牛肉1斤做牛肉干(多少生牛肉晒干成1斤牛肉干)
各位老铁们好，相信很多人对牛肉1斤做牛肉干都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉1斤做牛肉干以及多少生牛肉晒干成1斤牛肉干的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
多少生牛肉晒干成1斤牛肉干
鲜牛肉一斤晒干只有6两左右，照这样计算，晒一斤牛肉干，大概要1.6至1.7斤的鲜牛肉才晒得到1斤牛肉干，还要好的大腿肉才行。
一斤牛肉干需要多少斤生牛肉制作
市面上的牛肉生的要卖40块钱一斤。我们在西藏买的牛肉干正宗的要120多块钱一斤。按照这个比例算下来的话，就是一斤牛肉干需要三斤生牛肉制成。但是也不一定。如果牛肉干不是那么干的话，大概就是两斤半左右。如果牛肉干晒得非常干的话，一般就三斤半或者4斤差不多。
一斤牛肉能做多少牛肉干实测
牛肉如果做成牛肉干，首先要看牛肉的品质是什么，如果是水牛肉的话，那么一斤牛肉干只能做出三两牛肉干。但是如果是黄牛肉的话，那么一斤牛肉就可以做出五两牛肉干。因为牛肉的品种不一样，他们。做出的重量也会有所不同。特别是根据自己的烘培，时间也会有差异的，时间烘得短，那么牛肉的干的分量就足一些。如果烘培的时间长，那么牛肉干的分量就少一些。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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