湖南农村地里养牛的多吗现在？全国各省养牛数量排名
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全国各省养牛数量排名
第二名，湖南省。2021年末牛存栏438.1万头，增长6.7%；牛出栏174.6万头，增长7.4%，牛奶产量5.6万吨，减产11.1%。
第三名，福建。牛肉产量2.46万吨，增长15.0%；牛奶产量16.93万吨，增长17.1%
湖南适合养什么品种牛
在湖南养牛建议养殖品种牛，像鲁西黄牛，西门塔尔牛，利木赞牛等，生长速度快，而且适应能力也强的。养牛只有品种挑选好了养殖的利润才会大的。?
木赞牛，夏洛莱牛都不错的！西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9％。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。该牛生长速度较快，均日增重可达1.0千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。
湖南养牛最多的地方
湖南长沙、益阳、湘潭、株洲、衡阳、张家界、常德等地都有大型的养牛场，养牛比较关键的是品种的挑选，只有挑选好优质的品种养殖，其利润才会更高，而肉牛主要的品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛。
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