徽州养牛(这话到底怎么来滴?)

徽州养牛(这话到底怎么来滴?)

大家好,如果您还对徽州养牛不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享徽州养牛的知识,包括安徽皖北三大牛逼县,这话到底怎么来滴?的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

安徽皖北三大牛逼县,这话到底怎么来滴?

安徽皖北三大牛逼县,这话到底怎么来滴?

话说安徽三大牛逼县在安徽北部,三大牛逼县均在皖北。皖北三大牛逼县在阜阳隔壁,阜阳市隔壁就是三大牛逼县的所在安徽亳州市,亳州有那皖北三大牛逼县号称的三县。他们三县就是亳州的:利辛县、蒙城县、涡阳县!

我们来看看安徽地图,了解一下皖北地区的情况,安徽的皖北都有哪些安徽城市?

这里有:淮北市、亳州市、蚌埠市、阜阳市、淮南市、宿州市!

这里有安徽第一的人口大市——阜阳市!阜阳市2021年的在籍人口达到1080万,此时的合肥户籍人口是:792.7万人。阜阳常住人口也高达820万,他的人口甚至比江西的省会人口还要多,这点很多人不知道,也没想到!

很多人想问小编为什么费这么大的章节来说阜阳市,而不是谈三大县的亳州呢?

因为在20多年前,阜阳和亳州还是一家。可见当年阜阳的人口之多和地域之广阔。

话不多说了,我们回过头来讲我们的三大牛逼县所在的亳州市,为啥小编要一直说阜阳和亳州呢?

因为亳州同样是人口众多。当年把阜阳一分为二出一个小亳州,亳州不是真的小,看他的人口就知道,而亳州的人口也达到了667万。

说实话,亳州也就是个四县之地,人口居然达到了660多万,不能不说他的人数之多。说到现在,大家应该知道皖北三大牛逼县之一二三了吧,大家应该知道为啥牛逼了吗?

没错就是人多、酒多、牛多,男人能喝酒,喝完酒就吹牛!两大养牛县比拼牛多已多年,比谁家黄牛多这事可是真的,九十年代末开始,他们就比谁家是华夏第一黄牛县。大家听小编给你们说说这其中的一二可好?

第一我们谈人多,

1.我们先说亳州涡阳县人口:户籍人口170万,常住人口:132万(2019年)

2.我们再来看看亳州的利辛县2019年户籍人口:175万人,常住人口119万(七普数据)。

这可比皖南的一些地级市人口还多,比如安徽的池州(130.6万人2022年)、铜陵市(131万常住人口2021)、黄山市(148万户籍人口)

3亳州蒙城县人口,我们可以查到数据七普的信息:亳州市利辛县常住人口:110.16万,户籍人口148.2万!

第二是牛多,皖北三大牛逼县喜欢养牛,牛之多还记得当年牛群县长也来亳州养牛的事情不?

安徽亳州因为牛多,还有一个叫牛集镇的地方,这大概是做牛交易的地方而得名吧!

第三,我们谈谈亳州酒,中国十大名酒,安徽第一名酒的古井贡酒就是在亳州!

亳州不止是有古井贡酒,还有安徽十大名酒之二的金坛子酒

和双轮家酒(他有出名的高楼家系列)

亳州人和皖北人一样白酒多自然喜欢喝酒,酒喝得多,男人们吹牛的功夫也是皖北无敌手所在了!女人们自然喜欢说他们是吹牛皮的高手,久而久之也就出现了皖北三大牛逼县:利辛县、蒙城县、涡阳县之说了!

我们还应该知道亳州还有华夏药都之说,毕竟这里是华佗的故乡,又是华夏中草药全国集散交易中心——安徽亳州!

