不加鸡蛋牛肉辅食怎么做?十个月宝宝牛肉辅食做法抖音
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3-6岁儿童牛肉菜谱
材料:牛肉30克,南瓜50克,白菜叶30克,大米50克
【制作方法】
1、牛肉洗干净,剔除筋膜,切块放入清水中浸泡40分钟,沥干水分,剁成肉末;
2、南瓜洗净去皮,切细,白菜叶洗干净切碎;
3、大米洗干净加入适量清水,再加入牛肉末和南瓜,放入电高压锅,盖好盖子按下煮粥键;
4、白菜叶用小奶锅加少量清水煮熟;
5、将熬好的粥盛出来,加入白菜叶搅拌匀即可。
如何把牛肉做的像鱼肉一样嫩?
如何腌制鲜嫩弹牙如鱼肉般细嫩的牛肉有两种方法:
一:用料:牛肉250g,食用小苏打5g,料酒50g,黑胡椒适量,老抽一汤匙
如何腌制鲜嫩弹牙的牛肉的做法
牛肉切成自己想要的形状,加入食用小苏打,加入一汤匙水,搅拌均匀。腌制30分钟。
用水冲洗牛肉2至3遍,捞出,沥干水分。
加入料酒,黑胡椒,老抽腌制20分钟。
腌制好了就可以做菜啦。
二:牛肉250克,蛋清一个,料酒50克,黑胡椒适量,腌制28分中,就可以做菜了。
下面我们来做道爆炒牛肉,我今天用的是第一条的腌制方法,我们把腌制好的牛肉切片,青蒜两根切段,小米辣三个切小段,葱半颗切段,姜切片。水淀粉少许,八角一颗。
热锅加油,油温起来了,锅中放入葱姜,辣椒,八角爆香,锅中加入牛肉翻炒,加入料酒
半勺,老抽少许,生抽少许,白糖半勺,蚝油少许,盐适量,边翻炒边往锅中加入温水,中大火顿三十分钟后,加入青蒜快速翻炒,这时锅中加入少许水淀粉进行勾芡,芡汁包裹均匀后,加一点明油,搅拌均匀即可出锅装盘了[害羞]
十个月宝宝牛肉辅食做法抖音
食材:牛里脊肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗)做法:
做法:1、将牛肉约30g切成小块,放入搅拌机,加少许水打成肉蓉;
2、2棵菠菜洗净,放入滚水中焯一下,去除鞣酸;
3、把菠菜切成段,放入搅拌机,加少许水,打成菜蓉;
4、粥煮沸后,将牛肉蓉倒入粥内,不断搅拌;
5、待牛肉蓉煮熟后,倒入菠菜蓉,搅拌均匀,再次煮沸即可。
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