德克萨斯州的养牛业 美国畜牧业的发展畜牧业的优势

大家好，今天来为大家分享德克萨斯州的养牛业的一些知识点，和美国畜牧业的发展畜牧业的优势的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

得克萨斯州是美国的一个州吗

克萨斯州(StateofTexas)位于美国中部偏西南。得克萨斯原为科曼奇、基奥瓦、乔克托、奇卡索、库沙塔和阿帕切等印第安人部族的居住地。“得克萨斯”在印第安语中是“友谊”之意，但该地区在16世纪后长达300多年的历史中战乱频仍，曾被西班牙和法国长期占领。1821年后为墨西哥的一部分。1836年，得克萨斯宣布独立；1845年成为美国第28个州，州府奥斯汀(Austin)。得克萨斯州别名“孤星之州”(thelonestarstate)，来源于州旗上只有一颗星。州内约有18000印第安人。奇卡诺人（说西班牙语的墨西哥人后裔）和黑人分别占居民总数的15％和13％。

得克萨斯州面积692402平方公里，占美国总面积的7．5％，是美国内陆面积最大的一个州。绝大部分地势平坦，地面由西北向东南倾斜。有许多大河由西北平行向东南流，注入墨西哥湾。主要大河有北境的雷德河及西南境的格兰德河。州花是矢车菊(Bluebonnet)；州鸟是反舌鸟(Mockingbird)；州树是山胡桃(Pecan)。

得克萨斯州史博物馆的牛模型——得克萨斯州出产的长牛角是得州早年标志性产品

得克萨斯原以农业为主，全州80％的土地是农场和牧场，是美国最大的农业之州，也是美国主要产棉区，棉花产量列美国各州的第一位，稻米、高梁、葡萄、花生和西瓜等农产品的产量也居前列；安哥拉羊毛产量占美国总产量的95％，世界总产量的60％。畜牧业发达，是美国最大的养牛之州。自1901年得州休斯敦地区发现石油后，众多石油公司蜂拥而至，“海湾”、“壳牌”、“德士古”等25个主要石油公司都将总部设在这里，得州逐步成为全国最大的炼油中心，美国的石油化工产品大部分在这里生产。随着石油工业的发展，得州成为化学、电子、飞机和金属等行业的制造中心。

得克萨斯交通发达，达拉斯、休斯敦和圣安东尼奥为得州三大民航中心。始建于1836年的休斯敦是美国南方重要的国际贸易港，吞吐量居全美第三位，目前已跃居全美第四大城市，是闻名遐迩的美国石化中心、宇航中心和医疗中心。约翰逊航天中心（也称休斯敦宇航中心）位于休斯敦东南35公里的克利尔湖畔。位于休斯敦市中心的得克萨斯医疗中心，集教学、科研、医疗为一体，是世界上最大的医学研究治疗中心。

得克萨斯州1992年9月和1993年12月先后与中国云南省和山东省缔结友好关系。

我想了解一下美国德克萨斯州的情况

得克萨斯州（英文：StateofTexas），简称得州，是美国南方最大的州，也是全美第二大州，仅次于阿拉斯加州。

州名来自于印地安Hasinai族中的Caddoan语“tejas”，意味着“朋友”或是“盟友”。西班牙的探险家在命名得州时将这个本应该为人称的词误以为地名，就由此沿用下来。

行政区划

首府为奥斯汀。主要城市有：休斯敦、圣安东尼奥、达拉斯、沃思堡和埃尔帕索等。

休斯敦是得州第一大、全美第四大城市，大休斯敦地区则是全美第五大都会区。达拉斯-沃思堡都会区是得州最大、全美第四大都会区。圣安东尼奥是得州第二大、全美第七大城市。

地理环境

地势

该州可区分为四个主要地理区域：西湾沿岸平原区、北部中央平原区、大平原区、以及佩科斯区。得州东南方有三分之一的地区属于西湾沿岸平原；北部中央平原区由得州的中部一直向东半部的狭长地带（Panhandle）延伸，基本上是一些没有树木生长的山丘及山谷。大平原区位于北部中央平原区的西边，是属于一直延伸到加拿大的大草原的一部分。佩可斯区位于得州的西部，是一处风景壮丽、由岩石构成的干燥地区。

水文

得州主要的河流有：格兰德河、佩科斯河、以及雷德河。

气候

得克萨斯州基本上属温带气候，南部部分地区为亚热带气候，冬季温暖，夏季炎热，平均温度地区差异大。降雨量各地不同，年平均降雨量666毫米。靠海地区潮湿，内地干燥。东部和北部夏季多暴雨，北部地区每年4至6月多龙卷风。东南墨西哥湾沿岸地区每年6至11月多飓风。

