返流食管炎牛肉，反流性食管炎能吃牛肉么-菲力牛肉网

返流食管炎牛肉，反流性食管炎能吃牛肉么

很多朋友对于返流食管炎牛肉和反流性食管炎能吃牛肉么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

反流性食管炎食疗吃什么好

反流性食管炎饮食宜忌：

饮食适宜：1、宜食用易消化、细软的食品；2、宜少食多餐；3、宜食用煮、炖、氽、烩、蒸为主的食物。

饮食禁忌：1、忌吃高脂肪食物；2、忌吃油炸食品；3、忌食用辛辣刺激性食品。

反流性食管炎食疗方

1、黄芪猴头乌贼汤

原料：猴头菇150g，鸡肉200g，小菜心100g，黄芪30g，乌贼骨30g。

制法：将猴头菇洗净，用温水浸泡30分钟，削去底部的木质部分，切成大片;鸡肉用温水洗过，切成3cm长，1.5cm宽的条方块，菜心洗净;黄芪、乌贼骨一并放砂锅内，加水浸30分钟，水煎取汁，药汁和药渣一并放置备用。将炒锅放旺火烧热，放菜油烧至七成熟，放葱段、生姜丝、煸炒出香味，下鸡块，倒入黄芪。乌贼骨及药汁，放黄酒、精盐，用武火烧沸，再用文火烧40分钟，然后下猴头菇再煮20分钟，撒上胡椒粉，搅匀。捞出鸡块放在碗的底部，再捞出猴头菇片盖在上面。汤中下小菜心，略煮一下，放味精调味，倒入碗内，即可食用。

功用：本膳黄芪，乌贼骨配合有养胃作用的猴头菇、鸡肉，能发挥很好的补中气，健脾胃作用，适宜于胃食管反流病患者食用。

2、健胃消食牛肚汤

原料：牛肚250g，生麦芽50g，党参25g，怀山药30g，茯苓15g，大茴5g，陈皮5g，生姜3片。

制法：将牛肚浸透洗净，切片;各药洗净，与牛肚片同放锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲3个小时，加味精、盐等调味后，即可食用。

功用：本膳有健脾、和胃、消食的作用，可用于辅助治疗脾虚食滞、食少难消、脘腹胀满、反胃、呃逆、吐酸、纳差、倦怠乏力、大便溏薄等病症。

3、内金山药蒸蛋

原料：鸡内金30g，怀药山15g，麦芽15g，茯苓15g，山楂15g，莲子肉20g，鸡蛋1个。

制法：将诸药共研成粉末。每次取5g，放入炖盅内，打入鸡蛋，加白糖调匀，入锅隔水蒸熟，于饭后30分钟，1次吃下，每日1剂。

功用：本膳有补脾益气，消食开胃的作用，可用于治疗脾胃虚弱、食积内停、食少难消、脘腹胀满、嘈杂纳差、呃逆、大便溏泄等病症。

4、茴香牛肉汤

原料：牛肉500g，八角茴香10g，陈皮10g。

制法：将牛肉用温水洗净，切成小块，与八角茴香、陈皮同放入锅中，加黄酒、酱油，并放适量清水，用武火煮沸后，改用文火煮两个小时，加味精调味，即可食用。

功用：本膳健脾和胃，理气散寒，适宜于辅助治疗脾胃虚寒之腹痛、呕吐、食入不化、嘈杂不适等病症。

5、黄芪猴头菇鸡汤

原料：鸡(约750g重)1只，黄芪30g，猴头菇100g，红枣6枚，生姜3片。

制法：将鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净;猴头菇洗净切片;红枣、生姜洗净。将鸡、黄芪、红枣、生姜同放锅中，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲两个小时，捞去黄芪，加入猴头菇，并放盐，再煲至菇熟，加味精调料后，即可食用。

功用：本膳有补脾、益气、开胃的作用，可用于辅助治疗脾胃虚弱之食欲不振、胃中嘈杂、纳差便溏，消瘦、神疲乏力、气短懒言等病症。

反流性食管炎注意事项

1、注意少量多餐，吃低脂饮食，可减少进食后返流症状的频率。相反，高脂肪饮食可促进小肠粘膜释放胆囊收缩素，易导致胃肠内容物返流。

2、忌酒戒烟。由于烟草中含尼古丁，可降低食管下段括约肌压力，使其处于松弛状态，加重返流;酒的主要成分为乙醇，不仅能刺激胃酸分泌，还能使食管下段括约肌松弛，是引起胃食管返流的原因之一。

3、晚餐不宜吃得过饱，避免餐后立刻平卧。

胃食管返流病调养的注意事项

胃食管反流病是现在很常见的一种疾病，这种疾病给患者的生活带来很大的影响。下面我将会告诉你胃食管返流病调养的注意事项，希望对你有帮助!

