孩子总爱吃粉丝牛肉汤？粉丝汤儿童做法-菲力牛肉网

孩子总爱吃粉丝牛肉汤？粉丝汤儿童做法

大家好，如果您还对孩子总爱吃粉丝牛肉汤不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享孩子总爱吃粉丝牛肉汤的知识，包括粉丝汤儿童做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

夏天在家做牛肉粉丝汤家常做法

主料:

牛肉500克

辅料:

牛腿骨半根，草果2颗，豆皮1张，白菜适量，香菜20g，姜适量，粉丝适量，小葱2根，料酒适量，盐适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，干山楂适量，胡椒粒适量

—烹饪步骤—

1·牛肉，牛腿骨洗净，泡入凉水，8小时以上哦！

2·准备大锅，牛肉牛腿骨，记得凉水下锅哦！

3·准备辅料

4·等开锅后撇去浮沫哦，这时一定要大火哦！

5·放入，姜片，干山楂，胡椒粒，草果，料酒，再加一小勺盐!中小火煮四个小时后捞出凉凉!切片!

6·准备好粉丝汤配料，白菜和豆丝用开水煮熟!调汤，放花椒粉，胡椒粉，盐，开锅放入配料，煮开后出锅!撒上葱花和香菜沫

粉丝汤儿童做法

食材:

牛肉100克，粉丝适量，葱姜蒜适量，黄瓜一根，胡萝卜半根，白糖适量，酱油适量

步骤:

1把粉丝用热水浸泡，直到柔软。

2牛肉切成长短3cm左右的肉丝，然后用佐料拌好待用。

3香菇也用热水浸泡，泡开之后除去根部，切成丝状，然后用酱油等佐料拌好待用。

4木耳也事先用水泡好，除去根部，用手撕成小块儿。

5黄瓜和胡萝卜切成5cm长短的丝状，用盐水少泡一下，然后除去其中水分。

6泡软的粉丝除去水分，用砂糖、酱油和香油拌一下，然后用食用油炒熟。如果不喜欢炒出来的，觉得太油腻，还可以把粉丝直接用水煮熟，然后再和其他的佐料在一起轻轻小炒一下，或者干脆就和其他的材料拌一下也可以。

7把准备好的牛肉、香菇、黄瓜、胡萝卜等用食用油小炒一下，牛肉和香菇一定要炒熟，其他的蔬菜只需要小炒一下即可。

8把所有的材料都放在一起，然后再倒入事先准备好的酱油、蒜泥、葱末、生姜末、炒芝麻、干红辣椒丝，然后带上一次性塑胶手套，轻轻搅拌，最后洒上一些香油拌一下增添香味儿。都做好了之后，把黄白煎鸡蛋饼丝儿放在上面。

生牛肉粉丝汤的家常做法

用料：牛肉、红薯粉，姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、白醋

具体步骤：

步骤1：牛肉泡出血水洗净，切成片，加入适量的生抽、老抽、蚝油、白醋腌制。

步骤2：热油爆香姜片、蒜片，放入牛肉炒熟盛出。

步骤3：锅中倒入开水加入粉丝，加入生抽、老抽、蚝油、盐调味，粉丝煮熟，倒入牛肉，加入黑胡椒调味。

步骤4：出锅撒点蒜叶即可！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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