直接牛肉和枸杞可以做汤吗,带汤牛肉做法
• 阅读 18• 作者 魂魄骊洁
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人参红枣枸杞牛腩汤的做法
原料:红枣30枚,枸杞20克、人参10克,牛肉250克,生姜2片。
人参红枣枸杞牛腩汤的做法步骤:
步骤1
红枣用清水洗干净,去核。枸杞泡水。
步骤2
生姜洗干净,刮去姜皮,切两片;
步骤3
人参、牛肉分别用清水洗干净。
步骤4
然后将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味即可,人参红枣枸杞牛腩汤就做好了。
枸杞山药牛肉汤怎么做
材料:牛腱肉500克,新鲜山药600克,枸杞10克,盐6克。
制作:牛肉切块焯烫后捞出,再用水冲净,山药削皮,洗净切块,将牛肉放入锅中,加适量清水以大火煮开,转小火慢炖1小时,加入山药,枸杞连续煮10分钟,加盐调味即可。
带汤牛肉做法
方法/步骤
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准备材料。
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牛肉清洗干净后,再切成小块;
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牛肉和牛油一起放在电压力锅中,再加入葱段、姜片和红辣椒。
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加入凉水,水要没过食材,加盖密闭按下牛羊肉键。
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待电压力锅的浮子自然下落后开盖,打掉浮头的血沫,捞掉大葱和牛油。
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牛肉汤里加入盐、枸杞和少许的鸡精搅拌均匀,再撒上些葱花,就可以盛出来吃了,带筋的牛肉炖出来特别好吃。
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汤里直接下米线,吃不完会糊汤,剩下的就不好吃了,我们另外起锅放清水烧开,再下米线。
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米线煮好后捞在碗里,浇上牛肉汤,捞上几块牛肉,味道鲜美,米线吸收了牛肉原汤很好吃。
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