减肥牛肉辣椒酱的做法简单(减脂餐牛肉做法)
大家好,今天来为大家分享减肥牛肉辣椒酱的做法简单的一些知识点,和减脂餐牛肉做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
减脂餐牛肉做法
用料
牛里脊四两
胡椒粉一小撮
盐一小撮
姜片两块
1减脂期午餐:水煮牛肉片(减肥、瘦身)的做法
2牛里脊切薄片,与肉的纹理呈90度夹角横切,越薄越嫩,但是不要切碎。如果为了增加饱腹感,加大咀嚼次数,可以切厚一点。
3肉片加入黑胡椒粉和盐腌制。去腥,可以加适量蛋清,切忌加淀粉和生油,这个是减脂期的大忌。
4烧一锅开水,水中放入姜片。水烧开后倒入肉片,用筷子迅速划散肉片。差不多过个五秒钟,肉片变色,就可以关火了。煮久了肉很容易老。
5肉片捞出就可以吃了。纯瘦牛肉当午餐,饱腹感会很强烈,也能补充一天所需的蛋白质,不至于减肥时肌肉和营养流失。
中餐牛肉配什么能给孙子减肥
在用牛肉减肥的时候,跟其它低脂食品搭配是最明智的选择。用瘦的烤牛肉薄片把芦笋卷起来,就做成了美味又低脂的“芦笋牛肉卷”了。也可以把牛肉片夹在全麦面包之间来享用,根据自己的口味选择吧。
减肥牛肉的最佳吃法
步骤/方式1
减肥牛肉的最佳吃饭:凉拌牛肉
材料:牛腱子肉500克
辅料:生姜3片、八角1个、花椒少许、白酒半瓶盖子、盐4克、大葱适量、香菜适量、白芝麻适量。凉拌汁:生抽2勺、香醋2勺、大蒜泥3瓣、麻油少许、辣椒油2勺、干辣椒2个
做法:
1、首先把牛腱子肉放在清水中浸泡2小时去除血水
步骤/方式2
2、把牛肉冷水下锅,加入生姜、八角、花椒、白酒和盐,大火煮开,然后把浮沫撇去,转小火继续煮1个半小时。
步骤/方式3
3、把牛肉捞出来冷藏,冷藏后的牛肉肉质变得紧实
步骤/方式4
4、把大蒜拍碎,大葱切碎放在小碗中,辣椒切末放在碗里
步骤/方式5
5、锅里倒入花生油,加热至油冒烟的程度
步骤/方式6
6、然后把热油倒入辣椒小碗里,用勺子搅拌一下,晾凉备用
步骤/方式7
7、制作凉拌汁:把大蒜切碎,把生抽、香醋、麻油和香辣油放在小碗中混合均匀备用
步骤/方式8
8、把牛肉切薄片,放上大葱丝、香菜、白芝麻和自制的凉拌汁,拌匀后就可以吃了
步骤/方式9
9、成品
关于本次减肥牛肉辣椒酱的做法简单和减脂餐牛肉做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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