颍上牛肉饼,颍上有什么好吃的

颍上牛肉饼,颍上有什么好吃的

大家好,今天给各位分享颍上牛肉饼的一些知识,其中也会对颍上有什么好吃的进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

颍上有什么好吃的

颍上有什么好吃的

据别人各处收集,终于总结出颍上的一些好吃的地方,推荐给大家:

1:新华巷子的小饭店的小菜很好吃,像豆饼牛肉啊;

2:十字街口右边的卷煎饼。。味道特正!一中门口的一个老奶奶的麻辣烫,辣椒特别够味!县委会门口的辣子鸡.....

3:高门台子对面穆家的牛肉饺子不错,也有素馅的。

4:二新北路邮局门口,吴刚拉面不错。

5:管仲公园里新开家饭馆,叫“农夫烤鱼”吃法独特,味道不错!

6:二小幼儿园门口的鸭头鸭脖子吃着那叫一个够味$

7:步行街与二新街交叉口的烧饼,一对老年夫妇卖地,特香!

8.云南鸡汤米线,上海重固麻拉烫,那是一个好吃,在管仲公园里,焦点KTV旁边,是家人和情侣的好去处。

9:管仲公园里烤肠特好吃,1元1根,在梦幻网吧对面110:叫花鸡。在原来的阳光浴池门口,是个小推车,现在按斤卖~14元一斤,味道偏重。小推车上叫富贵鸡。颍上论坛

10:建行门口的砂锅米线不错.四元一份,比较实惠,味道也不错。

11:二小澡堂巷内50米,米线不错哦。

12:老十字街东“南京酱鸭”鸭爪子挺好吃的,南小街北头路东卤肉地道

13:大十字街的王心田拉面。门口的羊肉串(加水珞馍)步行街的大混沌和铁板烧烤、酸辣粉、邮政广场门口的炸串也好吃的不得了!缔煌门口的炸串跟这个是同一家。

14:一中门口的烧饼卷麻辣串。对面综艺书店门口的里脊肉卷馍,一中三八超市门口奶奶的粉鸡汤.两块钱一碗粉鸡多的很,还有好多美味继续发现中......,

15:位于颍上县中山巷刚开业的”快活林”格拉条店,味道非常地好,即经济又实惠。份量足,芝麻酱和辣椒油那个醇香、美味,重要的是低于同行价格,真让人流连忘返,强烈推荐大家有空去....

16:404线永红饭店的粉丝鸡和肉丝吃着不错

17:东关原房产局巷口的鸡蛋馍很好,酥!香!新华书店巷口的小蒋卷馍味道不错!

18:步行街头的铁板烧卷馍也很好吃。

19:二小巷子对过,开了一个土豆粉,笑笑土豆粉,口味不错。

20:唐朝旁边那家炸串加卷馍非常好吃。

21:管仲公园第一个路口往里走有家重庆麻辣烫~想起都流口水......

22:十字街里面原城关医院对面有家打鸡蛋馍的,焦黄酥~~好吃,十字街里那个幼儿园门口卖的鸭头鸭脖子~更是一个美味

23:徽商银行门口的那个小牧羊烧烤变态鸡翅~

24:步行街桥头那个大排挡也非常好~最喜欢里面的排骨汤

25:一小后城墙上那家卷馍~鸡蛋火腿肠的都有~一定要城墙上的那家,路口卖的不好吃~.

26:海澜之家门口那个铁板烧。

27:步行街西头信用社门口那家无为板鸭~非常地道~老板也是无为人"

28:步行街西头一个中年男的做的油酥馍~他的酱不赖~

29:管仲菜市场西头的格拉条

30:邮政广场那的酸辣粉。

31:老人委对面的下岗小吃部,老朱地鸡汤羊肉汤味道也很好。

32:步行街阿磊花店门口的鸡蛋馍摊子,卖两种,一种是鸡蛋馍,一种是焦馍,鸡蛋馍两个鸡蛋是2块5,别的地方都是3块。焦馍1块钱一张。西边隔几米有个卖油煎馍的也好吃,有肉馅和其它馅的,价格忘了

33:小品火锅,在解放路与管仲西路交叉口处。三锅锅底只有3元。小盘羊肉只要5元。1:步行街的豆杂面---大致位于步行街东段,有2家。

34:县委会门口的鸡蛋馍---大致位于原三八星地对面,唐朝精品店北30米,鸡蛋馍比较酥!