安徽美食特色

安徽美食特色

黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“皇印烧饼”,是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名.其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月,形似满月,落地珠散玉碎,入口回味无穷"▲

巢湖,以盛产银鱼著名。银鱼,古称“脍残鱼”,俗称“面条鱼”、“绣花针鱼”。体型小而细长,头部扁平,背鳍和脂鳍各一通体无鳞,呈半透乳白色,在阳光照耀下,闪闪发出银光,故取名“银鱼”。巢湖银鱼虽小,但肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,含有丰富的蛋白质,可以烹制各种美味佳肴▲

砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。砀山酥梨含有糖份,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料▲

五城茶干是安徽省徽州地区特色小吃,传统特产之一。四大茶干之首。五城茶干,是徽州的传统特产,据有证可靠的记载,始创于南宋末年时期。工艺成熟于元代,隆盛于清。古老相传,清乾隆游历江南,品尝到五城茶干时,特在茶干上印下无字印,誉为有口皆碑▲

包公鱼原名红酥包河鲫鱼,是安徽省合肥市的一道汉族传统名菜,属于冷菜类。因取材于包河中的一种黑背鲫鱼,人们看到它,联想到铁面无私的包拯而得名。该菜通常取鲫鱼、莲藕、冰糖等食材,上锅用旺火烧干后,改用小火焖炖,下锅冷透后,覆扣大盘中,淋上芝麻油即成。成菜后,骨酥肉嫩,回味无穷▲

毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)的特色传统名菜,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜▲

腌鲜鳜(guì)鱼又称屯溪臭鳜鱼。是徽州传统风味名菜之一,此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,风味独特▲

淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。淮南牛肉汤是安徽美食的代表之一,成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味▲

符离集烧鸡是安徽省宿州市的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香▲

宁国山核桃,宁国特产。安徽省宁国的山核桃久负盛名。宁国素称“中国山核桃之乡”,所产山核桃皮薄、核仁肥厚、含油量高的特点。1996年宁国市被授予“中国山核桃之乡”的称号

安徽最具特色的美食「」

安徽最具特色的美食「」

安徽最具特色的美食「汇总」

安徽各城市特色美食,你吃过几个呢?以下为您汇总安徽最具特色的美食,欢迎浏览!

宿州

萧县面皮

面皮,是萧县一大特色小吃,是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细条。面皮吃法很多,除凉食外,还可晾干油炸,雪白透亮,香酥迷人,在宴席可与虾片媲美。还有炒、烩等吃法。

六安

大救驾

大救驾,是安徽省寿县的名产,已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要材料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等,经过特殊的工艺加工而成。这种点心形状独特,其形扁圆,中间呈急流漩涡状,多层花酥叠起,犹如金丝盘绕,清晰不乱,色泽乳白滋润。品尝起来,酥脆可口,重油而不腻,而且含多种果香味,深受群众喜爱。

亳州

涡阳干扣面

涡阳干扣面,是涡阳的一种独具风味的面食,以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上,再以油榨辣椒作上料,充分搅伴以后即可。干扣面成为涡阳街面上的一道迷人的风景,有过往商贾来涡必吃干扣面、“不吃干扣面枉来老子故里”之说。

池州

九华素饼

九华素饼,是安徽九华山著名的汉族小吃,当地知名特产,是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。九华素饼外皮酥脆不油腻,加入九华山的野生黄精,不是调味剂,而是生长在九华山上的一种百合科草本植物,肉质肥大。黄精加工后加入素饼当中,可以使饼更加油润,而且气味芳香,味道清甜。

滁州

管坝牛肉

管坝牛肉,是全椒传统清真菜肴。管坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地,这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特,自清朝乾隆年间至今已有三百年历史。

秦栏卤鹅

秦栏卤鹅,安徽省天长市秦栏镇特产,传有百年历史。其肉酥嫩,清香扑鼻,老少咸宜,别具风味。

雷官板鸭

雷官板鸭,是安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的汉族传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。

