滋养牛排骨汤的做法牛排骨汤怎么做好喝又嫩-菲力牛肉网

滋养牛排骨汤的做法牛排骨汤怎么做好喝又嫩

各位老铁们好，相信很多人对滋养牛排骨汤的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于滋养牛排骨汤的做法以及牛排骨汤怎么做好喝又嫩的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛排骨汤怎么做好喝又嫩

主料:牛排骨2条

辅料:红枣适量，盐适量，姜适量

步骤:

1、把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段,姜洗净备用。

2、牛小排放入冷水锅中煮。

3、煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。

4、另拿一汤锅(炖汤专用的锅)放入准备好的牛排骨加适量的清水,姜,红枣、先用旺火煮,当气泡开始上涌的.时候,调整火候,改用小火。炖,直到浓

香的牛排骨的骨胶原渗透,肉香软加盐调味即可关火。

牛排骨汤的做法

料：牛大骨头适量。

调料：姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。

做法步骤：

1、首先准备好牛大骨头适量、姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。

2、接着将姜和葱进行切丝处理。

3、往加了热水的锅中加香葱。

4、倒入牛大骨头

5、加入剩下的食物材料

6、大火炖1.5个小时即可

牛排骨汤的做法王刚

食材：牛排骨适量、生姜大蒜适量、八角一个、桂皮少许。

准备配料：油盐适量、生抽少许、蚝油适量、料酒少许。

详细做法：

1、牛骨头切块洗净装盘、生姜大蒜洗净切片待用。

2、锅里加入适量的清水，将牛排骨冷水下锅焯水。加入少许的料酒去膻味。

3、煮沸后将浮沫和杂质捞起来。

4、把焯水好的牛排骨捞起，冲洗干净沥干水分待用。

5、锅里加入少许的油，加入生姜大蒜片、桂皮和八角一起下锅煸炒出香味来。

6、加入焯水好的牛骨下锅一同煸炒。

7、加入适量的蚝油、少许的生抽提鲜。

8、翻炒均匀，将牛股炒至上色入味。

9、加入适量的清水。

10、水的量是淹没过牛股本身即可，加入适量的盐调味。

11、盖上盖子，大火煮沸转中火焖煮35分钟，即可

文章到此结束，如果本次分享的滋养牛排骨汤的做法和牛排骨汤怎么做好喝又嫩的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

滋养牛排骨汤的做法 牛排骨汤怎么做好喝又嫩