睢宁人民路牛肉汤(睢宁特色小吃有哪些)
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睢宁双沟羊肉汤怎么做的
这位朋友是双沟人么？现在正是喝牛肉汤的季节。
。。中心街南头，农行前面就有卖牛肉汤的，十块钱一碗，量足实惠。。味道也很鲜，我爷爷是他们家的老顾客，天天早上去那喝一碗汤，旁边还有烧饼。。。吃着烧饼喝汤，别提多美啦。。。
睢宁特色小吃有哪些
睢宁特色小吃有:睢宁水粉皮、盐豆子、王集烧鸡、王集香肠、三水梨、豆腐、菜煎饼、金丝瓜、十孔浅水藕。
睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代。王集香肠是用新鲜精瘦猪肉，用猪后腿精瘦肉，佐以多种名贵中草药。风味独特，鲜香袭人，咸甜适口。盐豆，又叫辣椒豆，睢宁人称“老盐豆”。老盐豆在睢宁，男女老幼无不喜爱。王集烧鸡在300多年前的康熙年间已闻名苏北，历经沧桑，汤味不改，延续至今。睢宁三水梨引自国外，现已享誉国内外，成睢宁一大特产。睢宁豆腐，远近闻名，历史悠久。特别是白水豆腐，最吸引人。菜煎饼是起源于山东滕州地区的名小吃，流行于滕州、济宁、临沂、徐州、曲阜、济南等地。拍砸金丝瓜，别名:金瓜、绞瓜、面搅瓜等，系西葫芦一个变种。我国早年引自美洲，明代万历年间由江苏省睢宁县引种落户。十孔浅水藕也叫白莲藕，个大、丰满、质细洁白。不管是凉拌还是热炒，均清脆爽口，甘甜无渣。
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