德国牧场养牛，世界前十的牛奶牧场有哪些-菲力牛肉网

德国牧场养牛，世界前十的牛奶牧场有哪些

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荷兰牧场有什么特点

荷兰牧场很出名，荷兰闻名于世的缘由之一是荷兰是牧场之国”。

荷兰三分之一的地区为牧场，主要饲养黑白花牛奶牛。奶牛业相当发达，全国共有6万个奶牛饲养场。

从《牧场之国》的描写，我们可以看到了荷兰牧场和运河交错的独特地形，看到了畜牧业尤其是奶牛和奶制品在荷兰国计民生中的重要作用，更看到了荷兰蓝天、碧草、牛羊组成的优美迷人、自然和谐的景观。

荷兰乳业：

荷兰乳业用百年时间打磨出了一个利益共享的可持续发展模式。在荷兰已延续多年的合作社模式，在奶农、企业、政府、市场之间形成了完整的闭环。

在这种合作社模式中，会员奶农希望乳品生产企业通过可持续发展，解决自己牧场鲜奶的销售问题；而企业也让会员奶农明白，要实现这一目的，奶农就必须在源头上提供高质量的鲜奶产品，才能保证产业链下游优质乳品的更迭。

这就形成了处在最上游的奶农与整个产业链的关联。而包括太阳能补贴、牧场放牛补贴、保护环境补贴等在内的一系列政府、企业扶持政策，也在推动着荷兰乳业的可持续发展。

闭环体系的背后，离不开科研的支撑。荷兰瓦赫宁根大学作为欧洲生命科学领域的顶尖学府，其周边形成的“食品硅谷”是欧洲食品科技研发的集聚地，乳品是科研基础扎实的典范。

荷兰是中国乳品进口主要的国家之一。如今，中荷两国在农业领域已签署了多项重要合作协议。其中，多家中国乳企与荷兰瓦赫宁根大学达成了战略合作协议，为今后双方的乳业合作打下良好的基础。

其中所涉及的食品安全技术保障体系针对牧场管理等奶源上游的技术进行先期开发，制定饲料及土壤等方面的环境因素评价体系及追溯机制。具有140多年传统的荷兰乳业管理理念及养牛户共担风险的荷兰奶业发展模式，对中国乳业的发展具有很强的借鉴意义，可促使中国乳业“向前看”。

世界前十的牛奶牧场有哪些

世界前十的牛奶牧场有德国-福莱士特牧场、新西兰-巴珀斯菲尔德牧场、美国-瓦尔茨博格鲁兹牧场、以色列-扎哈尔牧场、巴西-纳杰斯特奥卢牧场、法国-拉圣列鲁斯牧场、英国-伍德农场、澳大利亚-布希尔顿皇家牧场、荷兰-百想牛场、俄罗斯-卡尔干牧场。

1、福莱士特是德国著名的奶制品牌，其牧场位于德国西北部下萨克森州的小镇巴德贝宾根。福莱士特牧场是一座现代化的牧场。

2、巴珀斯菲尔德农场位于新西兰南岛南部，是一个面积超过20000公顷的大型牧场。

3、瓦尔茨博格鲁兹牧场是美国宾夕法尼亚州的一家有机农场，位于纽霍普镇附近。该农场主要经营有机种植和养殖业务，包括蔬菜、水果、鸡、火鸡、鹅、牛、猪等多个品种。

4、扎哈尔牧场是以色列一个有机农场，位于以色列海法以南约20公里的希兰山地。该农场主要经营羊养殖业务，同时也种植橄榄、枣子、葡萄等水果。

5、纳杰斯特奥卢牧场位于巴西圣保罗州的内陆高原地区，拥有着绵延数千公顷的草原，是巴西著名的养牛场之一。

6、拉圣列鲁斯牧场是法国南部普罗旺斯地区一座历史悠久的农场，拥有着大片的绿色草原和优美的乡间风光，是一处受欢迎的牧场旅游目的地。

7、伍德农场是英国萨福克郡的一座农场，位于伍德布里奇附近。该农场主要经营种植、养殖和教育业务。

8、布希尔顿皇家牧场位于澳大利亚塔斯马尼亚州的布希尔顿，是全球最著名的安格斯肉牛饲养场之一。

9、百想牛场位于荷兰的弗里斯兰省，是一家有着150年历史的传统奶牛农场。该农场是在1989年由JeannetRauwenhoff女士和JanGerbrandVisser先生从家族手中接管的，现已成为当地著名的旅游景点之一。