定远桥尾

“桥尾”是定远县一种特产,腊肉中的佼佼者。因选用猪臀(尾)部的肥瘦肉,产于炉桥镇,故名“定远桥尾”,至今已有二百多年历史。

小鱼贴饼

小鱼贴饼是来安县的一道名菜。选用水库边刚钓上来的新鲜小鱼,烧制完成后,在锅边贴上一圈面饼,将汤汁浇在面饼上,别具风味。

合肥

送灶粑粑

送灶粑粑,是合肥著名的传统小吃,民间节日祭品。每年农历.为送灶节,当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接即将到来的新年。

白切

白切,是合肥四大名点之一,白切片薄甜脆、质白透明,口感酥脆,甜而不腻,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点,后也有用黑芝麻制作,墨黑如漆,滋补养身,故又叫黑切,个统称白(黑)切。

曹操鸡(逍遥鸡)

曹操鸡,是始创于三国时期安徽合肥地区的汉族传统名菜。此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后,再经配料卤煮入味,直焖至酥烂,肉骨脱离。出锅成品色泽红润,香气浓郁,皮脆油亮,造型美观。吃时抖腿掉肉,骨酥肉烂,滋味特美,且食后余香满口。因而,以其独具一格风味,受到来合肥旅游的中外食客好评,曾留言赞美:“名不虚传,堪称一绝”。

包公鱼

包公鱼,是安徽的一道汉族名菜,属于冷菜类,此菜色泽酱红,骨酥肉烂,入口即化,酥香两味,俱在其中。包公鱼是合肥的特色美食,主要取材是生长在合肥包河的一种鲫鱼,只因鱼背是黑色的,人们看到它,便联想了铁面无私的包青天包公大人,于是又送它一个“包公鱼”的美名。

李鸿章大杂烩

李鸿章大杂烩,是合肥名菜,此菜风靡全国,是采用多种食材一起烹饪而成的。相传李鸿章去俄国参加尼古拉二世的加冕典礼并顺访欧美,每日三顿吃西餐,很不习惯。在到欧美后,便吩咐随行厨师将在当地购来的蔬菜、肉食等,按照中国菜肴的烹制方法“一锅煮”。因此故名为李鸿章大杂烩。

芜湖

耿福兴酥烧饼

耿福兴酥烧饼,是芜湖著名小吃,以香、酥、脆的风味特色远近驰名,誉满长江沿岸,已经近年历史。成品的酥烧饼两面如蟹壳黄,里外酥,型美味香,酥脆爽口。咸的腰型边呈椭圆、油葱香浓,油而不腻,甜的圆而饱满,甜润爽口,是早点及茶余饭后老少咸宜的小吃佳品。

丫山藕塘

藕糖,是一种高雅精细的传统食品,外形成圆柱状,长短同香烟,粗细同手指,因其内有细孔,形似藕节而得名。丫山藕糖,脆嫩松酥,香甜可口。在吃法上,丫山藕糖也特有讲究,吃时需要把藕糖含在嘴里,慢慢吹出三口热气,然后再轻轻咬嚼。如若不然,贪吃心切,则会弄得满嘴都是糖屑,很是尴尬。

无为板鸭

无为板鸭,又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食,早在清代道光年间就闻名于世,距今已有年历史。板鸭是无为的“名片”,在无为,做板鸭的不计其数,其中的城南马家、城东燕家,开城镇的何家,可谓妇孺皆知的老字号,卤水配料和熏烤火候,都是祖上秘传,从不示人。

蚌埠

金涂山烧全鸡

蚌埠“金涂山烧全鸡“是发明专利产品,风味独特。原料精选皖北,豫东,鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡,配一三十多种名贵香料,精盐,植物油,调料等。经二十一道工序,以文武火精久耗时烧制而成。

淮南

八公山豆腐

八公山豆腐又名四季豆腐,因四季可做,故名。此菜实为素菜之珍品。豆腐起源于淮南王刘安时期八公山一带,即淮南市八公山区与寿县的交界地,距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数八公山和寿县一带,叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎。

淮南牛肉汤

安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,据传源自清宫御膳秘方,融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,盛养牛羊,当地古沟一带又是回民居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。

