爸爸你吃过牛肉火锅吗作文，涮牛肉的说明文-菲力牛肉网

爸爸你吃过牛肉火锅吗作文，涮牛肉的说明文

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我做的年夜饭作文500字

我今年做了一个最具佛山特式的年夜饭盆菜，首先材料就有：鲍鱼、花胶、大虾、鸡、烧鸭、瑶柱、鹅掌、花菇、蠔干、白萝卜、大白菜，首先鲍鱼和花胶要先泡发，鹅掌，花菇等先炆一下，然后就白萝卜和大白菜铺在底层，其他依次一层层铺上，再放调味料炆上一个小时就有了丰盛的年夜饭了。

涮牛肉的说明文

食材：牛肉卷500克、大葱10克、大蒜2瓣、姜3克、小葱1根、食用油5克、火锅底料30克、豆瓣酱5克、香油5克。

选择全瘦上好的牛肉，把它切成薄片，放2勺生抽和1勺食用油，再加1勺孜然，1小勺糊椒粉拌均匀待用。

剥蒜，把干红椒切段。

把锅烧热，放大约75克油，把少量花椒放入，香辣酱和老干妈辣椒油也一同加入，倒入干椒和蒜开中小火翻炒。大约炒2分钟，再根据食材量加入适量的纯净水和适量盐煮开。

煮开后开加勺糊椒粉，再开小火慢熬10分钟。

熬10分钟后可开涮了，在涮牛肉的同时可准备各种菜料吃，很过瘾，一点不弱其他火锅，不信试试哦！

涮完牛可放各种菜料，味道好极了的。

自制红锅涮牛肉的小贴士

红锅煮开后要开小火慢熬，汤汁浓香也不会干，到涮的时候再开大火。辣味根据个人口味而定，牛肉片要薄，片可稍微大点，花椒也根据爱好可放可不放或者放多。

年夜饭的味道作文500字五年级

说的直白一点，年夜饭的味道就是家的味道，就是妈妈的味道。一家人坐在一起吃年夜饭是多么幸福的事情。总之一句话，年夜饭的味道是浓浓的家乡味。

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