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现在养牛的用途牛有哪些品种在农村养牛的主要用途是什么

大家好，关于现在养牛的用途很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛有哪些品种在农村养牛的主要用途是什么的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛有哪些品种在农村养牛的主要用途是什么

牛的主要用途为役用（即耕地）、肉用、作为交通工具、提供牛奶（优质的乳品），部分国家还将牛用作比赛，即将其培育成强悍善斗的斗牛。

2、牛的种类

（1）普通牛分布较广，数量较多，和人类的关系紧紧相依，非常密切。

（2）牦牛主要分布于青藏高原、喜马拉雅山脉，全身呈黑褐色，四肢短而粗健，身体两侧和胸、腹、尾毛密而长。

（3）野牛①一般在热带、亚热带的山地森林和草原中栖息，体型巨大，两角呈弧形，粗大且尖锐，头额上部有一块白色的斑，体毛多为黑色、棕褐色，四肢膝盖以下的毛为白色。②体长250-330厘米左右，尾长70-105厘米左右，肩高165-220厘米左右，体重650-1000公斤左右。

（4）水牛该品种的外皮较厚，汗腺不发达，天气炎热时要浸水散热，因此被称为水牛。该品种一般栖息在沼泽地和原始森林，常单独或成对（结小群）活动，早、晚会觅食水生植物。

（5）黄牛角短，毛短，皮毛呈黑色或黄褐色，部分个体为杂色。该品种主要用来耕地、拉车，肉质可供食用，外皮能够制革。

牛的品种有南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛和鲁西黄牛等。南阳牛属大型役肉兼用品种，毛的颜色有黄、红、草白三种，以黄色为主；晋南牛属大型役肉兼用品种，它的毛色主要以枣红为主；延边牛属寒温带山区的役肉兼用品种，它毛色多数呈浓淡不同的黄色；秦川牛是著名的大型役肉兼用品种牛，毛色颜色有紫红、红、黄3种。

牛粪的用途

牛粪的用途：建沼气池、生产有机肥、生产双孢菇、养蚯蚓、食用菌上好的原料、饲料

1、建沼气池

杨凌地区通过建沼气池处理牛粪，效果十分理想，它既解决了群众的燃料来源，又使牛粪得到了充分腐熟，沼气的渣、液是非常好的有机肥，能提高瓜果、蔬菜的内在品质，减少投资。

2、生产有机肥

干牛粪中含有粗蛋白10%--20%，粗脂肪1%--3%，无氮浸出物20%--30%，粗纤维15%--30%，因此具有很高的养分。

3、生产蘑菇

山东省聊城市莘县莘亭镇冯氏在全国各地常年供应牛粪，生意很好，据他们了解，随着食用菌行业的发展，牛粪的需求料也越来越大，因为牛粪是食用菌上好的原料，所以生产优质食用菌产品牛粪必不可少。

4、养蚯蚓

蚯蚓粉是饲料的上好添加剂，比鱼粉的蛋白质含量高。鱼粉的每吨售价在20000元以上，蚯蚓粉如果大规模开发，效益一定十分可观。

5、牛粪生物质资源饲料化利用

牛粪作饲料是将其综合利用的途径之一。由于牛粪各种养分含量丰富，经过适当处理后，可提高蛋白质的消化率和代谢能，同时还可杀死病原菌和改善适口性，可作为饲料来利用。

扩展资料

加工：

1、发酵

对于畜禽类的发酵，采用好氧发酵，可以适当添加发酵剂。方法是这样对作物更好一点，将牛粪便与秸秆、锯末屑、蘑菇渣等按适当比例(粪便占80-90%，其他占10-20%)混合。

2、水分调整

发酵牛粪等畜禽粪便的水分含量应控制在40～65%。水分判断：手紧抓一把牛粪，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，因此，一定要把握好水分含量。

3、温度

启动温度应在15℃以上较好(四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵)，发酵升温控制在70-75℃以下为宜。拌匀通气。

参考资料来源：百度百科-牛粪

2020年养牛怎样

2020年养牛还是比较不错的。

根据这几年的行情来看，牛羊肉的价格一直都是稳涨不跌的，利润很高它不像养猪养鸡一样，价格大起大落，而且牛也没有什么大的疫情，所以养牛就是一个无风险的投资。

2019年我国肉类市场整体上涨，这都源于非洲猪瘟导致猪肉供应紧缺，致使所以肉类都跟着大幅上涨，牛肉也不例外。但是牛肉一直非常稳定，涨幅也算合理，这就使得养牛人心里有了底气。

对于2020年的牛肉及牛的市场行情依然充满信心，这样的信心来自于对牛肉及牛的市场行情多年的了解。牛的繁殖周期一直都是牛大规模快速繁殖的瓶颈，所以牛肉及牛的市场行情一旦涨起来，大幅掉价的可能很小，即使掉价也是在合理范围之内，不会出现断崖式暴跌。

我国的基础母牛的保有量也不是很稳定，每年都在小幅的减少，这也是一个明显的问题。基础母牛的减少，就意味着每年投放市场的牛犊也会减少，这也是托底牛价的一个重要因素。我国整体牛的市场供应还是紧缺的，要想恢复没有个五年十年根本就恢复不了。就目前的态势来看，牛肉的市场需求逐年增加，要想恢复还真难。

近几年环保搞一刀切，把农村养牛的积极性打消了很多，其实养牛的污染可以忽略不计的，牛的粪便可以发酵腐熟做为肥料还田，一举两得的好事在农村可谓是人人皆知。尤其近几年外出打工赚钱很难，在农村种地养牛利润也不低，还能稳定农村经济的发展，决策者们可以在这方面多考虑考虑，也为我国养牛业未来的发展打下最坚实的基础。

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