35:老李锅贴----大致位于步行街西段锅贴还带芝麻

36:天津灌汤小笼包子:管仲公园西门北100米左右,包子馅料味道比较鲜美而且还有多种馅料类型可供选择哦!

37:十字街的牛肉汤、羊肉汤。位于十字街朝里10米有一家专营牛肉汤,他家门口的南京千层饼不错。20米处还有一家,他家的羊肉汤,牛杂羊杂汤味道十足。

38:十字街的胡辣汤在城关幼儿园对面的一家门口有卖白吉馍的,西边是个书店。

39:二小澡堂巷内50米,米线味道好

40:黄山现代建筑公司楼下有个顺天小吃:白斩鸡,卤牛肉,特好吃

41:纸厂对面的,陈家饭店,里面的地锅羊肉,萝卜牛肉汤,蒜蓉鲫鱼,味道都很好的.

阜阳十大美食有哪些

阜阳十大美食有哪些

阜阳十大美食有:粉鸡、太和羊肉板面、格拉条、卷馍、死面饼子、辣糊子、蛋白肉、插花牛肉汤、曹集蚬子、­卷好的水烙馍。

粉鸡:阜阳经典传统小吃,特色是淡黄油亮,外表软绵,里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷,而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食。

太和羊肉板面:安徽北部地区面食的典范。相传太和板面源于三国时期。张飞驻守颍州(今阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。厨师多次琢磨,添加近十多种药材和羊肉一起做面,张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。

格拉条:被称为阜阳的“意大利面”,格拉条的面有嚼劲却不硬,加上独家秘制的芝麻酱,让人不禁垂涎三尺!

卷馍:在阜阳早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。卷馍起源于明朝,相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富,是上班族以及学生们特喜欢的食品,赶时间时吃一个,既营养丰富又节省时间。

死面饼子:锅巴,大阜阳话叫:死面饼子,地道。是咱阜阳人最爱的面食之一,一定要用地锅蒸的才算最正宗,一半焦一半软,小盆友通常最喜欢焦的那半。

阜阳都有什么美食

阜阳都有什么美食

民以食为天,阜阳人爱吃会吃成为一种习俗,因此,诞生了阜阳很多的特色美食,也出现了各种各样的美食家(吃货)。这里列举阜阳十大特色美食,你都知道吗,你都吃过了吗?

阜阳格拉条

格拉条,也叫格拉面,是阜阳汉族传统小吃,堪称阜阳人的意大利面,阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关,颇受阜阳人喜爱,在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌,所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。

阜阳卷馍

卷馍在阜阳早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。卷馍起源于明朝,相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富,是上班族以及学生们特喜欢的食品,赶时间时吃一个,既营养丰富又节省时间。

阜阳粉鸡

安徽阜阳经典的汉族传统小吃,特色是淡黄油亮,外表软绵,里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷。粉鸡有两种,一种是炸粉鸡,一种是煮粉鸡,是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜。而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食。

阜阳撒汤

流传于阜阳民间的一种小吃。撒汤,为肉汤、肉杂之意,因其字生僻,人误写为"撒汤"、"杀汤"等。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地,成为风味独特的安徽著名小吃。

阜阳插花牛肉汤

插花牛肉汤,阜阳著名的汉族小吃,插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,味道纯正,回味悠长。

太和羊肉板面

太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的典范。相传太和板面源于三国时期。张飞驻守颍州(今阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。厨师多次琢磨,添加近十多种药材和羊肉一起做面,张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。

阜南曹集蚬子

曹集地处淮河干流流域,因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品,并形成独特的饮食文化,尤其以曹集“蚬子”,“河鲜”“淮河鱼”最为有名。河鲜时节,吸引大量外地游客品“鲜”,垂钓,观光。逐步转变为周边各县市的“厨房”,“后花园”。逐步成长为河鲜之都,休闲观光乐园。

