滋养牛排骨汤的功效 牛排骨汤做法王刚

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香菇炖牛排骨汤的做法

香菇炖牛排骨汤的做法

牛排骨先焯水洗净晾干,再把香菇和姜蒜炒香,然后加入适量的水和牛排骨,等到水分煮干了就可以加调料出锅了

牛排骨汤做法王刚

牛排骨汤做法王刚

食材:5大块牛排骨、大葱白1根、蒜瓣4颗、大葱绿适量、蒜末适量、姜片2大片、黄皮洋葱半个、白萝卜半根、胡萝卜半根(个人喜好,可不加)、红薯粉条

调料:生抽、白胡椒粉、鱼露

做法:

1.牛排骨焯水后洗净(红薯粉凉水浸泡)

2.热水没过牛排骨、姜片、大葱白段、蒜瓣、洋葱、萝卜烧开盖盖转小火炖一小时

3.一小时取出萝卜后继续炖煮半小时

4.石锅中依序放入泡软的粉条,牛排骨、蒜末、切片萝卜、汤,加上2-3勺生抽、适量胡椒粉及鱼露调味

5.滚煮5分钟后下入葱绿后再沸腾1分钟即可

牛排骨汤的做法

牛排骨汤的做法

料:牛大骨头适量。

调料:姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。

做法步骤:

1、首先准备好牛大骨头适量、姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。

2、接着将姜和葱进行切丝处理。

3、往加了热水的锅中加香葱。

4、倒入牛大骨头

5、加入剩下的食物材料

6、大火炖1.5个小时即可

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