马鞍山

当涂大肉面

当涂大肉面,是当涂县当地的特色小吃,历史悠久,又称大肉面,于上世纪年代中期落户于国道当涂段,客人主要是路上跑车人,大肉面汁浓味醇、肥而不腻,名声渐渐传开,也因而得名“大肉面”、“当涂大肉面”。如今,当涂大肉面已经是马鞍山众多小吃中备受市民青睐的佳品之一。

和县炸牛肉

炸牛肉,是和县传统特产名肴,有多年历史。元末明初,回民从西北和沿海移居和州,引入“炸牛肉”制作方法。在制作过程中,即将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的肉片,再入水煮肉待滚后晾干,经油炸并加佐料红烧即成。入盘时肉色金黄、鲜嫩味美。

采石矶茶干

距今已有两百多年历史,源于清朝嘉庆年间,是清朝贡品之一。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。

淮北

百善硬面大卷

百善硬面大卷,是濉溪县传统小吃,有数百年历史,硬面大卷制作工艺比较复杂,以其“大、硬、形状美观、口感筋道”而远近闻名。这种面食的起源,与百善处于古隋堤故道的历史密不可分。古镇过往客商多,美食自不可少,且为了携带、保存方便,就催生了硬面大卷。百善硬面大卷的创始人已无法考证,只知近代百善镇上制作硬面大卷的师傅们,以谢、刘二姓居多。

濉溪烙馍

烙馍,是皖北的一种食品,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约.厘米,直径约厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的`铁板上烙熟的,一般管这种铁板叫做“鏊”。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,也有健齿作用。

双堆鱼面

濉溪双堆面鱼是民间的传统主食之一,面鱼并不是鱼,是淮北地区的一种面食。因为拨到锅里的一个个面鱼儿十分均匀,样子都是一头尖,确有几分像小鱼儿,所以人们以其形似,便把这种面食称作“面鱼”。

铜陵

铜陵大肠面

铜陵大肠面,是铜陵当地非常有名的一道特色小吃,制作简单,味道鲜美。

大通茶干

通茶干是安徽铜陵大通镇汉族传统名菜之一。它形方如牌、体薄如纸,色艳味浓,鲜美耐嚼,饮茶待客馈亲赠友皆宜。大通茶干,明朝就开始生产,已有多年的历史。由于大通镇系通往佛教圣地九华山的必经之路,全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客,因解吃素食之需,都要购买一些大通茶干。传说乾隆皇帝下江南时,品尝过大通茶干,从此,大通茶干的身价更是扶摇直上了。

安庆

顶雪贡糕

顶雪贡糕,是怀宁县传统名产,因其色如高山之巅白雪,故名“顶雪糕”,清朝光绪年间作为贡品进京,遂称“顶雪贡糕”。

黄山

屯溪醉蟹

屯溪醉蟹,是安徽省汉族名菜,属沿江菜系,已有多年的历史。屯溪醉蟹个体完整,色泽青中泛黄,肉质细嫩,味极鲜美,酒香浓郁,回味甘甜,为宴上珍品。密封好的醉蟹,可保存两个月而不变质。

黄山臭鳜鱼

黄山臭鳜鱼,又名腌鲜鳜鱼,所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思,这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。

黄山烧饼

黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”,“皇印烧饼”,是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。用上等白面粉与素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴于炉壁,烤熟取出,故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满,呈黄色,似蟹壳,故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。

阜阳

太和板面

太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,故它的这个名字。

格拉条

格拉条,大概起源于上世纪八十年代,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gela),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。

枕头馍

枕头馍,是阜阳特产之一,又称阜阳大馍。每个长约-.市尺,宽约.-.市尺,厚约.-.市尺,重约-斤,堪称馍中之王。阜阳枕头馍系选用精细面粉,精工蒸制而成。馍焦呈金黄色,似油炸一般,厚约半寸,香酥爽口,用快刀切上一片,馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,松软而又耐嚼。

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史上最全的安徽特产

史上最全的安徽特产

史上最全的安徽特产大全

安徽,简称“皖”,省名取当时安庆、徽州两府首字合成,是中华人民共和国省级行政区。以下是我为大家整理的史上最全的安徽特产大全相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!