界首牛肉

界首五香牛肉是阜阳界首市的特产。牛肉本色,烂而不腻,肉质鲜嫩可口。其肉香好吃,肉色鲜红,肉质优良,是社会上公认的一等健康食品,敬请品尝。

临泉大闸蟹

流鞍河大闸蟹是阜阳市临泉县的特产。流鞍河所产的成蟹个大、色好、蟹黄多、无污染,在上海、杨州等水产市场成了抢手货,部分产品远销到日本、香港及东南亚。

颍上八里河鱼

八里河的特产鱼类有银鱼、镘鱼、鳜鱼、甲鱼、草鱼等,由于颍上境内土壤好,水质甘甜无污染,水产养殖比较发达,所以八里河优质湖水使八里河的鱼口感鲜嫩,滋味颇佳,公认为淡水湖养殖的佳品,现多数出口。

粉鸡

阜阳经典传统小吃,特色是淡黄油亮,外表软绵,里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡,让人回味无穷,而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食。

太和羊肉板面

安徽北部地区面食的典范。相传太和板面源于三国时期。张飞驻守颍州(今阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。厨师多次琢磨,添加近十多种药材和羊肉一起做面,张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。

格拉条

被称为阜阳的“意大利面”,格拉条的面有嚼劲却不硬,加上独家秘制的芝麻酱,让人不禁垂涎三尺!!!

卷馍

在阜阳早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。卷馍起源于明朝,相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富,是上班族以及学生们特喜欢的食品,赶时间时吃一个,既营养丰富又节省时间。

来自网络

饺子

饺子在北方的地位是毋庸置疑的。在阜阳,过年必吃饺子,平常隔三差五也包顿饺子吃。每次包都得包一荤一素两种。最受欢迎的估计是猪肉芹菜馅的和韭菜鸡蛋的,有的人家还会在韭菜鸡蛋里面放馓子,脆的很!

面条

阜阳人喜欢在冬天吃汤面条,从太和板面到炝锅面,都是最爱。自己在家做就炒两棵青菜,放一把豆芽,出锅之后,第一口肯定先喝汤。夏天喜欢吃凉面条,清水煮熟,凉水里面过一下,拌点酱,再把炒好的菜放一块拌拌,特好吃。

发面馍

馍是阜阳人最常吃的主食了,怎么着一天得有一顿饭是吃馍的。以前都是家家户户自己蒸馍,从和面—发面—做馍—蒸馍自己一手承包。现在,我估计每一个阜阳人都在中午头儿的时候被老妈叫去买馍。

米饭

虽然有些阜阳人不是特别喜欢吃米饭,但米饭也是咱们饭桌上不可或缺的一道主食。小时候吃米饭喜欢放糖,刚出锅就撒上一勺白糖,甜不滋哩,好吃!要是每次吃米饭吃到没有菜了,就把菜汤倒里面拌着吃,更好吃。

格拉条

格拉条还用多说吗,阜阳人两天不吃就想的慌。有多少人是恨不得早上都把格拉条当成主食的。一碗格拉条,再加上碗蛋汤,日子就是要这样才满足。不过你们有没有想过格拉条不放芝麻酱,放番茄酱?

粉鸡汤

粉鸡汤应该是只有阜阳这一片才有的主食吧。只用鸡胸口肉做的粉鸡才是最正宗的,比猪肉做的粉鸡好吃。要是再加上点粉丝,配个烧饼就更完美了。

咸馍

咸馍可以说是我最喜欢的主食了,尤其是苋菜馅儿的。有的咸馍炕过,吃起来酥脆又香,有的咸馍不炕,完全是馅儿的香味还有面的嚼劲。

死面饼子

死面饼子,比馍有嚼劲。做死面饼子比蒸馍方便些,基本上不到一个小时就能吃了。一般吃死面饼子都得有蒜泥,抹一层蒜泥在饼子上,一口咬下去,比吃啥菜都香。

蒸面条

蒸面条是分季节的,现在豆角子下来了,都开始吃蒸面条吃了。面条直接蒸熟,然后跟豆角和肉一起放在油锅里炒,直到面条变成金黄色油亮亮的就可以吃了。但是油一定要掌握好,不然面条不是干就是太油。

阜阳位于安徽省的北部,也是我国的一个人口大市,每年都会有大批阜阳人外出务工,就是这样的一个城市,同样是有着非常多的特色美食,要数阜阳人的最爱,可能每个人都会选择阜阳格拉条,也是一道传统的小吃,有些类似拌面。