10、卡尔干牧场是一家位于俄罗斯南部的大型奶牛饲养场，坐落于喀山地区的一个小镇上。该农场成立于1974年，已经拥有几十年的历史，是喀山地区最大的奶牛养殖场之一。

日本熊本县菊池市养牛牧场多吗

日本是世界经济发达国家之一，畜牧是农业的重要组成部分，与种植业并列为农业生产的两大支柱。那么日本畜牧业发达吗？日本畜牧业发展概况怎么样？日本畜牧业以什么为呢？环球印象投资分析日本事业部根据对日本畜牧业多年的实地调研经验，系统的分析了日本畜牧业发达吗，日本畜牧业发展概况以及日本畜牧业以什么为主。

1、日本畜牧业发达吗

根据环球印象投资分析日本事业部农林牧渔课题组撰写并发布的《2022-2026年日本畜牧业投资前景及风险分析报告》数据显示，日本是亚洲东部的岛国，国土总面积37.78万平方千米。1991年总人口1.23亿，其中农业人口720万。耕地面积460万公顷，永久性牧场65万公顷。日本畜牧业从明治维新开始，经过大正、昭和年代逐渐发展起来。政府的农业政策长期以种植业为主，畜牧生产处于副业地位，是为了给种植业提供畜力、肥料，因而经营分散，饲养规模较小，生产水平不高，多为自给型生产。

1955年后，国内市场对畜产品的需求日益增加。日本政府于1961年制订了《农业基本法》，对畜牧业增加了投资和长期贷款，鼓励农民发展牧业。此后，畜牧业经营结构逐渐发生变化，有选择地发展牛、猪，鸡，而马和绵羊、山羊大幅度下降。畜牧生产的商品率不断提高。日本畜牧业已成为集约化、规模化、现代化的产业。牧业产值占农业总产值的三分之一左右。能将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品。

农业在国民经济中比重较低，但农业在日本占有非常重要的基础地位，尤其是今年来，日本的畜牧业得到了快速发展，畜牧业占农业的比重不断上升，截止到2005年就达到了52.24%。

规模化养殖是畜牧业发展的必然，也是畜牧业现代化的主要标志。日本畜牧业以适度规模为主，1991-1997年从事畜禽养殖业的农户数逐年减少，经营规模适度扩大，平均养殖规模奶牛由1991年的59.6头增加到1997年的80.8头，肉牛由72.1头增加到105.2头，猪由395.8头增加到745头。

2、日本畜牧业发展概况

日本是一个以家庭经营为主体的国家,在畜牧业的生产,加工,流通与贸易的各个环节和各个部门以及各个地区都分别成立了为数众多的互助合作组织以及行业协作组织.全国性畜牧业生产者合作组织就有30多个,如畜牧振兴事业团,中央畜牧会,畜牧技术协会,全国奶农合作社联合会,日本肉鸡协会等等,加工部门以及流通部门的全国性合作组织有40多个.正是这些合作组织以及行业协作组织为其成员提供市场信息,生产协调指导,加工技术开发,产品销售及经营指导等各种服务.通过这种服务使各个经济主体的生产,经营成本大大节约,生产经营活动融人整个产业体系.

猪肉需求与生产日本人随着生活水平的提高,对猪肉消费量逐年增加.1960年人均1.1公斤,1975年达7.3公斤,1983年增加到9.6公斤.猪饲养年增长率,1975年为13.4%,1975～1983年为3.5%.养猪业在农业总产值中所占的比率,1955,1965,1975,1983年分别为1.5%,4.4%,8.1%,8.0%.养猪业在畜产业中所占的比率,1955,1975,1983年分别为13.3%,31.3%,28.4%,这个比率仅次于鸡,居第二位.但是若把鸡与蛋分开的话,养猪就居第一位.为控制生产过剩,根据养猪经营安定推进会议,实行有计划生产,到1990年增长率控制在3.2%左右

