8962698

我们家豆豉火锅

豆豉粑火锅，有些人喜欢吃另一家，叫【我们家豆豉火锅】，距离【佳香小菜馆】不远。听说两家人是亲戚，但我没有求证。两家各有各的粉丝，你吃哪家都行。

地址：钟山大道【南门桥】路口

电话：13086974119

清真牛肉馆

他家主要是吃【生牛肉】!首先肉要绝对的好，且不能有一点筋和肥肉!再有就是蘸料要优，几十种的香料和调味料在里面呢，蘸了后再放一点调味料，等上几分钟就可以吃了。店主建议吃了之后不要马上喝矿泉水。味道一点也不腥，各种人都能接受。如果你还是不敢吃【生牛肉】，他家的烤肥牛、烤牛肉都很受欢迎，一到晚上，20个小桌都能全部坐满。肉大家自然是放心，店主烤的手艺也是在云南跟叔叔学的，每桌都有配小炉子，建议不要外带，坐下来小火烤着，越到后面越好吃。

地址：川心小区“杀猪饭”前行50米

酒鬼烤肉

是不是光看名字你就馋了，没错，店主是好酒之人，所以他家烤肉尤为适合下酒。我去时，他不在，回贵阳看朋友去了。搞半天他们夫妻是贵阳人，曾经在电视机厂附近卖烤肉，卖了2、3年因城市规划，摊子不能再摆，才搬到了水城来。他家烤肉的一大特色是肉类上火烤之前全部是熟的，不同的肉用不同的方式做熟后再烤。这样更加入味，且不容易吃坏肚子。她家除了熟肉烧烤这个特色外其他也很受欢迎，好比四季豆和魔芋，就被当地吃货封为必点项目!

地址：川心小区【天利商务酒店】对面

电话：18212910666

披萨之心

店主之前在广州工作，有学过意式披萨，所以1年多以前才开了这么家店，。绝对的价廉物美，【意大利至尊】【什锦海鲜】【古典风味】【玛格丽特】提供多款披萨和意面，还有多款西式美食，披萨从饼底到馅料都是店家自己研发的，拉丝度和香度都很够，甚至很人性化地提供四色拼盘。他家不仅披萨好吃，意面建议你也要点，很有自己的特色，上面芝士盖得满满的。【培根芝士_薯蓉】20元一份，如果你吃不下，可以点半份，同样是满满的芝士，一舀一口赞!

地址：凤凰新区市三中【地下铁】对面

电话：1876875881518685415647

一只猫咖啡馆(靠边停)

真的有一只猫，且只有一只，还是中华田园猫。它时而在店里转悠，时而在门口的草丛里闹腾，过得悠哉悠哉。店里的氛围也如此，来了便想坐上一个下午，不得不说，店主还是个很有气质的美女。店就像是她的衣橱，好一个五彩斑斓的小世界，不断有小巧思冒出来，惹得你眼睛停不下来。我去采访时，她正在装修第二个店，说会和现在的完全不同。如今，二店开了，所以这个老店她称它为【杂货铺店】，还真有点像。女孩子的话，来此一定会欢喜!

她家的【玫瑰奶茶】，算是我目前喝到的最好口味了，连干3杯也OK!慕斯蛋糕、芝士蛋糕，女店主也做得有模有样，甜点烘焙的一把好手。面包、小饼干要碰运气，店主正巧烤了的话，你就赶紧点吧。尤其是这道【泪流满面】，吃不到的话，你真的会泪流满面。比起一般的烤吐司来说，吐司是店主自己烤的，再调味后经过2次烤，切上水果、放上冰淇淋、淋上巧克力酱，比起方块烤吐司来说，这个更具有焦香味。

杂货铺店：龙井高架桥公交车站向前一百米右转

电话：0858-8698189

靠边停店：川心小区泰瑞大厦转角停车场旁

电话：0858-8190177

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。