我国古代养牛(中国古代是什么时候吃牛肉的)-菲力牛肉网

我国古代养牛(中国古代是什么时候吃牛肉的)

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古代四大农学家

1、贾思勰：北魏青州益都人，生平不详，曾任高阳郡太守，是中国古代杰出的农学家。约在北魏永熙二年至东魏武定二年间，贾思勰著成综合性农书《齐民要术》；

2、陈旉：公元1149年，南宋陈旉的《农书》详细总结了我国南方农民种植水稻以及养蚕、栽桑、养牛等生产技术的丰富经验，并且指出通过合理施肥改良土壤，可使地力常新壮；

3、徐光启：字子先，号玄扈，天主教圣名保禄，汉族，上海县法华汇人，明代著名科学家、政治家。官至崇祯朝礼部尚书兼文渊阁大学士、内阁次辅，徐光启毕生致力于数学、天文、历法、水利等方面的研究，勤奋著述，尤精晓农学，为17世纪中西文化交流作出了重要贡献；

4、王祯：字伯善，元代东平人。中国古代农学、农业机械学家、道家学者。在元成宗大德四年著成《王祯农书》，末并附撰《造活字印书法》，记述其木活字版印刷术。

中国古代是什么时候吃牛肉的

中国是从什么时候开始吃牛肉呢？准确的答案是在民国。

清朝是游牧民族起家，主要吃羊肉等。所以，清朝前期吸取明朝的经验教训，对吃牛肉者惩罚非常严格，皇宫菜肴也明确规定，不能有牛肉。

但是，清朝后期，对屠杀耕牛的事情抓的就不严格了。所以，清末年间，北京市民吃牛肉虽不被禁止，但是吃牛肉者很少。民国建立后，中国迎来了新思潮，人们开始吃牛肉。当时，人们吃牛肉还有一个原因，就是养牛技术比以前好了，牛的数量比以前增加。

还有一点，民国标榜民主自由，舍弃了原来明清朝代的陋习，所以放弃了吃牛肉要受到处罚的规定。官方不禁止了，牛肉才走向了餐桌。新中国成立后，沿袭了民国的规定，也不限制吃牛肉。所以，我们现在可以随意的吃牛肉了。

牛棚是谁发明的

牛棚的发明者不是一个明确的人。牛棚是一种径直还有棚顶的简易房子，在农村里用来存放农作物和农具，还有养牛。在古代，牛棚通常是由农民自己建造，因此没有一个特定的发明者。牛棚是由人们物质生活的需要和实际情况所需而发明的。

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