胃食管返流病调养的注意事项

1、生活中,改变不良生活习惯,避免导致食管下端括约肌功能减弱的有关因素。具体如下:

2、肥胖者应减轻体重。

3、减少增加腹内压的活动,如不穿太紧的内衣裤,避免大便时过度用力,避免经常弯腰及体力劳动等。

4、睡眠时床头垫高,避免餐后立即卧床、睡前饮水或进食,晚餐与入睡的间隔应拉长,不得少于3小时,以减少反流。

5、每餐后让病人处于直立位或餐后散步,借助重力促进食物排空,避免剧烈运动。

6、劳逸结合,加强体育锻炼。

6、在心理上,胃食管反流患者往往心情郁闷,所以保持心情舒畅尤为重要,宜疏导患者,修养积极乐观的心态,及时调节好心情,以及避免过度的精神紧张。对少数伴有焦虑、紧张、失眠的患者,可短期使用一些抗焦虑抑郁药物或镇静药。

7、需要引起重视的是,胃食管反流病的治疗一般需要治疗8周以上,在专科医生指导下有助于顺利的控制症状和进一步的康复。

胃食管返流病的相关知识

1、胃食管返流病的饮食方法

1.1、方法一:仙人掌炒牛肉

原料:鲜仙人掌30-60G,牛肉60-90G。

制法:将仙人掌洗净,切细;牛肉用温水焯过,切片,放碗中,加生粉、酒、味精等调味品,拌好放置10分钟。炒锅放火上烧热,放入花生油,下牛肉煸炒几下,然后入仙人掌同炒至熟,起锅盛盘,即可食用。

1.2、方法二:黄芪猴头乌贼汤

原料:猴头菇150g,鸡肉200g,小菜心100g,黄芪30g,乌贼骨30g。

制法:将猴头菇洗净,用温水浸泡30分钟,削去底部的木质部分,切成大片;鸡肉用温水洗过,切成3cm长,1.5cm宽的条方块,菜心洗净;黄芪、乌贼骨一并放砂锅内,加水浸30分钟,水煎取汁,药汁和药渣一并放置备用。

1.3、方法三:健胃消食牛肚汤

原料:牛肚250g,生麦芽50g,党参25g,怀山药30g,茯苓15g,大茴5g,陈皮5g,生姜3片。

2、胃食管返流病是什么

胃食管腔因过度接触(或暴露于)胃液而引起的临床胃食管反流症和食管黏膜损伤的疾病称为胃食管反流。胃食管反流及其并发症的发生是多因素的。其中包括食管本身抗反流机制的缺陷,如食管下括约肌功能障碍和食管体部运动异常等;也有食管外诸多机械因素的功能紊乱。

3、胃食管返流病的临床表现

3.1、胃灼热和反酸：胃灼热是指胸骨后和剑突下烧灼感,多在餐后一小时出现,平卧、弯腰或腹压增高时易发生,反流入口腔的胃内容物常呈酸性称为反酸,反酸常伴胃灼热,是本病最常见的症状。

3.2、吞咽疼痛和吞咽困难：有严重食管炎或食管溃疡时可出现吞咽疼痛,是由酸性反流物刺激食管上皮下的感觉神经末梢所引起。反流物也可刺激机械感受器引起食管痉挛性疼痛,严重时可为剧烈刺痛,向背、腰、肩、颈部放射,酷似心绞痛。由于食管痉挛或功能紊乱,部分患者又可吞咽困难,且发生食管狭窄时,吞咽困难持续加重。

胃食管返流病治疗方法

1、无并发症的胃食管返流病的治疗包括:

1.1、抬高床头约15cm;

1.2、避免应用引起胃酸分泌的强刺激剂(如咖啡,酒精);

1.3、避免应用某些药物(如抗胆碱能药物),食物(脂肪,巧克力)和吸烟,因为这些因素可降低下食管括约肌张力;

1.4、餐后1小时和临睡时予以制酸剂30ml以中和胃酸,并可能增加下食管括约肌张力;

1.5、应用H2阻滞剂以降低胃液酸度(有时合并应用其他药物);

2、并发症的治疗

除大量出血外,由食管炎引起的出血无需紧急手术,但可复发。食管狭窄应采用积极的内科治疗,并反复扩张(如在内镜下采用气囊或探条)以达到和维持食管的畅通,若扩张恰当,不会严重影响患者的进食。奥美拉唑,兰索拉唑或抗反流手术(如Belsey,Hill,Nissen)常用于有严重食管炎,出血,狭窄,溃疡或难治性症状的患者,而不管是否有裂孔疝的存在,该手术也可应用电视辅助下的腹腔镜进行。

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