俄式风情牛肉煲？俄式大餐的句子
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俄式大餐的句子
俄罗斯人比较讲究饮食，菜肴的品种丰富多彩，“俄式大餐”在世界上很有名气，到俄罗斯来一定要品尝俄餐。珍贵的鱼子酱，正宗的罗宋汤，还有传统小煎饼，都是非常有民族特色的。通常在俄罗斯餐桌上最常见的就是各种各样的肉类食品，几乎每餐都会有牛肉、羊肉、牛排、香肠等。
俄式汉堡什么味
俄式汉堡牛肉味很重，而且稍微带点辣味。俄式汉堡是由牛绞肉、猪绞肉为主料制作的食品，外皮香酥、肉馅软嫩可口，具有丰富的蛋白质，脂肪等，热量较高，是俄罗斯传统家常菜。
在俄罗斯当地，俄式汉堡非常受欢迎，人们很喜欢俄式汉堡的口感，配上啤酒，简直就是人间美味。
俄式奶油蘑菇牛肉做法
主料：牛排肉450g，蘑菇1碗，蒜5瓣，奶油适量，油0.5匙
牛肉腌料：黑胡椒1茶匙，酱油1.5匙，花雕酒1.5匙
蘑菇腌料：酱油0.5匙，花雕酒0.5匙
做法
1、牛排切块，用牛肉腌料拌匀，腌渍至少30分钟。
2、蘑菇洗净切片，用蘑菇腌料拌匀，腌渍至少30分钟。
3、蒜拍扁备用。
4、少许油热油锅，爆香蒜。
5、下蘑菇、适量奶油拌炒至奶油融化。
6、下牛排块拌炒至7分熟。
7、起锅前撒下黑胡椒拌炒即可。
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