自然资源

得克萨斯州中北部沃思堡盆地密西西比系巴尼特页岩中具有增储潜力的待发现天然气资源量。在本得穹隆-沃思堡盆地，巴尼特-古生界总油气系统的定义包含了作为古生界碳酸盐岩和碎屑岩油气藏主要烃源岩的富含有机质巴尼特页岩的分布区。到2005年底，已完成了大约3500口直井和1000口水平井，其中85%以上的井都是在1999年以后完成的。

风能发电得克萨斯州在美排名第一。

人口民族

得克萨斯州的居民常被叫做“得州人”。英文中Texians和Texans意思不同。Texians指1836年至1845年间得克萨斯共和国的国民，而Texans则指1845年后得州作为美国的其中一个州时的得州人。

2003年人口普查，得克萨斯州有22,118,509人。其中有将近三分之一是拉丁裔（en:Latinos）。这些拉丁裔的居民，有些是从墨西哥移民来的，其中绝大部分是非法移民。还有很多来自巴西。至于其他的居民，像特哈诺人（Tejano或Texano，西班牙语的“得克萨斯”），是在得州独立运动前就住在此地的居民，历史相当久。

经济概况

得州在美国经济中占重要地位，2012年GDP达13,974亿美元（同比增长4.8%，增幅全美第二），占全美经济总量的9%，居全美50个州第二。被誉为美经济复苏的“领头羊”。历史上养牛业发达，得州至今以牛仔形象闻名。20世纪早期石油大发现促成经济繁荣，20世纪80年代起经济多元发展，高科技产业兴起。得州能源、石化、农业、电子、航天、生物医药等产业均较发达。《财富》500强企业中有57家在得州落户。

教育

根据美国宪法修正案第十号，教育的规范属于各州的立法范畴。但是美国联邦政府也通过立法和有条件拨款来影响各州政府。例如，停止课前祈祷，以及终止学校中存在的种族隔离。美国国会的一些立法也会影响到各州学校，例如1990年的美国残疾人法案强制所有公共建筑和教育机构都要提供对残疾人的服务，这使得得克萨斯州议会也必须立法增加税收来支付相应费用。

得州主要的公立大学系统有：得州大学系统，得州农工大学系统，休斯敦大学系统，得州州立大学系统，得州科技大学系统，得州州立技术学院系统，以及部分区域性社区学院系统，如休斯敦社区学院系统等。著名的私立大学有位于休斯敦的莱斯大学和贝勒医学院。

科研

得州科研机构在能源化工、医疗卫生、航空航天、生物、农学、电子和新材料等领域科技优势突出。

休斯敦市被誉为“世界石油之都”，集中了美国各大能源公司的研发机构。海洋石油产业界最负盛名的世界海洋技术大会（OTC）自1969年起每年5月在休斯敦举行。

位于休斯敦的得州医学中心是世界上最大的医学城，尤以肿瘤诊断和治疗、心血管、基因组学、生物防御和传染病、生物纳米技术等领域的基础研究和临床实践闻名。

约翰逊航天中心是美国九大航天中心之一，现为国际空间站地面控制中心，是美国空间载人飞行控制中心，也是美国宇航员主要训练基地。

奥斯汀和达福地区IT产业研发在全美名列前茅，奥斯汀建有得州著名的科学工业园区，美国各主要集成电路制造商都将芯片设计中心设在该市。

美国畜牧业的发展畜牧业的优势

1.畜牧业与种植业紧密联系。美国的畜牧业位置偏北，气候冷湿适宜牧草生长。这里位于美国的制造业带，城市和人口密集因此畜牧业发达。美国畜牧业生产的高产出主要靠资源的高投入，所以粮食消耗量大。为了减少生产费用，取得资源的合理配置和最佳的经济效益，美国所有消耗粮食大的畜牧业生产都位于粮食产区。养猪集中的各州如伊利诺州、爱荷华州、印第安那州、密苏里州即位于种植业生产的玉米带上，全国70%的玉米出产在这里，为养猪生产提高了充足和廉价的饲料玉米。

2.畜牧业养殖场规模越来越大，数量逐年减少。随着美国畜牧业生产越来越工业化、专业化，各类畜牧养殖场的规模都在扩大而数量却在减少。1984年全美有43万个猪场，到1996年已下降到不足20万个。1000头以上的规模猪场生产的生猪从上80年代占美国市场的34%上升到90年代的65%。美国三家最大的肉鸡公司已能生产美国42%的肉鸡。

3.集约化生产水平高。美国畜牧业生产在规模效益和利润的驱动下，全行业各畜种畜牧生产水平都很高。蛋鸡生产中每个鸡场的平均规模为20－25万只，最大的蛋鸡场饲养蛋鸡1800万只，最大的肉鸡场可以年产肉鸡上亿只。1/4以上的肉牛育肥场年出栏肉牛10万余头，最大的肉牛育肥企业年出栏30万头以上。

