颜值自制酱牛肉?牛肉片煮多久

颜值自制酱牛肉?牛肉片煮多久

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下颜值自制酱牛肉的问题,以及和牛肉片煮多久的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

牛肉片煮多久

牛肉片煮多久

酱牛肉要煮多久

酱牛肉最好的时间两个小时,这一时间卤出的牛羊肉吃到口中酥香爽口,入口就化,还行消化吸收。最先,炖牛肉要挑选牛腱那样有筋、肉多、有机油的位置,过瘦则柴。牛羊肉买回去清洗后,切割成块状,用冷水侵泡。这一步很重要。侵泡的时间最少30分钟上下,我一般会泡一个小时以上,正中间最好是换两三次水,把侵泡出的鲜血立即扔掉。肉中的血尽管在炖的情况下会飘浮出去一些,但绝大多数会由于温度的上升而凝结在肉里,不但会影响牛羊肉的味儿,也会影响它的口味。

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二、酱卤时需注意的好多个关键点

血压卤鸡鹅鸭等肉类食品的情况下不必盖上卤,那样能够让被卤的一整只的鸡、鸭不容易出骨、形变。肉、豆类食品卤熟后,盖上外盖,再焖制5-10分钟。再看食物类型,明确焖的时间长度,那样味儿更深入骨髓,吃起来更美味可口。

血液卤各种各样肉时,不可以把肉类食品卤的很烂,不然肉烂熟碎了,卤菜太散影响口味。

补充假如酱卤生猪肉和鸡、鸭、鹅、兔这种鲜香气较浓的食物,应与臭味较重的牛、牛肉及动物“排水”分离卤,可独立取下一些汤来酱卤,以防“坏”了一火锅锅底。那样各种各样肉类食品不相互之间反味。味儿也美味。

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孩子放假妈妈更忙碌,一周七天换着花样做早餐,吃好喝好营养好

孩子放假妈妈更忙碌,一周七天换着花样做早餐,吃好喝好营养好

自从我家的两位小朋友放假以后,感觉我更加的忙碌,以前只要做早饭和晚饭,现在是一天三顿饭,做完这顿就要想着下顿了,上午和下午还得想着给孩子们准备水果和点心,一天到晚围着厨房转了。

除此之外每天还要想着给老师汇报孩子的健康状态,各种打卡,老母亲也不好当啊,真想跟爸爸换换班,他带孩子我上班就美好了!

不过想归想,现实生活中的饭还是要做的,来看看我家这一周都吃了哪些早餐吧。早餐不知道吃什么,跟着这份菜单做,都不用费心思考了,够省事吧!

香蕉松饼是快手主食,用一根熟透的香蕉,按压成香蕉泥,和一碗面粉、2个鸡蛋、一盒牛奶一起拌均匀,平底不粘锅烧热,放一勺面糊,自然流动摊成圆饼,两面煎熟即可。这款松饼没有糖也没有油,但是香蕉味很好,是不错的营养早餐主食。

除了香蕉松饼,我还准备了红薯和玉米,放到蒸锅里,再放几个鸡蛋一起蒸,一锅出三样,方便省事又好吃。

买来的即食鸡胸肉是熟食,直接撕碎备用,苦苣、蓝莓洗净后放到盘里,撒一些巴旦木,再把撕好的鸡胸肉放进去,营养健康的减脂餐是不是也很容易呢。这款鸡胸肉是奥尔良口味的,挺好吃的。

今天是我和两个女儿的早餐,用砂锅熬煮的银耳汤,甜甜糯糯得特别好喝。煮银耳汤一定要注意,干银耳要充分泡发,煮的时候要先煮银耳,煮到银耳软糯以后再放切成小块的梨和红枣、冰糖,煮银耳的时候如果同时放其他食材,银耳不宜煮糯。

一个土豆去皮擦成细丝,半根胡萝卜也去皮擦成细丝,再加入一个鸡蛋、少量盐搅拌均匀,放到平底锅里做成两个饼,饼的中间薄一点,留个小坑,分别打入一个鸡蛋,一面煎好以后翻面煎熟另一面,很快两个好吃的土豆鸡蛋饼就做好了。

