牛肉怎样炖汤做法儿童爱吃？小孩牛肉汤怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉怎样炖汤做法儿童爱吃？小孩牛肉汤怎么做好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉怎样炖汤做法儿童爱吃的问题，以及和小孩牛肉汤怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉怎么煲汤有营养给小孩吃

牛肉怎么煲汤有营养？

不是特别的推荐孩子去喝牛肉汤，主要是因为里面含有大量脂肪，而牛肉中的钙和其他营养仍然保留在牛肉和牛骨中，建议直接给孩子吃煮烂的牛肉。

1岁后给婴儿吃煮的肉。10个月后，可以把牛肉做成肉馅，给你的孩子包子或饺子。两岁以上可以吃牛肉丸子汤，三岁左右可以吃炖烂的牛肉。

虽然吃牛肉的好处很多，但是对于小朋友来说，怎么吃牛肉也是很重要的。

首先，要控制小朋友吃牛肉的量，不可以每天都吃一周一两次就可以；

其次，要选择最嫩的部位，一般选牛柳，利于孩子消化；

最后，自己选择牛肉自己做，不要加工过的调制牛肉，应该通过将牛肉剁成酱，拌饭食用，也可以做成牛肉馅的包子、饺子，或者是牛肉丸子汤一类的食物了。

当然也可以搭配蔬菜一起做汤。

西红柿牛肉汤的做法：

准备：

牛肉1000g、西红柿500g、土豆500g、香料（香叶、山楂、陈皮、桂皮）适量、葱姜蒜适量、白糖适量做法：

1、牛肉用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块备用，将香料用纱布包好，土豆、西红柿洗净，去皮后切成小块备用；

2、锅内放入清水，倒入牛肉，加姜片，大火煮开，除去浮沫，牛肉捞出备用；

3、砂锅内加入清水，放入牛肉、炖料包，烧开后转小火慢炖2小时；

4、将炖好的牛肉块捞出备用。将汤汁中的炖料包和姜片取出；

5、锅中倒入少许油，放入葱花、蒜片略炒，加入土豆块翻炒；

6、倒入煮牛肉的汤，盖上锅盖，大火煮开；

7、打开锅盖，倒入牛肉、西红柿，放白糖，继续加盖煮20分钟；

8、待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐，搅匀，关火出锅。

牛肉汤怎么做给宝宝吃牛肉汤的做法大全家常

步骤

番茄牛肉汤的做法步骤11.1.牛肉切成块儿。

番茄牛肉汤的做法步骤22.2.用流水冲洗两遍，然后浸泡一会儿，尽量把血水给泡出来。

番茄牛肉汤的做法步骤33.3.土豆去皮切块儿。

番茄牛肉汤的做法步骤44.4.番茄用刀在顶部划十字。

番茄牛肉汤的做法步骤55.5.把番茄顶部朝下放到盆中，再倒入开水。

番茄牛肉汤的做法步骤66.6.这样番茄皮轻轻松松就能剥下来了。

番茄牛肉汤的做法步骤77.7.为了避免番茄汁流失，番茄随便切几刀就行。

番茄牛肉汤的做法步骤88.8.洋葱切碎。

番茄牛肉汤的做法步骤99.9.全部的配菜已经备好。

番茄牛肉汤的做法步骤1010.10.为了尽量把牛肉中的血水逼出来，牛肉要凉水入锅，焯一遍。

PS：葱姜是必不可少的，可以给牛肉去腥调味。500克的牛肉，我加了两段葱，两片姜。

番茄牛肉汤的做法步骤1111.11.水煮滚，牛肉变色后，把浮沫撇出来。

番茄牛肉汤的做法步骤1212.12.再把牛肉捞出备用。

番茄牛肉汤的做法步骤1313.13.锅中倒入少许底油，下入洋葱，炒出香味。

番茄牛肉汤的做法步骤1414.14.下入番茄。

番茄牛肉汤的做法步骤1515.15.用铲子压碎成番茄泥。洋葱与番茄已经煸炒出香味来了，看图片又想吃一顿了。

番茄牛肉汤的做法步骤1616.16.倒入之前焯熟的牛肉粒。

番茄牛肉汤的做法步骤1717.17.加热水没过食材。可以用汤锅也可以用高压锅。

PS：要根据锅的密闭性来决定加多少水，密闭性好的汤锅或者高压锅需要的水比较少，普通的锅就得多加些水，因为牛肉需要煮的时间比较久，要防止干锅。

番茄牛肉汤的做法步骤1818.18.牛肉不容易炖得烂，所以需要的时间比较久，最好能用高压锅来压，可以在上一步转移到高压锅中。

番茄牛肉汤的做法步骤1919.19.土豆要在开锅前30分钟左右下锅，要不然煮得时间太长就变成泥了。牛肉要炖的时间会比较久，我用汤锅全程（含加土豆后那30分钟）炖了90分钟，用高压锅的话会节省不少时间。

番茄牛肉汤的做法步骤2020.20.8个月以上，还嚼不动牛肉的宝宝，可以取少许牛肉和土豆，还有汤汁。一起用搅拌机打成泥。

番茄牛肉汤的做法步骤2121.21.咱平时单独把牛肉用搅拌机打泥，打出的肉泥可能会比较柴，甚至还会有大块的牛肉丝存在。宝宝嚼不动也不爱吃。但把牛肉与土豆一起打泥，就变得非常细腻，没出牙的宝贝，用嘴巴抿一抿，就能开心地咽下去了。而且这样熬出的牛肉汤特别有滋味，好香好香，洋葱番茄都是绝佳的天然调味品，不加盐也做出超级鲜美的肉泥来，比普通肉泥好吃的不是一点半点呀。多余的肉泥还可以用冷冻盒冷冻起来。

番茄牛肉汤的做法步骤22

小孩牛肉汤怎么做好吃