我国养牛的总体状况是什么？养牛效益如何-菲力牛肉网

我国养牛的总体状况是什么？养牛效益如何

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中国牛好养吗

答，不好养。就目前来看，养牛的前景还算可以。相对来说的话，养牛还是比较稳定的，不会像猪鸡那样大起大落。当然牛价也会有一定的浮动，不过只要养好的情况下，牛价差点也不会赔钱，只是赚多赚少的问题。

养牛投资大吗？

养牛的投资还是比较大的，圈养的情况下一头育肥牛就要投资一万左右，放牧土黄牛最低一头也要投资五六千元。要想靠养牛赚钱养家，不投资个十几万二十万很难起步。

养牛效益如何

#养牛的效益是可观的。#特别是买商品牛犊来进行短期育肥，效益要比自繁自养来得快。不过，现在商品小牛犊不好买，且价格又高，每头最少要2000多元，稍大点的要3000元至4000元。但是，经过4个月以上催肥后出售，少的每头可卖8000元以上，多的每头可卖10000多元。同时，牛的疾疫少，又耐粗饲，比养猪好喂又保险。另外，牛及其牛肉产品相对于猪、羊及其猪肉、羊肉产品来说，市场价格要稳定得多。

从养牛的总体情况来看，大多数散养农户，都是自繁自养；而大多数养殖场或大户，为追求效益，多数是买商品架子牛进行短期育肥4个月左右就出售了。但，这些养殖场或大户，常常到县外省内或外省去批量买牛，没有按规范采购，专业知识又不精通，容易买到病牛，因而造成重大经济损失，或给本地带来传染情疫情，后果严重。因此，出外买牛，最好请业内人士同行考察把握性更大。

我国规模化畜禽养殖业的基本情况是怎样的

1、中小养殖场仍为主体，环境污染形势十分严峻

根据《全国生猪生产发展规划2016-2020》，中国年出栏500头肉猪以上规模养殖比重由2010年的38%，上升至2014年的42%，2020年预计达到52%。即是说，2020年，年出栏500头肉猪以下的中小散户依然是养殖主体之一。然而因为中小型养殖散户的环保意识薄弱，以及资金与污染处理设备的缺乏，大部分中小养殖户及不法规模养殖场将大量的将畜禽粪便直接外排，造成严重的污染。

同时，我国养殖业规模化程度低，点多面广、总量巨大，养殖业废弃物治理困难等特点，造成我国养殖业废弃物环保治理工作严重滞后，环境污染形势十分严峻。

2、法规条例层层加码，整治力度愈发严厉

在《畜禽规模养殖污染防治条例》颁布之前，我国还没有国家层面上专门的农业环境保护类法律法规。”中国工程院院士金鉴明对媒体解读该条例时指出。由此可见在黄浦江事件之前，国家为快速的发展经济，一直以来忽视了环境治理。但随着经济的高速发展，以及人们的环保意识的增强，环境问题日益成为重要的民生问题。在党的十八大以来，提出的“注重环保发展，绝不在走先污染后治理的老路。”由此可见国家将更加注重环保，发展绿色经济。农业部于2016年4月20日公布了《全国生猪生产发展规划（2016-2020年）》，对未来五年生猪产业规划，并对养猪区域布局进行了划分，发展标准化规模化养殖，推进产业化发展，提高废弃物中和利用减少污染。同年12月，国务院发通知要求在2017年底前，全国所有禁养区的猪场都要完成关闭或搬迁。

3、环境将更加科学治理，转型升级成趋势

其实出现生猪存栏下降、全面禁养等问题的出现是必然的，政府想持续的治理农业环境污染，必须得提高中国的养殖水平，建立标准化养殖场，这就对养殖场技术和资金实力有一定的要求，而绝大部分散户是目前还达不到这个标准。如今的禁养区划定以及规模化养殖场其实是农业环境处理的第一步，在规模化养殖场具备一定的规模后，国家将对养殖业提出更高的环保要求，才能实现真正的持续发展。对南方水网拆迁及鼓励养殖户到环境承载力、饲料原料地养殖，能在一定程度上减少水源和环境的污染，但是这样做难道就不会对迁入地造成污染？如今的政策除了是对环境的治理外，同时还有对生猪养殖做合理的布局规划，以便日后的管理与发展。那么在禁养的道路过程中必然会反映出中国养殖业发展的矛盾，即现在中国养殖主体依然是年出栏500头肉猪的中小型散户，而造成农业环境污染最严重的也是中小型散户，在这个转型升级的过程中这是必须面对的问题。

4、畜牧养殖的环保将向着更为科学合理的趋势前进

畜禽粪污资源化处理要做到统筹兼顾，既要旗帜鲜明地推进畜禽粪污资源化处理，又要鉴定不移地发展生产保供给，防止盲目扩大禁养区、简单关停养殖场。这就意味着，减少养殖粪污污染并不是简单的禁养与关停养殖场，环境治理正向着更加科学合理的方向前进。未来的养殖环保将更加偏重于将畜禽粪污合理无害化，资源化，实现绿色发展。

所以现在国内的大型养殖场，规模化养殖场主要依靠政府的补贴生存，而这些大规模养殖场内部往往存在各种各样的问题，管理低下、工作效率底下、存在漏洞比较多，说白了就像现在很多的企业一样，效益不是很好。

国家给与规模化养殖场大量的补贴，主要是基于监管方面的考虑，以此来应对可能发生的食品安全问题，环保问题以及价格等方面的各种问题，虽然补贴引起了很多中小养殖户的不满，但这种做法很难说是不对的，规模化养殖场靠这些补贴确实也是生活的比较滋润，生存压力比较小。

随着国内市场经济的进步，互联网、大数据等新兴事物的不断介入，很多麻烦都会有新的解决方法，国家逐渐停止对大规模化养殖场进行补贴，一但国家停止相关的一些补贴，让规模化养殖场完全市场化，那么这些大的养殖场竞争力必然会减少，生存压力会增大。

到那个时候，这些所谓的大规模化养殖场，靠补贴维持生计的养殖场，竞争力，跟辛苦劳动靠养殖生存的，有追求的新一代养殖人根本是没法比的，以农村养殖户为主的家庭农场模式会逐渐卷走养殖业的一些机会，成为真正的养殖生力军

关于我国养牛的总体状况是什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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