孩子们喜欢的烤翅,用空气炸锅烤了四只,数量少,口感好,不会浪费。鸡翅用生抽酱油和蚝油腌制,时间越长越入味,腌好以后放到空气炸锅里,200度20分钟,中途用腌鸡翅的料汁加上蜂蜜后再刷到鸡翅上,隔5分钟刷一次,颜色更好看,鸡翅也更好吃。

另外烧开水焯熟荷兰豆,用绿色的蔬菜搭配一下,就很好看了。

朋友在农村生活,自家种的小米用来熬煮特别好喝,又香又浓,煮的时候放点红枣,增加一些枣香味,更好喝了。

不粘锅煎鸡蛋,不仅用油少,而且煎出来的鸡蛋完整又好看。顺便再用蒸锅蒸了些芋头和玉米,孩子们喜欢吃玉米,我也喜欢加一些粗粮。

饺子是前一天剩下的,两个孩子放假在家,还可以和我一起包饺子,有吃有玩大家都开心。剩饺子只要用少量的油煎一煎,外焦里嫩,还挺好吃的,用来当早餐主食挺好。

简单快手的牛奶燕麦粥,几乎每周都会做一次。锅里先烧开水,放进快熟燕麦煮1-2分钟,关火后再倒入纯牛奶搅拌均匀,奶香味十足,燕麦片又可以帮助肠胃蠕动,营养健康全有了,最重要的是省时间。

早餐不能少的蔬菜,把西兰花放到开水锅里焯熟,再和切小块的黄瓜一起摆盘,最后撒上几粒巴旦木,再切几片自己做的酱牛肉,有荤有素有坚果,颜值口感都是棒棒的。

蘑菇妹要吃三明治,买的面包片,取一片放在早餐机里,依次摆上奶酪片、煎鸡蛋、午餐肉、黄瓜片,蕃茄酱,最后再盖一片面包片,合上早餐机,加热3分钟后取出,切开,可以切成长方形也可以切成三角形。

早餐继续熬粥,用了山东农家小米、黑玉米渣,洗净后放进锅里,煮至开花后又加了切成小块的南瓜一起熬煮成粥,味道甜甜的,特别好喝。

凉拌菜是自己随意搭配的,一般冰箱里有什么我就做什么。杏鲍菇撕碎焯熟,苦苣洗净掰开,自制酱牛肉切条,用盐、生抽酱油、醋、香油拌均匀,一盘营养可口的凉拌菜就出来。

早餐主食是豆包,刺猬造型的,看着有些可爱,比较吸引孩子们。豆馅是我提前煮熟的红豆,加了白砂糖炒干,捏成馅备用。

面粉和清水、酵母粉混合成面团,发酵后揉均匀,切成小段,擀成包子皮,包上豆馅做成圆形的豆包,再用红小豆按进面团里当眼睛,用煎包在豆包的表面剪出刺猬的尖刺,可爱的小刺猬豆包就做出来了。醒发后上锅蒸熟,白白胖胖特别可爱。

睡前用电饭锅预约的腊八粥,煮的时间长,口感非常好,除了各种米以外,我又加了绿豆、花豆、花生、红枣、桂圆、糯米等食材,煮出来香浓甜糯,特别喜欢。

托朋友从山东发过来的鹅蛋,打开第一个居然是双黄蛋,超赞,搅拌均匀后再放进解冻的虾仁,加少许盐调味,又放了一些枸杞,炒锅烧热放油,倒入蛋液和虾仁滑炒至熟,西兰花焯后摆盘,再放进虾仁滑蛋就可以了。

芝麻盐花卷是我们小时候常吃的一种家常主食,把发酵好的面团擀开成长方形,刷一层油,撒上芝麻盐,卷起来切成小段,再次醒发后蒸熟即可。口味咸鲜,层层香软,味道特别好。

南瓜绿豆汤清甜爽口,南瓜去皮切小块,和绿豆一起放进电饭锅里加上清水,煮成南瓜绿豆汤,清甜可口非常好喝。

土豆饼这次换个做法,一个大土豆去皮用擦丝器擦成细丝,再放两个鸡蛋和一小勺盐拌均匀,电饼铛里刷上油,把土豆丝鸡蛋液倒进去,摊平后盖上电饼铛,两面烙熟约7分钟,根据土豆饼的薄厚程度不一样,时间也会不一样。

