高中生介绍牛肉的作文,涮牛肉的说明文

高中生介绍牛肉的作文,涮牛肉的说明文

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介绍牛肉丸子面作文

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牛肉丸子面里面有大概十颗牛肉丸,是纯肉的,非常好吃。面汤也是用牛肉和秘制调味料熬制的。面吃起来非常劲道美味!

五年级上册介绍美食的作文牛肉糍

五年级上册介绍美食的作文牛肉糍

在广东清远,有一种连州本地的特色小吃,它不曾出现在餐馆的菜单上,却在街头巷尾的摊位上久经不衰,这个地道的美食叫做“牛肉糍”。它是连州人心目中最正宗的家乡味!牛肉糍是用面浆裹着用佐料及蒜苗腌好的牛肉,放入油锅炸成的,是连州本地一种特色小吃,同类还有芋头糍、蒜子糍、茄蔬糍等。清远连州这种特色小吃,趁热吃脆香可口,让人胃口大开!

涮牛肉的说明文

涮牛肉的说明文

食材:牛肉卷500克、大葱10克、大蒜2瓣、姜3克、小葱1根、食用油5克、火锅底料30克、豆瓣酱5克、香油5克。

选择全瘦上好的牛肉,把它切成薄片,放2勺生抽和1勺食用油,再加1勺孜然,1小勺糊椒粉拌均匀待用。

剥蒜,把干红椒切段。

把锅烧热,放大约75克油,把少量花椒放入,香辣酱和老干妈辣椒油也一同加入,倒入干椒和蒜开中小火翻炒。大约炒2分钟,再根据食材量加入适量的纯净水和适量盐煮开。

煮开后开加勺糊椒粉,再开小火慢熬10分钟。

熬10分钟后可开涮了,在涮牛肉的同时可准备各种菜料吃,很过瘾,一点不弱其他火锅,不信试试哦!

涮完牛可放各种菜料,味道好极了的。

自制红锅涮牛肉的小贴士

红锅煮开后要开小火慢熬,汤汁浓香也不会干,到涮的时候再开大火。辣味根据个人口味而定,牛肉片要薄,片可稍微大点,花椒也根据爱好可放可不放或者放多。

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