拉萨牛肉一斤多少克肉干,拉萨牛肉干是骆驼肉吗
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西藏藏毛牛肉多少钱一斤
你好!不知道你问的是生肉还是牛肉干,生肉40左右一斤,牛肉干150左右一斤,我家有牦牛肉卖哦!若尔盖县牦牛肉食品有限责任公司,净草地牌牦牛肉
拉萨牛肉干是骆驼肉吗
不是,西藏牛肉干有熟的也有生的,在这些牛肉干中又以臧北的牛肉干为好,也就是那曲那边的牛肉干最好,西藏的牛肉干都是牦牛肉制成,牦牛都是当地藏民散养,据说那曲那地牦牛在山上觅食,有机会觅食到虫草,所以又说那曲牦牛是吃虫草长大的,所以臧北牦牛肉比一般的都要贵。
西藏牛肉干特点
拉萨风干牛肉是藏族喜爱的生食牛肉。每年秋季制做,将鲜牛肉割成条,穿成串,撒上食盐、花椒粉、辣椒粉、姜粉,挂在阴凉通风处,风干后即成,味道麻脆酥甘,酸香满口,咀嚼时无渣塞牙。
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