怎么做香菇牛肉酱(香菇牛肉酱的制作方法和步骤)

怎么做香菇牛肉酱(香菇牛肉酱的制作方法和步骤)

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香菇牛肉酱的制作方法和步骤

香菇牛肉酱的制作方法和步骤

香菇牛肉酱怎么做?香菇洋葱切丁,葱姜蒜末,加入牛肉炒出水分,翻炒后加入豆瓣酱,老抽生抽,糖和鸡粉,小火在炒20分钟。

香菇牛肉酱的做法

香菇牛肉酱的做法

香菇牛肉酱的做法如下:

材料:牛肉500克,鲜香菇7朵,俾县豆瓣酱3勺,黄豆酱2勺,大蒜7头,姜片8-9片,花生200克,植物油400-500毫升,小米辣6-7个,八角香叶桂皮花椒适量。

1、蒜、牛肉、香菇都切丁。

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2、生花生微波炉五分钟,去皮,擀面杖敲碎。

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3、倒油,400-500毫升(一斤肉大概的比例),先放葱姜,然后加入香叶、桂皮、八角、花椒炒香,再捞出来。

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4、切碎的大蒜放进去,再放一点切碎的小米辣,根据喜欢辣的程度放。

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5、豆瓣酱(大约180g,三大勺)和黄豆酱(80g,两勺)炒一会儿炒匀了,再加50g冰糖。加了糖以后要一直搅,不能停。加入花生碎,拌匀,装瓶。一定要凉了再放,不然不好吃。

怎样做香菇牛肉酱

怎样做香菇牛肉酱

1、香菇洗净切小丁,牛肉洗净切小块。

2、大蒜拍碎备用。

3、热油锅,油可以多一点,下蒜炒出香味。

4、下牛肉翻炒变色。

5、下香菇丁继续翻炒。

6、白糖,生抽,辣椒酱一起拌匀翻炒。

7、炒到没有水分,香味出来就完成了。

希望能帮到你!望采纳!谢谢!

香菇牛肉酱

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的怎么做香菇牛肉酱和香菇牛肉酱的制作方法和步骤问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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