阜阳的卷馍也是皖北地区的一道名吃,其实卷馍就是自己烙的饼,然后在里面加上鸡蛋、青菜、咸菜、豆皮等配料,价格比较便宜而且制作方法也是比较简单,还有阜阳的粉鸡,也是当地的一道名吃,粉鸡又分为炸粉鸡和煮粉鸡两种,粉鸡汤更是味美汤鲜,十分美味。

阜阳撒汤也是当地的一道汤品,在河南永城和夏邑同样也有喝撒汤的习惯,其实“撒”字因为是生僻字,所以说写不出来,撒汤属于肉羹的一类,风味独特,味道鲜美,也成为了阜阳的一道地方独特小吃。

阜阳的插花牛肉汤也是一道百年的名吃了,牛肉汤的做法还是比较考究的,首先就是选用一些上好的牛骨架熬制牛肉汤,然后选用一些鲜牛肉慢火熬制而成,味道也是相当的不错。

我看“每天六道菜”这位朋友已经列举了很多阜阳的美食了,“好哩很啊”!不过我觉得还应该加上我下面要写的,让大家尽量吃到更多的阜阳美食。话不多说,走,一起去看看!

卷馍

这个可是声名在外啊,提到卷馍,果断就认准阜阳的啊。卷馍是用薄薄的面皮把鲜汤煮熟的面筋、绿豆芽、黄瓜丝等再配上辣椒、蒜汁等,卷成一个大大的椭圆形面团,经济、实惠、美味又抗饿。阜阳比较有名的要数田三卷馍了。

枕头馍

没听过这个的话,别说自己是阜阳人哈,ヾノ)o

布袋

布袋的馅以粉丝,荠菜、麻散子、肥瘦肉,萝卜丝和豆腐皮为原料。肥瘦肉也就是油渣,已经出过了油,吃起来很香!

都说“正月十五扛布袋”,那么在刚刚过去的正月十五,你扛了几个呢?()反正我是扛了三个,今年肯定大丰收啊!哈哈!

杂面条

提到阜阳美食,怎么能少的了杂面条呢。杂面条主要是用麦面和豆面一起擀制而成,再加上芝麻叶和苔干,吃起来味道不要太赞哦!

老母鸡汤韭菜面叶

阜阳人都知道,也都喜欢吃的,一片薄厚适中面叶吃到嘴里,伴随着老母鸡汤的鲜味以及韭菜的味道,那感觉真是好爆了。

豆皮卷油条

这个一般都在早上吃,一两根油条,配上“蒜泥儿”,再加上黄瓜丝之类的辅材,最后用一片或者两片豆皮卷起来,一下吃到嘴里,真是人间美味啊!再喝碗胡辣汤,绝配啊!

胡辣汤(油茶)

早餐必备,喝碗胡辣汤才算完整的早餐,我一般都是喝两碗,嘿嘿。

蒸菜

这个也是我最喜欢吃的一道菜,我觉得用槐花蒸的最好吃,拌上“蒜泥儿”,吃起来停不下来啊。

芥菜丝

芥菜丝也是我们桌上常吃一道小菜,一般会把芥菜和花生或者杏仁以及小鱼一起腌制,最后就会非常好吃。而且里面的杏仁或者小鱼,不是谁都敢尝试一口吃下呢,因为你绝对会后悔的,肯定会痛哭流涕的,哈哈。不服来试!。‿。

其实我们阜阳还有许多其他美食,这个就留着大家当我们阜阳来实地探索啦。

总之一句话,在阜阳绝对让你吃好吃美!(*^^*)

感谢网友邀请。

安徽阜阳,位于安徽省西北部,地理上属中国北方地区。作为皖北地区的人口大市(事实上也是全省人口第一大市),这里代表文化是淮河文化,是甘罗、管仲、鲍叔牙、吕蒙、刘福通的故里,晏殊、欧阳修、苏轼曾在此为官。

提到阜阳,除了最典型的人口特征外,就不得不提阜阳的小吃。在大皖君看来,阜阳的小吃具有典型的特征:量大、味重、以面食为主。比起南方小吃的精致,阜阳的小吃更具有“豪放派”的感觉。

太和板面

太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,这是一碗“名震安徽”的面,在安徽提起太和,多数人首先想到的就是“太和板面”。板面,因在案板上摔打而得名。

板面的制作,一是汤料制作十分讲究,二是面的摔打十分有力。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮。放上青菜,浇上汤料。白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。

