柳州哪里有牛肉卷批发的,柳州哪个市场有鸵鸟肉出售
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柳州烤生牛肉腌制方法
1、食材:牛肉500g,酱油、料酒、盐、辣椒粉,胡椒粉、食用油各适量。
2、要把牛肉切薄,先放入冰箱冷冻室冻到微硬,才能切出均匀的薄片。
3、将牛肉片放入碗中,加入酱油、料酒、盐、辣椒粉,胡椒粉,用手轻轻抓匀,腌十分钟。
4、将电饼铛预热,用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油,将油抹匀。
5、将牛肉片平摊在电饼铛上,可以双盘加热,也可以单盘加热,根据自己要求的牛肉成熟程度来定烤的时间,双面烤,五分钟就可以,单面要延长时间,烤熟后,就可以吃了,牛肉又好吃又嫩。
柳州好吃的私房菜
回答如下:1.豆腐蒸肉:选用鲜嫩的猪肉,加上豆腐和香菇,蒸熟后鲜香可口。
2.油爆虾:鲜嫩的虾爆炒后加入特制的辣椒酱和葱姜蒜,口感鲜辣。
3.油泼肉丝:细切的猪肉丝加入葱姜蒜和特制的辣椒油,炒制出香辣的味道。
4.酸笋炒肉:选用鲜嫩的猪肉和酸笋,加入葱姜蒜和特制的酱料,口感酸爽。
5.椒盐土豆片:将土豆切成片加入特制的椒盐粉炸制,口感酥脆香辣。
6.炒鸡蛋炒米粉:将鸡蛋和米粉炒制,加入适量的葱姜蒜和调料,口感鲜香。
7.红烧牛肉:选用鲜嫩的牛肉,加入特制的调料炖制,口感酱香浓郁。
8.酸辣鱼片:选用新鲜的鱼片,加入特制的酸辣汁和葱姜蒜,口感酸辣可口。
柳州哪个市场有鸵鸟肉出售
鸵鸟肉营养丰富,鲜嫩滑润属纯红肌,汁多味鲜,口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。鸵鸟肉营养丰富,具有极高的营养价值,品质优于牛肉。鸵鸟肉与其它肉类相比,其脂肪含量极低。鸵鸟肉极低的肌内脂肪含量是其最有希望的营销热点之一,因而对于希望控制体重并避免冠心病的人来说是非常合适的。
柳州市柳江区城中市场有鸵鸟肉出售,就是还没买过,主要是不懂味道怎样,而且也不会怎煮!
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