有意思鲜辣牛肉酱好吃吗 商用牛肉酱绝密配方
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小样自热米饭哪种口味的好吃
个人品味不同,口味因人而异,难以定义哪种口味好吃。建议尝试几种口味后,根据自己的口味和喜好选择。无论是咖喱味、番茄味还是川香味,小样自热米饭都是经过精心调配和烹制,口感和味道都很好。而且,小样自热米饭还具有方便、快捷、易于携带等特点,适合在旅游、野外探险、办公室午休等各种场景中食用。
古乐牛香酱料配方
配方:菜籽油500克、色拉油500克、猪油200克、小茴香30克、八角10克、大红袍花椒50克、香叶30克、砂仁20克、白豆蔻20克。
调料:姜片200克、葱段150克、干辣椒粉100克、鸡精30克、味精20克、高度白酒50克、豆豉4斤、腊八豆3克、食盐适量。
做法:
1.先将菜籽油、色拉油、猪油倒入锅中,烧热到6层。
2.下入姜片、葱段、和上述所有的辛香料小火炒制10分钟。
3.10分钟后,在下入黑豆豉、腊八豆小火炒到飘香即可。
4.最后加入辣椒粉和各种调料(白酒),炒制5分钟,即可出锅备用。
商用牛肉酱绝密配方
食材:蒜末若干,豆瓣酱3大匙,花生米,红辣椒,牛肉,白糖1大匙,椒盐1勺,植物油适量
做法
1.牛肉切丁,红辣椒若干,花生米炒熟去皮后碾碎,豆瓣酱三大勺,蒜末若干,白糖一大勺,椒盐一勺,植物油适量。
2.锅内加油小火烧热将红辣椒炸熟捞出,继续放入牛肉丁炒熟(期间将红辣椒切碎),依次加蒜末爆出香味,加入辣椒碎、面酱、椒盐、白糖、花生碎,翻超几下即可出锅
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