宁夏吴忠牛肉怎么样吃的(吴忠特色小吃)

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吴忠特色小吃

吴忠特色小吃

比较有名的是烩小吃、酿皮、镜糕、粉汤、麻辣烫等等吴忠特色小吃。而早茶拉面最是受到各个年龄段食客的喜爱,朋友聊天,家庭聚会,生意伙伴谈事情,都可以约个早茶来解决。早茶内容丰富,包括了多种吴忠特色小吃,尤其是各种面点和小菜。灵魂是一壶八宝茶

吴忠十大名吃排名

吴忠十大名吃排名

吴忠十大名吃有以下名吃:

1、烩羊杂碎

2、羊肉臊子面

3、吴忠手抓羊肉

4、烩小吃

5、炒糊饽

6、馓子

7、羊肉粉汤

8、酿皮子

9、炸油香

10、莜面蒸饺

宁夏吴忠卤牛肉怎么做

宁夏吴忠卤牛肉怎么做

主料牛腱子(500克)辅料厨具煮锅分类壮阳五香卤一天未知难度牛肉洗净,用清水浸泡1小时,中间换一次水。

锅中加足量的水,放入牛肉煮开后继续煮5分钟左右,至血水全部析出。将牛肉捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。再次入沸水锅煮3-5分钟捞出,用清水冲洗,反复3-4次。调料用温水浸泡去除香料中的苦味。锅中倒入清水,放入葱姜片、调料盒煮制。大火煮开后放入牛肉调入盐。加白糖和2勺生抽,继续煮15-20分钟。转至小火加盖子焖煮1小时,关火浸2小时以上。取出用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏,食用时取出切片即可。

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