小白菜清炒后铺在盘子里,小酥肉是半成品,打开后放到空气炸锅里,设置200度15分钟,不需要再放油,炸出来就是焦黄的,很好吃。

对于粗粮,我家每天早餐都会安排一些粗粮的,最常见的就是玉米、红薯,切成小块上锅蒸熟就行了。

粗粮可以帮助肠胃蠕动,帮助排除身体内不好的物质。我们在平日饮食里用一些粗粮来做主食,对身体健康极有益处,极力推荐。

一周七天的早餐,简单美味,每一份早餐的背后都是妈妈的辛苦付出,尽可能地照顾到每一位家人的喜好,让大家吃好喝好。早餐吃得开心,这一天的心情应该都是很美好的。

女朋友特别会做饭是一种怎样的体验

女朋友特别会做饭是一种怎样的体验

有个会做饭的女朋友,那是相当的有口福呀。一日三餐全包了,而且还会变着花样做各种小甜点、咖啡等等。

让我们先从早餐开始。没有时间吃早点,所以干脆就不吃了?久而久之,胃病就伴随而来。早餐一定要吃,如果有个会做饭的女朋友,你的早餐就被她承包啦。营养搭配,每天不重复,想想都是一件幸福的事情。

一杯牛奶、一个DIY面包(每天变幻口味),开启营养早餐,打造美好心情。吃得好,工作也有动力。早餐要有仪式感,摆盘也是认真生活的一部分哦。

如果觉得不够甜,还可以自己加点炼乳在上面。

接下来让我们来看看午餐。吃外面的担心有地沟油、各种添加物质,不营养不健康?有会会做饭的女朋友,这些问题统统都不是问题,自己DIY解决,营养又好吃、还健康。

蔬菜、肉、汤、新鲜的米饭,早上早起半小时起来准备做饭足够了,头天晚上把菜捡好、洗好,然后放冰箱里。带去办公室里吃,不仅营养健康,还让同事各种羡慕你有个会做饭的女朋友,秀得一手好恩爱。

每天搭配做不同的菜,根据季节去买一些时令蔬菜。

而每天都必备的菜汤,也是帮助调理身体健康的,不吃太油腻的食物,同时保证摄入蔬菜。健康的饮食,能够调理出健康的身体,当然同时还要坚持健身。

有时候如果不想吃米饭了,就换换口味,吃北方的面食。搭配上萌萌哒盘子和筷子。

不想吃中国菜了?那就让我们来做一下韩国的蛋包饭。

酱用的是番茄酱洒在鸡蛋上,鸡蛋里面包着蔬菜炒饭,和韩国的酱油洒在蔬菜上。

不想吃韩国菜了?那让我们来继续换口味——意大利面。

可以根据你的喜好来调整配料的数量、还有面的数量。

有个会做饭的女朋友真是太幸福了,可以足不出户就尝遍世界各地美食。

又吃腻了?那就换份披萨试试。

双拼的披萨哦,想吃蔬菜和肉都可以有,再也不用担心和女朋友因为吃什么这个问题而吵架。

饭后来点开胃的——炸红薯条。

粗粮的摄入也是很有必要的哦,也不用担心像外面那样,一锅油用了N天都没有换,自家制作的就是安全放心。

最终你觉得还是回归中国菜好吃,好的,那我们又回来到中国菜这边。

炸鸡腿、茴香洋芋、鸡蛋番茄、煮黄瓜、香肠……

这份午餐恩爱秀得不要让同事太羡慕。

啦啦啦,自制双皮奶。真正的无添加产品,吃得放心。

觉得不够有创意?在上面放两片饼干试试,嘿嘿。

嗯,这依旧是变着花样做的午餐之一,土豆丝、爆炒茄子、手撕傣味鸡肉、煎蛋……

饭后的冰淇淋也被女朋友承包了,要颜值有颜值,要口感有口感。

圣诞节快来了,吃饭也需要有点气氛。

“你的快递到啦,请查收。一份温馨的礼物,一份好吃的蛋包饭,萌萌哒。”

还有咖啡哦,有木有,会做咖啡的女朋友,给你一杯带心形的卡布奇诺,温暖你一整天。

最后,水果在她手里也可以变换出各种花样,一只萌萌的小螃蟹,新鲜出炉。

有个会做饭的女朋友简直不要太美好,如果你有这样的女朋友,一定要好好珍惜她!

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