合肥特产

烘糕

它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。表皮脆而芯酥软,精细匀称,软不粘牙,入口香甜,因有芝麻,故三味俱佳

长丰草莓

果实色泽鲜艳,体大而多汁

芜湖特产

广缮酥

作为安徽名点的广缮酥,酥香爽口,深爱广大消费者的喜爱

芜湖小笼汤包

作为芜湖特色,除了一般小笼包的咸和鲜以外,芜湖小笼汤包还加入了甜味,甜而不腻,汤汁流香

阜阳特产

格拉条

颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gela),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条

枕头馍

枕头馍系选用精细面粉,精工蒸制而成。馍焦呈金黄色,似油炸一般,厚约半寸,香酥爽口,用快刀切上一片,馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,松软而又耐嚼

滁州特产

滁州贡菊

在南谯区已有近千年的历史,是四大名菊之一,具有清热、解毒、明目等功效

明光绿豆

所产豆粒大而整齐,色泽鲜明,绿如碧玉,皮薄易烂,营养高

亳州特产

古井贡酒

酒中牡丹,是浓香型白酒,入口甘美醇和,回味经久不息

利辛粉丝

滑口而有嚼劲,十分出名

六安特产

六安瓜片

十大名茶之一,为绿茶物种茶类,是唯一无梗茶,茶味浓而不苦,香而不涩

马鞍山特产

采石矶茶干

茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色

黄池酱菜

经多种香料腌制而成,盛在小碟里,淋上麻油,醇香厚味,直透舌根

淮南特产

安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,据传源自清宫御膳秘方,融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,盛养牛羊,当地古沟一带又是回民居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的`加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。

八公山豆腐

这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎。

黄山特产

黄山臭鳜鱼

又名腌鲜鳜鱼,所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思,这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。

徽州毛豆腐

通过人工发酵,使豆腐表面长出白色茸毛,经烹饪后味道鲜美

黄山烧饼

用上等白面粉与素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴于炉壁,烤熟取出,故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满,呈黄色,似蟹壳,故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。

宣城特产

鸭脚包

外观晶莹剔透,光泽鲜亮,蒸熟即可食用。香气四溢,肉美而鲜,咬起来筋斗而生津

宁国粑粑

香、软,油而不腻,最经典的就是腌菜肉馅

蚌埠特产

怀远石榴

怀远的石榴,皮薄、粒大、味甘甜、含糖量高是其特点

籽粒晶莹、若珍珠、似宝石、风味醇厚

沱湖螃蟹

水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境,沱湖螃蟹的具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点

铜陵特产

铜陵白姜

铜陵的白姜姜块成佛手状,瓣粗肥厚、姜汁饱满,香味浓郁

宿州特产

符高集烧鸡

中国四大名鸡之一,正宗的符高集烧鸡色佳味美、香气扑鼻,肉白嫩,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。

夹沟香稻米

依水而生的稻米,经天然泉水灌溉,成熟后香味奇特,清代年间被列为贡米

池州特产

霄坑绿茶

霄坑绿茶特点优越,生长期长,出茶晚,汲取大自然的灵气与精华,久泡久饮更加浓厚

西山焦枣

是历代皇家贡品,生长在高海拔的山上,皮薄核小,肉质细腻含多种维生素,色如紫晶,形如玛瑙

安庆特产

顶雪贡糕

怀宁县传统名产,因其色如高山之巅白雪,故名“顶雪糕”,清朝光绪年间作为贡品进京,遂称“顶雪贡糕”

胡玉美蚕豆酱

精心酿制成的蚕豆酱,绛紫泛红,馨香细腻,微辣带甜,色香味俱全

淮北特产

口子窑

为中国兼香型白酒,香气馥郁

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