阜阳格拉条

这个名字初听起来,略有些奇怪。格拉,阜阳方言意思是搅拌,吃格拉条时阜阳人喜欢说格拉格拉,意思就是搅拌一下,因为刚出锅的格拉条就像炸酱面一样,酱并没有拌匀,所以需要格拉格拉(搅拌搅拌)才好吃。

格拉条比较粗,形似放大版意大利面,很劲道,软硬适中。

插花牛肉汤

插花牛肉汤,安徽阜阳著名小吃,插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,口味纯正,回味悠长。

阜阳卷馍(芙蓉蛋卷)

卷馍是具有安徽地区阜阳特色的特色传统小吃,起源于明朝,相传是朱元璋和沈万三在落泊时所吃,民间早期称为“粉子馍”,又称万三卷。、逐渐发展成卷馍。卷馍的“馍”与真正意义上的“馍却有着天壤之别,最著名的莫过于田三卷馍了。阜阳卷馍其实就是南方人做春卷的春卷皮儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是价廉物美、营养丰富,阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。

阜阳的历史悠久,小吃,点心,传统菜等美食品种很多也很丰富,比如传统菜中的四碟八碗。

作为一名喝颍河水吃格拉条长大的阜阳人,阜阳有几样没事是很值得推荐的。撒汤,格拉条,枕头馍就不用说了,推荐莲池那边的鸡汤面叶,二中附近的粉鸡,东关吊桥的牛肉包,红旗中学附近的三子手撕面,东关白氏的牛肉面,插花街上的高家牛肉汤。

这个问题特别好回答,答案就是:没有。我在阜阳住了十年了,老婆也是阜阳人,阜阳有点名气的我基本都吃过。总结一下:菜品味道单一,就餐环境总体不佳。所以,特别是南方人,来阜阳真是没的吃,会崩溃的。我猜测阜阳饮食水平低的原因是农业城市,缺乏真正的源远流长的餐饮文化。当然,本地人不这么看,他们觉得阜阳到处是美食,所以,这个回答会得罪很多阜阳人,但这真是我十年来的感受。阜阳还是不错的地方,就是不懂吃,不会吃。

阜阳都有什么美食?安徽城史来回答。

寻找美食精髓,阜阳美食“美”在哪里!

地锅鸡就是阜阳地锅鸡,在阜阳地区很常见。走在市区可以见到很多地锅鸡的招牌,阜阳地区的地锅鸡就是利用原来的土灶,下灶上锅,利用劈柴烧锅,选用皖北的土公鸡,配上各种调料,和配菜,在锅中翻炒,倒入煮好的鸡汤,让鸡充分吸收汤汁。

地锅鸡的经典就是贴在锅边的锅巴,待时,掀开锅盖,蒸发的汤汁也蒸熟了锅巴,然后沾上汤汁,真是一绝。

还有集聚地方小吃的豆杂面(杂面条),数临泉的青松岭杂面馆的杂面条出名,是临泉十大名吃。面条是白面掺上豆面、红薯面混合而成,再加上芝麻叶,熬成一锅香喷喷的杂面条,且经济实惠,深受临泉人民的喜爱。

还有炒面粉也是阜阳地区的地方美食,把面粉放入干锅中翻炒,火候适中,避免炒糊,炒激发出小麦原有的香气,炒出来的面粉拌上温水活开,搅成糊状,放上白糖,体味原生态的面粉香气在口中化开。

阜阳地区盛产猪羊牛,所以肉食类美食也不胜其数,如插花牛肉汤、李老庄猪蹄、姜寨羊肉汤等等。李老庄猪蹄用卤汤卤制猪蹄,是祖传的卤汤,卤制出来的猪蹄色泽发亮,入口软糯,口齿留香,深受广大人民的热爱。

皖北大馍就是阜阳地区的枕头馍,形如枕头,枕头馍十分筋道,充满面粉的香气。据传是抗金时期,一老头心疼当兵的儿子,给自己儿子做的馒头,饿了可以吃,晚上当枕头。现在已经成为阜阳馒头的代表了。

阜阳是一座美食城市,阜阳的美食不胜其数,如果真的想体验阜阳的美食,可以来到这座美食城市,体会它的魅力。

关于颍上牛肉饼的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。