养牛倒牛奶的过程，倒牛奶现象是什么意思-菲力牛肉网

养牛倒牛奶的过程，倒牛奶现象是什么意思

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现在美国奶农为什么把大量牛奶倒入河里？

这种现象反映美国奶农们一种生意型的思维吧！

也许有的人会问：免费给当地人喝不好吗？美国奶农们太没善心了！的确站在我们的角度会用道德善恶去评判的，可如果站在奶农们的角度去衡量恰恰也是对的。为什么这么说呢？生意人考虑的是长久的策略，你想啊：他们把牛奶倒掉产生的反应是什么呢？他们家的牛奶新鲜！喝不完的买不完的宁愿倒掉，没有过期一说，所以质量有保证！这种口碑是很难得到的，他们的信誉已经在买家那里刻如人心了，根本不需担心牛奶质量的问题，所以说生意人总有他们成功的方法，有句古话说得好有失必有得！这就是奶农们想要的广告效益，值得我们所有人深思：看问题要看两面性。

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倒牛奶效应是什么意思

上个世纪30年代的美国，由于生产的普遍相对过剩，多数产品都出现了滞销现象，由此引发了近三分之一的企业倒闭和工人失业。为了应对空前严重的危机，维持产品的价格，美国农业资本家把牛奶倒进密西西比河。

从经济背景来看，当年美国发生倒奶事件是在经济发生严重危机的背景下出现的，经济出现了大衰退，大批企业倒闭、银行破产、工人失业，人们生活困顿，社会动荡加剧，倒奶事件乃是经济危机严重到一定程度的一种体现。

姜撞奶为什么不凝固姜撞奶的正确做法步骤

姜撞奶不凝固的原因是配料不对，加上操作失误。

1、姜汁一定要用新鲜的不能过夜，它是牛奶凝结的关键，放少了，牛奶凝结不了，放多了则太过辛辣。

2、将牛奶倒（撞）入盛有姜汁的碗中不要搅动或摇晃碗里的牛奶，否则难以凝固。姜撞奶用料：水牛奶（没有的用全脂鲜奶代替）、老姜（没有的就生姜）、糖姜撞奶的做法：1.姜去皮洗净，把姜磨出姜汁，用纱布或小密筛隔1次，倒入碗中备用。家里有水果榨汁机的可以直接把姜放进机器榨出姜汁。2.牛奶加热并加糖搅拌（不需要煮开，煮到将近沸腾就可以了），关火后稍微放凉，直至温度下降到70度左右。（把牛奶煮到几乎沸腾后等了5分钟左右）注意，用电炉或者电磁炉的最好加热关火后再放糖，否则牛奶容易糊底。3.迅速地将牛奶倒（撞）入盛有姜汁的碗中，倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶，等几分钟后即可凝固成姜撞奶。

东北的散装牛奶都是怎么做的