扒菜心牛肉做好吃减脂吗(蒲菜炒肉做法)
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蒲菜炒肉做法
原料：蒲菜、五花肉、大葱、生姜、木耳、盐、白糖各适量。
准备：木耳提前泡发，撕成小块，沥水备用。五花肉洗净切片，加少许淀粉、盐抓匀，腌制15分钟以下。蒲菜洗净，斜切成段备用。大葱切成葱花，生姜切丝。
做法：炒锅烧热后倒入适量油，油热后放入肉片，大火爆炒至熟，盛出备用。利用锅中余油，放入葱花和姜丝爆香，加入蒲菜翻炒，再加木耳翻炒，炒到炒到八九分熟时，加盐和白糖调味，然后倒入肉片，翻炒出锅即可。
牛心菜的做法
食材:
洋白菜1棵、盐1小勺、黄豆酱油少许、花椒少许、干辣椒1根
步骤:
1、洋白菜洗净，去梗，切成均匀大块备用
2、炒锅烧热后加入适量色拉油，加热，放入适量花椒，爆香后捞出，再放入1根干辣椒爆香
3、将洋白菜放入锅中，翻炒片刻，加入适量酱油翻炒，再放入1小勺盐，继续翻炒片刻，待菜叶变软变熟，即可出锅。
牛肉泡面的做法和配方
1.非油炸方便面煮熟过冷水备用牛肉用一点点老抽生抽蚝油抓一下再倒一点油锁住水分生菜洗干净切长段葱花切小段
2.热锅放少许的油下牛肉炒至变色
3.加入生菜翻炒到8分熟
4.加入方便面翻炒1分钟
5.加一点点酱油
6.一点点鸡精
7.一点盐
8.一点蚝油
9.继续用筷子翻1分钟
10.加入葱花再翻炒30秒
11.出锅
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