环江附近养牛养殖场(环江什么时候获得中国菜牛之乡的荣誉)
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菜牛与耕牛的区别
答：主要区别：一是用途不同，菜牛是专育肥当肉牛的，而耕牛是专门为农耕劳作当劳动力的；二是养殖方法不同，菜牛一般是集中圈养育肥的，而耕牛几乎都是自然放养的；三是喂食不同，菜牛以饲料供食为主，而耕牛基本上不吃专门饲料，以普通的禾草为主。
环菜牛，是广西河池环江著名的特产之一，产于环江县下南乡，是以黄牛的犊牛育肥为主。育肥标准体重约200~300公斤，净肉率40~45%，育肥方法采用传统的舍养方法，不放牧、不劳役、单栏圈养，以各种青草、野生莎树叶、青麻叶及红薯藤、玉米杆、玉米芯、黄豆壳等配以精饲料玉米、小米、黄豆等饲育。
环江什么时候获得中国菜牛之乡的荣誉
环江毛南族自治县高度重视菜牛产业发展，将其作为富民富县的工程来抓，取得良好效果。
2008年4月，该县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会评为“中国菜牛之乡”。
环江养殖菜牛有悠久的历史和良好的基础。该县于2002年争取到“国家级秸秆养牛示范县”项目，共投入资金近千万元，分别在下南乡、思恩镇、水源镇、洛阳镇、川山镇、大安乡、东兴镇的22个行政村建立秸秆养牛示范场所。为鼓励当地群众参与项目实施，该县制定各种优惠政策。
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