牛肉贵养牛的少,为什么牛肉比猪肉贵

牛肉贵养牛的少,为什么牛肉比猪肉贵

大家好,牛肉贵养牛的少相信很多的网友都不是很明白,包括为什么牛肉比猪肉贵也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉贵养牛的少和为什么牛肉比猪肉贵的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

牛肉比猪肉营养价值好,为什么我们还要养猪不养牛?

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牛肉比猪肉营养价值好,为什么我们还要养猪不养牛?

由于人们生活水平的提高,牛肉也进了寻常百姓家,现在市场上牛肉的价格一般都有30元/斤左右,熟牛肉最高的售价更是达到45元/斤以上。

如果说牛肉比猪肉营养价值好,那也是猪肉含有的脂肪多,粗纤维等及其矿物质营养成份相对就比牛肉少,从营养吸收上来说,猪肉的脂肪多,并且更易被人体所吸收,而人们多吃了猪肉,脂肪多转化为能量后还有大量的积存,这对人体的身体健康极为不利,人容易长得肥胖,其高胆固醇等有害物更会引起“三高(高血压、高血脂、高血糖)”的危害健康。

而牛肉粗纤维含量多,脂肪少,更有比猪肉还要多的蛋白质及铁、钙等多种微量矿物质及维生素等,猪肉的肥腻而富营养,人们追求健康而选择牛肉,价格也是随之上涨得快。

至于为什么说养猪不养牛,做为人们传统的荤腥膳食选择猪肉仍然远运多于牛肉,也是猪肉加工膳食的种类也很多,并且猪肉的价格要远远低于牛肉,猪肉的需求量大,自然养猪要比养牛的多。

再说,养牛饲养周期长,从牛出生长至成熟能出售要两年左右,养殖牛的成本高,一头牛犊300斤左右牯(公)牛的售价就有7、8千元,而母牛也不可能象母猪那样一年能生产两窝以上、一窝生十几头,母牛一般正常一年只生一窝一头牛,母牛的生殖功能也制约着养牛的大规模的饲养肉牛。

特别是生猪适合规模化饲养,养殖周期短,养殖成本低,而市场上猪肉需求量大,所以,人们更乐意饲养相对容易并且生长速度见效快的生猪了。

为什么牛肉比猪肉贵

为什么牛肉比猪肉贵

为什么牛肉比猪肉贵那?我认为现在农村里的年轻人都不在家,还有就是农村大面积山区都种树了,外面山区都不要养牛和羊了,家里就剩老人在家看门种点地,养牛很累的要割草家里的老人也干不了,牛养的少牛肉就比猪肉贵。

牛肉价格那么贵为什么没人去养,而都去养猪?

牛肉价格那么贵为什么没人去养,而都去养猪?

谢邀!

这个问题其实是包含两个小问题:一个是养猪的比养牛的人多吗?若是,为何牛肉价格更高人们愿意却养猪而不愿意养牛?

首先,第一个问题,养猪的比养牛的人多?这个我没有直接的数据,不好回答,恐怕不见得是你说的这种情况,养牛的人其实在北方更多。

第二个问题,人们为何愿意养猪不愿意养牛?价格的高低其实不是决定性的因素,而是利润率。举个例子:假设一斤牛肉卖40元,但成本就要35元,利润率就是12.5%;同样,一斤猪肉只卖16元,成本是12元,但利润率是多少?25%!这种状态下,肯定是养猪的人多!反之亦然,资本都有利益最大化的追求,同样投资100万,假设养猪的投资收益率是10%,而养牛的收益率是15%,你说该养猪还是养牛?我想应该是养牛的人更多,是吧?这其实不是猪肉与牛肉价格高低的问题,而是利润率决定了投资的方向。

好,水平有限,回答的不妥之处请包含!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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