珠海是否可以养牛羊肉呢，珠海肖氏霸王牛肉的做法-菲力牛肉网

珠海是否可以养牛羊肉呢，珠海肖氏霸王牛肉的做法

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五洞牛肉的意思

江门市蓬江区棠下镇五洞村，整条村都是牛餐馆的“网红牛肉村”五洞牛肉指的就是五洞村的牛肉。五洞牛肉家喻户晓，周边各大城市广州佛山珠海中山的吃货都爱吃五洞牛肉，五洞村一条街从头到尾几十间都是牛肉火锅店。每天都座无虚席。所有五洞牛肉都是自助服务，菜区和饮料区是客人自选，就像去超市一样，拿着小推车吃什么拿什么，先结账后用餐

在广东珠海，可以带些什么纪念品回去给朋友们

您好！

可以买珠海渔女塑像，在渔女旁边的店铺有，或者买些澳门食品（杏仁饼、猪肉干、牛肉干等），又或买些海味干货都可以。

希望对您有帮助。

珠海肖氏霸王牛肉的做法

牛肉的做法材料主料：黄牛肉、芹菜配料：青红、尖椒、蒜、姜调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油做法1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。2、先放生抽与苏打粉合匀，再放料酒与生粉。3、如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了；如果没有时间最少需要腌制15分钟。我腌了2小时左右。4、芹菜不易入味，所以事先用盐腌制，这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高，所以除了部分老叶，应该尽量保留芹菜叶食用。5、锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。6、当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。7、锅里留一部分油，炒香配料。8、放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)9、放入芹菜。10、中火热油，下牛肉片(主料)划散，至变色立即出锅。青椒，炒至九分熟，倒入牛肉片，伴炒入味，数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。

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