牛肉和什么煲粥最好,牛肉瑶柱玉米粥正宗做法
• 阅读 14• 作者 桃花代天
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牛肉瑶柱玉米粥正宗做法
食材:牛肉150、玉米一把、葱适量、生粉,酱油,适量、胡椒粉,芝麻油适量、米1杯、冬菜一点
步骤:
1/3
?牛肉剁粗粒碎,用生粉,酱油腌制,葱切小段
2/3
?玉米和米煮成粥,下牛肉碎,加点冬菜,胡椒粉麻油,起锅时下葱
牛肉煮粥的正确方法
步骤/方式1
牛肉切薄片,用料酒、盐、淀粉抓匀。
步骤/方式2
糯米熬粥
步骤/方式3
用红葱头炸葱油。今天我炸好的葱油可以吃一阵子了。大家可以根据自己的情况来决定炸多少。
步骤/方式4
粥熬好后就可以加入姜丝、牛肉,调味了,放入白胡椒粉、盐。
步骤/方式5
等牛肉煮熟后就可以滴入葱油,撒上葱花。如果想卧个蛋在粥里也是可以的,直接把蛋磕进去就行。
步骤/方式6
粥糯,肉嫩,喝着身上暖暖的。
牛肉粥搭配什么材料最有营养
搭配干香菇很好
原料:干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml。
做法如下:
1、把香菇泡发后洗净,然后再把香菇切成小丁备用;
2、把牛肉切片后,然后再用清水泡去血水;把大米放入砂锅煮开;
3、水开后,放入香菇丁,转小火熬至米开花;
4、放入牛肉丁煮15分钟。
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