芝士牛肉卷算高热量吗(劲爆香辣牛肉芝士卷热量)-菲力牛肉网

芝士牛肉卷算高热量吗(劲爆香辣牛肉芝士卷热量)

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芝士牛肉卷怎样包得快

食材

牛肉200克，料酒10克，盐5克，胡萝卜20克，油20克，番茄100克，蚝油50克，洋葱15克

方法

1牛肉洗净切丁。

2把牛肉丁放入碗内，加入蚝油，料酒，少许食用油，少许盐拌匀腌制十分钟。

3牛肉腌制的时间准备配菜，将青椒，黄椒洗净，胡萝卜削皮分别切小丁。

4洋葱洗净切小丁。热锅倒入适量食用油，放入牛肉丁大火翻炒至断生，盛出备用。

5原锅下油，倒入洋葱丁爆香。

再倒入青黄椒丁和胡萝卜丁翻炒片刻，加入鸡粉和少许盐调味。

6将刚炒好的配菜和牛肉拌均匀。番茄从顶部切开一块，挖出里面的果肉。将拌好的牛肉粒和配菜勺入番茄盅内。将解冻的芝士铺在番茄盅上。放入预热好的烤箱内，200度烤18～20分钟至番茄表皮皱起即可。

劲爆香辣牛肉芝士卷热量

热量:216大卡(100克)

1.准备500克左右的牛肉，切成就像小拇指粗的条状。

2.接着切一些洋葱和彩椒。洋葱大概半个就够了，预计100克左右。彩椒大概200克左右。

3.把切好的牛肉腌制上，依次加入30克的生抽，大约一勺的料酒，少许的白糖，预计五克，再加入一勺的蚝油，盐加大约五克，最后再加入大约五克的土豆淀粉。把料和肉抓拌均匀

4.和面：500克的中筋粉，五克的酵母粉，加入20克的糖，再打入两个中等大小的鸡蛋，大约每个60克左右，接着慢慢地加入240克左右的水，边加入边搅拌成絮状，搅拌成絮状之后，再加入20克的食用油，两克的盐，然后下手和成一个光滑的面团。

5.在锅中加入少许的底油，油热之后加入腌制好的牛肉翻炒。

6.牛肉炒熟之后，加入切好的洋葱和彩椒，简单的翻拌一下

7.把面剂子擀成面皮，长，宽25公分左右，面皮的中间撒上少许的马苏里拉芝士碎

8.然后加入炒好的牛肉

9.接着再撒上一层芝士

10.卷的时候两侧包一下，卷起来。

11.做好之后放在烤盘里，撒上少许的芝士粉或者刷上鸡蛋液就可以直接放入烤箱了。烤箱的温度设定是把烤箱预热到上火200度，下火200度，放在中层烤18到20分钟

安井烤芝士牛肉卷可以煎吗

芝士牛肉卷可以煎的

可以用锅在燃气灶或电磁炉上加热也是可以的，按照如下方法一般的锅即可操作。

首先要在普通的锅融化芝士的话是需要加黄油的。我们最好是要加黄油才能把芝士融化的很好。因为如果不加的话那么就不会很好的融化，加入黄油在放入芝士，看到芝士液化即可关火盛出，注意不能热糊了。

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