4.养牛业：美国牛的存栏数在上世纪70年代初到达1.4亿头的巅峰后一直呈下降趋势，80年代末、90年初曾下降到一亿头以下，后又回升到1亿头左右，1998年为1.012亿头，当年牛肉产量1150万吨，居世界第三位。总产量和人均占有量都居世界首位。

5.肉牛：是美国畜牧业中最大的生产部门，产值占畜牧业产值的25%。美国的肉牛是16世纪由西班牙人引进到佛罗里达州、密西西比河流域和美国西南部一些地区。17世纪时，英国和荷兰殖民者又将肉牛引进到美国大西洋沿岸一些地区。1805年第一批用玉米育肥的肉牛从俄亥俄州到巴尔的摩，开辟了美国国内的市场。1860年以后随着新修铁路不断延伸，肉牛饲养从大西洋沿岸延伸至伊利诺州、依阿华州和内布拉斯加州。由于具有广阔的优良牧场，温和的气候和大量的廉价玉米，使这里成为美国肉牛业的巨大中心。

2004年1月全美国有肉用母牛3286万头，育肥存栏牛1381万头，待育肥母牛1532万头，小牛1520万头，产牛肉1194万吨，肉牛业销售收入700亿美元。

美国肉牛业分布较广，存栏100万头以上的州占70%。集中产地一是中西部地区，包括堪萨斯、内布拉斯加、南达科他、俄克拉何马、科罗拉多等州。二是西部地区，主要包括加利福尼亚、华盛顿、俄勒冈等州。三是东部地区的田纳西、明尼苏达、宾夕法尼亚、佛罗里达等州。四是中南部的得克萨斯州，养牛业最发达，2003年肉牛存栏1400万头，约占全美国的14.6%，居第一位。第二、三位为堪萨斯州和内布拉斯加州，存栏数分别为635万和620万头，各占全国总数的6.5%左右。四到十位依次为俄克拉何马（540万）、加利福尼亚（525万）、密苏里（450万）、南达科他（370万）、依阿华（360万）、威斯康星（330万）和科罗拉多（265万），前10位的肉牛存栏数占全美的57.5%。

美国饲养的肉牛品种主要有安格斯牛、海福特牛、婆罗门牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛，此外还有短角牛、圣格鲁迪牛等品种，每个品种都有品种协会，实行良种登记，负责品种选育。肉牛大部分是两个或两个以上品种杂交，利用杂交优势。杂种牛生长快，易育肥，肉质好。家庭农场饲养比较多的是安格斯牛和海福特牛的杂交一代，其生产性能好，后代适应性强，增重快，出栏率和出肉率高。南部地区多为安格斯牛或海福特牛与婆罗门牛杂交，其生产性能也很好。

奶牛：美国奶牛头数为899万头，牛奶产量7502万吨，平均单产8吨，最高单产12吨，人均占有量达267公斤，居世界首位。奶牛主要分布在美国太平洋沿岸、五大湖地区、南部平原区和东北部地区，形成著名的奶牛带，这些地方生产的牛奶占全国产量的70%以上。加利福尼亚州167.2万头，威斯康星州126.5万头，纽约州67.5万头，宾夕法尼亚州59万头,明尼苏达州48万头，爱达荷39.2万头，得克萨斯州32万头，新墨西哥州31.4万头，密苏里州30。2万头，俄亥俄州26万头，十个州的奶牛头数持续保持全国奶牛总数的70%以上。

美国奶牛的主要品种是荷斯坦牛、娟姗牛和其它一些乳肉兼用型品种。全国建有数量众多的奶牛育种中心和种牛公司，进行高产奶牛的商业性培育和奶牛的繁育。无论是奶牛育种中心还是奶牛饲养场，都十分重视奶牛的后裔测定工作，对每头牛的血统和产奶量都作十分准确全面的记录，为培育高产奶牛提供了良好的基础。

养猪业：美国是世界养猪生产大国，生猪存栏数和猪肉产量占世界第二位。2003年12月底生猪存栏6082万头，2004年3月生猪存栏5931万头，美国养猪生产原主要分布在玉米生产的集中地区（CORNBELT），北部平原区（NORTHERNPLAINS）和大湖区（LAKESTATES）附近的8个州，东起俄亥俄州、密执安州，西北到明尼苏达州，西南到密苏里州。这里生产了全国70%以上的玉米，为养猪生产提供了充足、廉价的饲料玉米，所以美国生猪生产的80%分布在这里，其中依阿华州占全美生猪生产的27%。生猪生产布局在饲料产地符合畜牧业经济效益原则。美国生猪生产在西部和新英格兰很少。然而，进入上世纪90年代，在南部各州一些地方生猪生产数量上升，一些大企业从几百英里以外的州运输饲料来发展养猪生产，比如北卡来罗纳州、德克萨斯州和宾夕法尼亚州、威斯康星州，是南部和东北部地区几个生猪生产量较大的州。以2003年出栏数计算，美国养猪生产排名前十位的州为：爱荷华（1484万头，下同）、北卡来罗那（900）、明尼苏达（590）、伊利诺（359）、内布拉斯加（253）、印第安纳（280）、密苏里（261）、俄克拉何马（202）、堪萨斯（149）和俄亥俄州（136）。