3、日本畜牧业以什么为主

1991年的家畜数量与1979～1981年的比较如下：牛486.3万头（＋14%），其中奶牛133.5万头（－7%）；猪1133.5万头（＋14%）；绵羊、山羊共6.6万只（－16%）；鸡3.35亿只（＋18%）。1991年的畜产品量与1979～1981年比较如下：牛肉57.3万吨（＋33%）；猪肉149万吨（＋4%）；禽肉141.7万吨（＋27%）；牛奶818万吨（＋25%）；鸡蛋246.6万吨（＋23%）。人均占有牛奶66.2千克，猪肉10.4千克，鸡肉9.6千克，牛肉3.8千克，鸡蛋16.2千克。牛奶及奶制品的自给率为89%，牛肉为71%，猪肉为95%，鸡肉为96%，鸡蛋为99%。除鲜牛奶和鸡蛋可以自给外，每年需要进口牛肉、猪肉和部分奶制品。

根据土地、资源和经济等条件，畜牧业有以下几个特点：①饲养户减少，家畜头数增加。一户平均饲养规模扩大、生产水平不断提高。以发展奶牛为例，1990年奶牛饲养户比1965年减少83%，而奶牛头数却增加了1.6倍，牛奶产量增加了12.5倍。一户饲养奶牛规模，从1965年的3.4头增加到1990年的33头，超过德国与法国的饲养规模，与丹麦处于相同水平。经产奶牛平均单产为5761千克，仅次于美国和丹麦。日本饲养20头以上奶牛的专业户占45.2%，饲养奶牛数占78.1%，产量占奶牛业的一半以上。其他家畜的发展趋势也类似奶牛业。②生产基地发生变化。从前畜牧业生产基地多靠近都市近郊，离消费者较近。由于城市或近郊土地价格高涨，劳动工资相当高，畜产公害等原因，后来生产基地向远方移动。饲养奶牛都选择饲料基础较好的旱田地带或山区一带发展。北海道的饲料条件较好，所以奶牛发展很快，居全国之首。中小家畜的生产基地多靠近港口或饲料联合企业的地方。过去关东、东海、近畿等地区饲养产蛋鸡较多，后来让位于东北、北陆、九州等地方。③日本山地和丘陵地较多。耕地只占国土面积的14.3%，永久草地为94.8万公顷，人均只有耕地0.053公顷。种植业以水田为主，占54%。日本因受土地条件的制约，不能将饲料生产纳入轮作体系，饲养奶牛以舍饲为主（北海道少数地区除外），所以生产成本较高，生产一千克牛奶的成本比大洋洲约高二倍，比欧洲高一倍，比美国高三分之一。④饲料靠进口。日本重视配合饲料工业，发展很快。1989年生产配合饲料2455.4万吨，其中鸡料约47%，猪料29%，肉牛料12%，奶牛料11%。使用的饲料添加剂114种，广泛利用配合饲料是畜牧生产水平提高的重要原因之一。但日本生产配合饲料的能量和蛋白质原料几乎全靠进口。1988年粗饲料自给率为25.8%，精饲料自给率9.9%。

日本国民1960～1987年间，每人每天食入肉类增加4倍，蛋类约增加2倍，牛奶及奶制品为3.5倍。实际蛋白质总食入量约为78克，其中动物蛋白质约40克，少于西方发达国家。日本政府1990年发表的《农产品需要和长期生产预测》中提出：本世纪末鲜牛奶需要增加25%、牛肉39%、猪肉15%、鸡肉33%、鸡蛋9%。为了完成上述任务，除政府制定适当的政策外，要求大学和研究机关合作，齐心协力在三个方面开发高新技术：①提高家畜生产力和产品加工技术。如利用基因工程提高育种效率；利用胚胎移植提高繁殖效率；开发生物活性物质提高生产能力；研究瘤胃发酵和体内营养物质代谢和控制技术，以提高营养物质的利用率；利用高新技术研究畜产品的加工。②扩大饲料生产基地和提高生产力的新技术。如草地生态的控制技术；高产饲料的栽培和放牧地高度利用的技术。③家畜卫生对策。如利用高新技术研究诊断和防止疫病的新方法；研究环境与疾病，特别是日本常说的“日和见”病（非感染性疾病）的防制；研究动物机体感染与防御机制，以提高抗病能力

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