兰州的牛肉面？兰州本地人公认的牛肉面排名-菲力牛肉网

兰州的牛肉面？兰州本地人公认的牛肉面排名

大家好，今天给各位分享兰州的牛肉面的一些知识，其中也会对兰州本地人公认的牛肉面排名进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

兰州本地人公认的牛肉面排名

首先牛肉面分清真和多数（汉民）开的，清真牛肉面现在公认的是白建强，不开分店，严守传统。

多数的主要是牛肉面的开山祖，西固陈记，不是陈作林，不过换了位置几家店味道都有点变，西固的德元和老陈记味道比较像。

这都是清汤牛肉面，你要说纯汤，磨沟沿牛肉面老店算是坚持的比较好的。还有就是比较另类的马安军辣子牛肉面了。

兰州牛肉面特色介绍

兰州牛肉面的特色是，一清二白三红四绿五香，一清是汤清，用牛肝吊的汤清，二白指的就是面里的白萝卜软糯白净可口，三红指的是甘谷的辣椒颜色红润香辣，四绿指的就是蒜苗香菜味道好。颜色绿的逼人眼，外地的蒜苗好多都没有味道，五香指的就是汤里用了好多芝麻，虾皮，花椒，桂子等香料调料。

兰州牛肉面十大排名

一、金强兰州牛肉面

在兰州排名十大牛肉面中金强兰州牛肉面是汉餐的代表，当地到目前为止已经有了几十家直营店，它家的牛肉面回味悠长，配菜丰富，其中泡菜是它家面中的一大优势。

二、陈记清汤牛肉面

陈记清汤牛肉面在兰州当地学校周边可以说是随处可见的，它家面条汤做得那真的叫一绝，入口非常鲜美，而且除了清汤类的牛肉面，还有比较辣一般人可是扛不住的哟!

三、苍鹰牛肉面

苍鹰牛肉面属于是兰州的老字号，每天它家的牛肉面出售量非常高，回头客也多，所做出来的面条的汤头非常清澈，面条入口也非常的劲道，还有它家软糯的萝卜一定不要错过了。

四、1915牛肉面

1915牛肉面虽然出现的时间不长，但是在兰州当地相对来说是人气非常高新面品牌，浓郁的汤底，劲道的面条，第一口就会让人开始暴风的吸入，价格上也很是亲民哟!

五、舌尖尖牛肉面

兰州的舌尖尖牛肉面曾经可是上过《舌尖上的中国》这档节目的，所以可想而知它家的牛肉面是多么的好，每年有不少的食客都是因为舌尖尖牛肉面慕名前去兰州的。

六、萨达姆牛肉面

在兰州排名十大牛肉面中萨达姆牛肉面也属于是当地的老字号了，它家的牛肉面味道非常丰富，如果不能吃辣的朋友就千万不要尝试它家红油牛肉面，因为那会辣到你开始怀疑人生的。

七、白老七牛肉面

白老七牛肉面是兰州当地朋友都比较喜欢的牛肉面品牌之一，据说是兰州金城关区域最好吃的牛肉面，但所处的位置相对都比较偏，所以找起来需要费点劲。

八、君乐牛肉面

君乐牛肉面在兰州当地的人气一直以来都是相当高的，每天的食客都是络绎不绝，它家的牛肉面汤味非常的独特，口味是相对来说是偏重的，适合喜欢重口味的朋友。

九、马子禄牛肉面

马子禄牛肉面早在民国初年间就出现了，在兰州也是老字号，传统且秘制的牛肉面制作过程中会加入精心研制的浓汤，汤色清澈味道醇厚，牛肉的分量也很足。

十、东方宫牛肉面

在兰州排名十大牛肉面中东方宫牛肉面其实在全国不少城市都有开设分店，它也是兰州当地最人气最高的牛肉面品牌之一，牛肉面的味道分量，价格等等都是很让人满足的哟!

文章到此结束，如果本次分享的兰州的牛肉面和兰州本地人公认的牛肉面排名的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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