湖北营养牛肉面源头好货 湖北哪里牛肉最有名

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湖北哪里牛肉最有名

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这里到处都是天然放牧草场,是水牛优良的天然饲料。这里生长的散养水牛和黄牛。色泽好,气味鲜,肉质紧凑不上火。牛肉三鲜肥嫩、微韧的牛肚、富有嚼劲的牛蹄筋,注重色、香、味、形、艺等五味的统一,以咸、鲜、微辣等三鲜为特色。吸纳了湖南、湖北地区的精华!让味道既层次分明又相互融合!

湖北最好吃的牛肉面是哪里的?

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襄阳那里牛杂面,牛肉面好吃,当然是教门街牛杂面好吃,你别看门面不大,生意爆好,从早上5点钟左右卖到晚上半夜,都排起长长的队,吃一口牛杂面在喝一口襄阳黄酒简直不摆了,俩个字好吃。

牛杂面先熬油,把牛油熬化油温烧制8成热下姜,葱,洋葱炸香变焦黄捞出,下姜片,大蒜,花椒,干辣椒炒香下豆瓣熬一小时,下香料粉(八角,桂皮,砂仁,香叶,草果,白扣,白芷,香叶,玉果,香茅草,千里香)在熬15分钟即可。

汤是筒子骨,牛骨头熬的汤。

湖北省襄阳市哪家的热干面牛肉面最正宗的

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长虹路食品城后门新的那条街(樊魏路中段),有家“香飘飘牛肉面”不仅味道挺不错、店里干净卫生,而且老板还很热情;还有就是河那边“傅家牛肉面”,有家“汪胖子牛肉面”都挺出名的,味道也不错

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