美国饲养猪的品种主要有7个，其中5个为单一品种，2个为配套系种猪。5个单一品种为长白猪、大约克夏、杜洛克、汉普夏和皮特兰。2个配套系种猪为PIC和迪卡。猪的主体品种仍然是前4个单一品种。在全美700多万头存栏母猪当中，PIC约占6万头，迪卡约占2万头，双品种杂交的母猪约占70%，而饲养的纯种母猪仅占17%。当然上市商品猪100%为杂交猪。PIC是美国，也是全世界最大的猪育种公司，在26个国家设有分公司和种猪基地，其种猪出口到世界54个国家，年营业额达670亿美元。PIC猪的生产性能为：产仔成活数9.43头，母猪年产2.23胎日增重750克背膘厚2.03厘米。迪卡公司是美国第二大猪育种公司，在美国有12个种猪经销中心、13个种猪场，并从中国进口梅山猪和东北民猪用于提高种猪产仔数。

禽肉禽蛋：美国是世界上最大的禽肉生产国和出口国，是世界第二大禽蛋生产国。养禽业是美国畜牧业生产中发展最为迅速的产业，禽肉产量从20世纪80年代初的650万吨增加到1999年的1610万吨，平均年增长率为5%，同期世界平均年增长率为4.8%。2003美国禽肉产量1735万吨，超过整个欧洲的产量，为世界第一大生产国。美国禽肉产量中83%为肉鸡。

肉鸡：美国肉鸡生产集中在东部、东南部各州和西部的加利福尼亚州。东起特拉华州向南直到左治亚州，然后向西的亚拉巴马、密西西比和阿肯色州。佐治亚、阿肯色州和亚拉巴马三州的肉鸡产量占全国总产量的42%。其中佐治亚州的肉鸡存栏量和产值最高，2002年分别达12.9亿只和21亿美元。生产前五位的州是佐治亚、阿肯色(11.8;17.4)、亚拉巴马(10.5;16)、密西西比(7.7;12.2)、北卡罗来那(7.3;13.7)。美国的肉鸡品种主要是AA肉鸡、艾维因肉鸡、考伯肉鸡、哈巴特肉鸡以及海波瑞德火鸡。

火鸡：美国是世界上最大的火鸡生产和消费国家，年生产火鸡2.7亿只左右。主产区较为分散，生产量前五位的州有东南部的北卡罗来那（4500万只）、北部的明尼苏达州（4400万只）、东部的阿肯色州（2950万只）、中部的密苏里州（2500万只）、东部的弗吉尼亚州（2000万只）和西部的加利福尼亚州（1650万只）。年人均消费火鸡肉20磅左右。图27为美国火鸡生产分布情况，深绿色的六个州存栏量占全美的67%。

蛋鸡：美国的禽蛋生产在统计上分食用禽蛋和孵化蛋，食用蛋占全部禽蛋生产量的85%，2003年全国生产禽蛋872亿枚，其中食用蛋744亿，孵化用蛋128亿。2003年生产量前六位的州有依阿华州（99亿枚）、俄亥俄州（79.4亿)、宾夕法尼亚州（65亿）、加利福尼亚州（61亿）、印第安纳州（59.7亿）、得克萨斯州（47.7亿）。年人均消费禽蛋256玫，约合16公斤。

养羊业：美国羊的生产在整个畜牧业生产中所占比例不大，其产值占畜牧业产值不到1%，占世界的份额就更小。2002年羊肉产量10万吨，仅占世界羊肉产量的1.6%。绵羊存栏数2002年668万只，2003年630万只。

养绵羊最多的州是德克萨斯，2004年1月存栏数为110万只；其次是加利福尼亚州68万只；排名第三至五的是怀俄明州（43万只）、南达科他州（37万只）、科罗拉多州（36万只）；6－10名为蒙大拿州、尤他州、爱达荷州、依阿华州和俄勒冈州，饲养量都在20－30万只之间。

美国全国有奶山羊200万只，主要饲养在美国南部各州和加利福尼亚州。年产羊奶60万吨。奶山羊的主要品种有萨能羊、阿尔卑斯羊、奴比羊、吐根堡羊和美国拉曼查羊。

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